Diamanten Brazilië Cooxupé | Espresso - Verpakking: 250 g

Diamanten Brazilië Cooxupé | Espresso - Verpakking: 250 g

ster 1 ster 2 ster 3 ster 4 ster 5(13)De beoordelingswaarde is 5 van 5
Espresso roosteren
10 punten aan het loyaliteitssysteem

Green Plantation

De koffie van de Cooxupé boerderij zal je betoveren met toetsen van gedroogd fruit, die de romige body aanvullen met smaken van melkchocolade en hazelnoten. Geniet van Braziliaanse koffie op een hoogte van 1100-1665 m boven zeeniveau. Meer

Productcode: 5311-3729 Manier van transport

10,30 €
Variant bestaat niet
Op voorraad
ks
Green Plantation

De koffie van de Cooxupé boerderij zal je betoveren met toetsen van gedroogd fruit, die de romige body aanvullen met smaken van melkchocolade en hazelnoten. Geniet van Braziliaanse koffie op een hoogte van 1100-1665 m boven zeeniveau. Meer

Productcode: 5311-3729 Manier van transport

Varianten2

Verpakking Beschikbaarheid Prijs Hoeveelheid (ks)
Diamanten Brazilië Cooxupé | Espresso - Verpakking: 250 g 250 g Op voorraad Meer 10,30 €
Diamanten Brazilië Cooxupé | Espresso - Verpakking: 250 g 1 kg Op voorraad Meer 23,40 €

Gebrande koffie: Diamond Cooxupé

  • Land Brazilië
  • Regio Minas Gerais
  • teler Cooperativa Cooxupé
  • Hoogte 1100-1665 m boven zeeniveau
  • soort 100% arabica
  • variëteiten Mondo Novo, Bourbon, Catuai
  • verwerking Natuurlijk
  • Branden voor espresso

Koffie uit de regio Minas Gerais

De coöperatie Cooxupé is opgericht in 1932 en is een van de oudste coöperaties in Brazilië. Sinds 1957 heeft de coöperatie geïnvesteerd in haar eigen koffieverwerking, het opleiden van haar leden en het helpen bij de verkoop op internationale markten.

Met meer dan 60 jaar traditie is Cooxupé een voorbeeld voor alle coöperaties in Brazilië. Cooxupé heeft 12.000 leden uit Sul de Minas, Cerrado in de regio Minas Gerais en ook telers in de Rio Pardo vallei in São Paulo. De overgrote meerderheid bestaat uit kleine familietelers van wie de koffieteelt het belangrijkste middel van bestaan is.

Cooxupé neemt haar sociale verantwoordelijkheid tegenover haar leden zeer serieus. In de landelijke gebieden waar ze actief zijn, hebben ze gezondheids- en onderwijseenheden gebouwd voor de omringende bevolking. Naast infrastructuur voor hun leden bieden ze ook onderwijs en advies over milieuvriendelijke teelttechnieken.

Hoe smaakt deze koffie?

Braziliaanse koffie is gewild om zijn kenmerkende smaak. Hij wordt gekenmerkt door een volle nootachtige zoetheid, een kenmerkend aroma en een evenwichtige smaak met tonen van karamel, melasse, cacao en pure chocolade in de afdronk. De Diamond Cooxupé-koffie heeft toetsen van gedroogd fruit, aangevuld met een romige body met aroma's van melkchocolade en hazelnoot.

Aanbevolen voor espresso. Het medium brandprofiel is speciaal ontwikkeld voor deze koffiebereidingsmethode. Je kunt hem niet alleen gebruiken om espresso te zetten met een hendel of automatische koffiemachine, maar je kunt er ook van koffie genieten uit een Moka-pot of een jazzeria.

Parameters
Smaakkenmerken Melkchocolade, Pinda, Sweet, Gedroogd fruit
Type Arabica
Zuurgraad van koffie Minder zuur
Bereidingswijze Turkse koffiepot, Espresso, Franse pers, Moka theepot
Hoogte 1100 - 1665 m.a.s.l.
Gebied Minas Gerais
Met behulp van Espresso
Productie Gemeenschapsgrond
Verscheidenheid Bourbon, Catuai, Mundo Novo
Land Brazilië
Ontleend aan Natuurlijk (droog)

Accessoires7

Alternatieve producten3