Thermometers voor melk

Het bereiken van de juiste temperatuur bij het opkloppen van melk voor een cappuccino of latte is ook het punt waarop het opkloppen stopt. Maar hoe weet je precies wanneer de opgeklopte koffiemelk de ideale 55°-65°C heeft? Met een melkthermometer, natuurlijk. En u kunt het ook gebruiken om de temperatuur van het water voor filterkoffie of thee te controleren.