[Het effect van koffie op de hersenen en je werkprestaties

Koffie en werkprestaties vanuit wetenschappelijk perspectief

Nieuw onderzoek, uitgevoerd door een groep Portugees-Spaanse wetenschappers, kijkt naar koffie en de hersenen. Meer specifiek naarstoffen in koffie, zoals cafeïne en chlorogeenzuren. Ondanks het feit dat we enkele ideeën hebben over hoe koffie werkt tegen vermoeidheid, is dit effect nog steeds het onderwerp van veel discussie en gissingen.

In dit onderzoek werd een steekproef van koffiedrinkers gescand met magnetische resonantie beeldvorming om te zien of koffieconsumptie iets te maken had met een verhoogde neuronale connectiviteit in de hersenen, met name gebieden die geassocieerd worden met werkgeheugen en cognitieve controle.

Wat bleek uit het onderzoek over het effect van koffie op de hersenen?

• Deaangetoonde effecten van cafeïne op cognitieve prestaties en stemming kunnen afnemen met toenemende cafeïnetolerantie
• er was eentoename in de connectiviteit tussen hersengebiedenna het drinken van koffie , zoals te zien is in de visualisatie onder het artikel
• MRI-resultaten van 47 deelnemers aan het onderzoek zijn te zien in rusttoestandbeelden voor en na koffieconsumptie, met interessant verminderde connectiviteit in hersengebieden waarvan bekend is dat ze reageren op externe prikkels
• na koffie-inname was een hogere bereidheidwaarneembaar om van rust- naar werkmodus te gaan
• hetonderzoek toont ook aan datde connectiviteit in gebieden die betrokken zijn bij het werkgeheugen, cognitieve controle en doelgericht gedrag wordt beïnvloed door koffie, in zijn complexe samenstelling, en niet door cafeïne alleen
• Deeffecten van cafeïne op aandacht en executieve functies werdenverder bevestigd.