⚠️ Let op: Vanwege de verhuizing van ons magazijn zijn onze activiteiten beperkt . Bestellingen worden momenteel met vertraging verwerkt. Onze excuses en bedankt voor uw geduld.

Blog


Hoe combineer je een filterdrager, mandje en tamper?

Hoe combineer je een filterdrager, mandje en tamper?

Dit artikel is opgedragen aan alle barista's die hun espresso willen verheffen van een gewone koffiebereiding tot de uitgebreide smaak van een goddelijke drank in een kopje. Nou, als dit doel geholpen wordt door een ideaal  opzet filtermandje-tamper . Maar hoe kies je ze nu zo dat ze zowel met het koffiezetapparaat als met elkaar compatibel zijn?


Waarom een koffiezetapparaat met wateraansluiting?

Waarom een koffiezetapparaat met wateraansluiting?

Bent u het zat om uw watertank telkens bij te vullen? Wat dacht u van een koffiezetapparaat met een directe wateraansluiting? Is het aansluiten van een koffiezetapparaat op een leiding een echte "gamechanger" bij het bereiden van espresso? Is het alleen gebruiksgemak of hebben deze koffiezetapparaten ook andere voordelen?


Hoe lang blijft koffie vers in een thermoskan?

Hoe lang blijft koffie vers in een thermoskan?

Weet jij hoe je de veroudering van gezette filterkoffie in een thermoskan kunt minimaliseren? Kan een brouwsel zelfs na 2 uur nog vers en smaakvol zijn? Hoe zorg je goed voor je koffie en thermoskan, zodat je de beste filterkoffie van de stad serveert? Houd je aan deze paar regels.


Wat is Dirty Earl Grey? Recept voor dit koffie- en theedrankje

Wat is Dirty Earl Grey? Recept voor dit koffie- en theedrankje

Natuurlijk kent bijna iedereen Earl Grey. Sommige mensen drinken het met melk, maar tegenwoordig wil iedereen het alleen nog maar als Dirty Earl Grey-drankje. Als je ooit hebt getwijfeld tussen koffie en thee, dan heb je met Dirty Earl geen last meer van keuzestress. Hij heeft alles!


Hoe kweek je thuis een koffieplant?

Hoe kweek je thuis een koffieplant?

Stel je eens voor dat je thuis een plant had die vruchten produceert waarmee je de populairste drank ter wereld kunt maken? Ik heb er één, en niet zomaar één. Ik heb het gekweekt uit een zaailing – kleine donkergroene blaadjes. En nu vertel ik je hoe je thuis een koffieplant kunt kweken!


Een energiezuinige professionele koffiemachine bespaart ruim € 1.000 per jaar

Een energiezuinige professionele koffiemachine bespaart ruim € 1.000 per jaar

De energieverslindende koffiemachines hebben al aan de bel getrokken. Pak de koffer van die oude energievreter en stuur hem het café uit. Plaats in plaats daarvan een glimmend huisdier dat de aandacht en bewondering van klanten trekt, dat past bij het algehele interieur van het café en u meer dan € 1.000 per jaar bespaart! Dat is wat nieuwe professionele koffiemachines met moderne energiebesparende technologieën kunnen doen.


Snelle ijskoffie uit een Moccamaster-filter

Snelle ijskoffie uit een Moccamaster-filter

Wist je dat je met de Moccamaster – een van de meest geliefde filterkoffiezetapparaten – ook ijskoffie kunt zetten? Als je deze  Recept voor Japanse ijskoffie , waarmee u razendsnel een koud brouwsel maakt, vol van smaak en verfrissing.


Hoe herken je losse kwaliteitsthee

Hoe herken je losse kwaliteitsthee

Wat is het: kwaliteitsthee? Hoe herken je het, waar kun je kwaliteitsthee kopen en waarom staat de kwaliteit van thee voorop bij de keuze ervan? Vandaag leer je de 4-zintuigentest, waarmee je de kwaliteitsfactoren van goede thee kunt identificeren.

Volgende