Miscela Espresso Barista Basic NOIR | Espresso - Imballaggio: 250 g
Miscela Espresso Barista Basic NOIR | Espresso - Imballaggio: 250 g
Vincitore ⭐ Great Taste Awards 2018. Miscela di caffè espresso composta da caffè selezionati appena tostati (SCA Specialty Grade), composti in base all'offerta e alla disponibilità stagionale. Di più
Codice prodotto: 6272-3685 Opzioni di consegna
Vincitore ⭐ Great Taste Awards 2018. Miscela di caffè espresso composta da caffè selezionati appena tostati (SCA Specialty Grade), composti in base all'offerta e alla disponibilità stagionale. Di più
Codice prodotto: 6272-3685 Opzioni di consegna
Caffè tostato: Miscela Espresso Barista Basic
- ✓ Paese Colombia / Brasile
- ✓ Regione di Caldas / Minas Gerais
- ✓ Coltivatore di oltre 2000 agricoltori che lavorano con la Cooperativa Anserma
- ✓ altitudine 1400-1800 / 1100 m s.l.m.
- ✓ tipo 100% Arabica
- ✓ varietà Castillo, Caturra, Colombia / varie
- ✓ lavorazione umida / secca
- ✓ tostatura per espresso
Informazioni sul caffè: Colombia, Coop Anserma
Questo caffè completamente lavato proviene dalla cooperativa Anserma, situata nel dipartimento colombiano di Caldas. La cooperativa Anserma riunisce coltivatori di diversi comuni come Anserma, Belalcazar, Risaralda, San José e Viterbi.
Riunendo coltivatori di diversi comuni nell'"Eje Cafetero", Anserma è diventata un simbolo della tradizione del caffè colombiano. Ogni tazza di questo caffè sostiene più di 2 000 agricoltori e il loro stile di vita tradizionale.
A proposito del caffè.
Il diamante è un vero gioiello tra i caffè. Un caffè magistralmente miscelato con un profilo aromatico costante. Proveniente da diverse fattorie di Minas Gerais, in Brasile, è un'ottima scelta per qualsiasi miscela di espresso.
Il risultato è un caffè equilibrato e naturale, in grado di soddisfare un'ampia gamma di papille gustative. Questi deliziosi chicchi neutri forniscono una solida base per gli altri sapori della miscela.
Barista di base.
Questa miscela per espresso vi incanterà con le sue note fruttate e i suoi sapori di cioccolato al latte. La combinazione di Colombia lavata e Brasile naturale ha creato una miscela di caffè perfetta, dal sapore equilibrato e divertente.
La miscela Basic Barista è tostata per ottenere un espresso delizioso. Il profilo di tostatura scuro è stato creato proprio per questo metodo di preparazione del caffè. Oltre ad essere utilizzata per preparare l'espresso da una macchina da caffè a leva o automatica, è possibile gustare il caffè anche da una caffettiera Moka o da una Jazzeria.
Caratteristiche del gusto | Cioccolato fondente, Arachide, Dolce |
---|---|
Tipo | Arabica |
Acidità del caffè | Meno acido |
Metodo di preparazione | cezve, Espresso, Teiera Moka |
Utilizzo | Espresso |
Produzione | Lotto comunitario |
Varietà | Bourbon |
Paese | Brasile, Colombia |
Recuperato da | Lavati (bagnati), Naturale (secco) |
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