Brazil Diamond Cooxupé | Espresso - Ambalare: 250 g

Frappé este alegerea ideală pentru zilele fierbinți de vară. Această binecunoscută băutură de cafea nu se prepară doar în cafeneaua dumneavoastră preferată. Trebuie doar să alegeți cafeaua potrivită și vă puteți bucura în fiecare zi de acest hit al insulelor grecești în confortul propriei case.

Cât de fierbinte folosiți laptele pentru a prepara versiunea preferată decafea albă afectează mai mult decât temperatura generală a băuturii. Temperatura laptelui afectează textura cafelei finale și gustul acesteia. Cappuccino care v-a ars limba. Asta nu este plăcut. Nu numai că doare, dar nu te vei bucura de cafea cu gura arsă. Pe de altă parte, cafeaua călduță nu aduce la fel de multă plăcere.

"Macchiato" este un cuvânt italian care se traduce liber prin "pătat, punctat" - și este folosit în mod obișnuit pentru a descrie băutura de cafea cu același nume. Dacă ar fi să întrebați un barista ce înseamnă un espresso macchiato, acesta v-ar spune simplu. Este un espresso cu câteva linguri de spumă de lapte bătut.

Din păcate, nu toate cafenelele vor servi adevăratul espresso macchiato despre care vom vorbi astăzi. Așa că haideți să vedem despre ce este vorba.

Acest mod excentric de prelucrare a cafelei a devenit o senzație și un produs de lux. Povestea cafelei civet, care a început ca o soluție provizorie. Ca singura modalitate de a obține cafea printre indonezienii colonizați. Astăzi este o afacere construită pe suferința animalelor.

Ați visat la o cafenea ca afacere. Acum vă apucați să o înființați, ceea ce înseamnă inițial multă legislație și birocrație. Una dintre primele decizii pe care le luați înainte de a deschide o cafenea este să alegeți o formă juridică de afacere. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți acest lucru.

Când spui dimineață... ce îți vine în minte? Printre primele gânduri se numără, probabil, o ceașcă de cafea. Cafeaua proaspătă care parfumează întregul apartament este probabil ritualul de dimineață al celor mai mulți iubitori de cafea. V-ați întrebat vreodată cum afectează cafeaua de post metabolismul și dacă ar fi mai bine să beți cafeaua după micul dejun?

Știți cum arată mașina pe care a fost prăjită cafeaua dumneavoastră și pe ce principiu funcționează? Astăzi vă vom arăta ce tipuri de prăjitoare există, care sunt avantajele și dezavantajele acestora, iar prăjitorul de cafea Spa Coffee va avea și el un cuvânt de spus.

Consumul de cafea a demonstrat anterior că reduce riscul multor tipuri de boli datorită antioxidanților săi benefici și a altor substanțe antiinflamatorii. Astfel, consumul de cafea are, de asemenea, un efect de reducere a riscului de contractare a COVID-19, o boală infecțioasă cauzată de virusul SARS-CoV-2. În acest articol, voi discuta un studiu care va oferi un răspuns la această întrebare.

Alegerea metodei corecte de prelucrare a cafelei este unul dintre cei mai importanți pași în procesul de preparare a cafelei. Prelucrarea determină caracteristicile de aromă pe care le va avea ceașca finală. Dintre prelucrările de cireșe de cafea, prepararea prin fermentare sau fermentare este cea care punctează ca un hit. Haideți să vedem împreună ce face cafeaua fermentată atât de specială!

Sunteți unul dintre acei oameni care se confundă cu băuturile din cafenele? Intrați în panică atunci când dați peste un milion de termeni diferiți pentru ceea ce este în esență un amestec de cafea, apă și lapte? Nu sunteți singurul. Tu primești cafea neagră. Dar s-ar putea să fie una dintre cele cinci băuturi. Ce este aceasta? Deci, ce este un Americano?

Imaginați-vă în pădure, în jurul unui foc de tabără sau pe coastă, într-o rulotă, cu o ceașcă de espresso proaspăt preparat. Nu vă puteți imagina? Bineînțeles că puteți. A trebuit doar să așteptați să vină un inginer cu jet și să inventeze aparatul potrivit. Faceți cunoștință cu: aparatul de espresso 9Barista.

Îți spune ceva numele Espresso Tonic? Această băutură de cafea este acum servită în aproape toate cafenelele și restaurantele. Este marele hit al verii, așa că nu uitați să mergeți să încercați un espresso tonic preparat de barista profesioniști. Apoi, nu veți avea nicio problemă în a vă face și aromatiza propriul tonic acasă. În articolul de mai jos, vei afla despreistoria acestei băuturi, despre gustul pe care îl poate avea cafeaua tonică, te voi învăța chiar și cum să prepari corect băutura și care sunt diferențele față de Cold Brew Tonic, iar la final voi include rețetele mele preferate de Espresso Tonic și o versiune mai picantă de Espresso Gin Tonic .

Căutați un cadou potrivit pentru barista dvs. acasă? Dacă ești unul dintre posesorii entuziaști ai unui aparat de cafea manual Flair Espresso, atunci am un cadou special adaptat exact pentru iubitorul tău de cafea. Descoperă cele mai bune cadouri pentru aparatul de cafea Flair.

La începutul secolului al XX-lea, un mare miracol s-a întâmplat pentru toți iubitorii de cafea. Datorită inovațiilor și invențiilor aduse de Revoluția Industrială, a fost creată prima versiune a mașinii de espresso. De-a lungul anilor, aparatul de espresso s-a îmbunătățit și inovat continuu. Până în prezent, avem cea mai bună versiune a acestuia de până acum. Espresso-ul este un miracol al cafelei. Învață cum să îl bei corect pentru a nu pierde nicio clipă din această plăcere.

Aparatele de cafea Flair au fost inventate pentru cei care iubesc cu adevărat cafeaua. Prepararea manuală a espresso-ului cu Flair este o combinație de știință și artă. Dumneavoastră decideți măcinarea și doza de cafea, sau puterea presiunii. Flair este doar un instrument manual, dar poate face espresso comparabil cu cel al mașinilor de cafea profesionale.

Cafea cu miros de primăvară! Sau primăvara cu miros de cafea? Oricum ar fi, a sosit, deci ce înseamnă sezonul de primăvară pentru prăjitorii de cafea? Care sunt tendințele de primăvară în gastronomie (inclusiv în cafenele) + rețete pentru băuturi de primăvară pe bază de cafea. Citește mai departe!

Ce zici de un picurător inteligent care îți prepară cafeaua sau îți oferă sfaturi printr-o aplicație pe telefon? Sau un cântar de barista la fel de inteligent? Haideți să aruncăm astăzi o privire asupra ambelor opțiuni, aduse de Hiroia!

Țineți-vă cafeneaua acolo unde se află clienții dumneavoastră. Nu contează unde se află, cu o cafenea mobilă puteți ajunge acolo. Transformați pasiunea pentru cafea într-un proiect de afaceri excelent, cu costuri minime.

Există nenumărate rețete pentru diverse cafele cu gheață. Astăzi vă arătăm cum să preparați cele mai delicioase băuturi de cafea rece care sunt în trend.

Dacă sunteți în lumea cafelei, probabil că ați întâlnit termenul de preinfuzie. Dar ce este preinfuzia, la ce este bună și cum se face? La asta ne vom uita în articolul de astăzi.

Petreceți mult timp pentru a alege un aparat de cafea cu pârghie de casă. Vă analizați cu atenție opțiunile. Apoi cumpărați cu entuziasm o mașină de cafea strălucitoare și un pachet de cafea aleasă. Dar cum rămâne cu râșnița? Nu uitați, o râșniță de calitate pentru espresso determină dacă vă bucurați sau nu de ceașca de espresso.

Aparatele de cafea cu pârghie manuală nu mai sunt o noutate pe piața accesoriilor pentru cafea. Familia Flair Espresso este deja destul de mare, cu 6 modele. Toate fac un espresso excelent, dar fiecare dintre ele este diferit. Ca să nu te pierzi când îl alegi pe al tău, am creat această comparație a tuturor Flair-urilor. Care dintre ele este cea mai potrivită pentru tine?

Îți place să bei espresso de dimineața până seara și ai decis că este timpul să-ți creezi propriul colț de espresso acasă? De ce accesorii și unelte de barista ai nevoie pentru a face espresso sau chiar cappuccino cum trebuie? În articolul de astăzi, îți vom prezenta întregul proces de preparare a unui espresso.

Achiziționarea unui aparat de cafea cu pârghie este începutul călătoriei dvs. către o ceașcă perfectă de espresso acasă. Dacă doriți să vă scutiți de frustrări în ceea ce privește prepararea cafelei, consultați aceste zece greșeli frecvente pe care le fac barista începători acasă.