Asoprocafe BIO Colombia | Espresso - Confezione: 250 g

Caffè colombiano della regione di Tolima

La Orquídea Asoprocafees è caffè BIO proveniente dalla regione di Tolima in Colombia, dove viene coltivato da piccoli agricoltori con un'enfasi sulla sostenibilità e sull'alta qualità . Grazie alle varietà Castillo , Caturra, Colombia e Typica , offre piacevoli toni di sapori complessi che soddisferanno ogni amante del caffè.

Ogni chicco di questo caffè selezionato viene raccolto a mano e lavorato con cura utilizzando il tradizionale metodo lavato . I contadini fanno fermentare le ciliegie, le lavano con acqua pulita e le essiccano al sole . La certificazione IMPACT garantisce non solo un approccio delicato alla natura, ma anche condizioni dignitose per i lavoratori locali.

Asoprocafees sostiene attivamente lo sviluppo della comunità , migliora le infrastrutture e offre corsi ai giovani per ispirarli a lavorare nel settore del caffè. La Orquídea rappresenta quindi non solo un'esperienza di gusto eccezionale, ma anche un sostegno alla sostenibilità e allo sviluppo locale.

Caffè colombiano biologico selezionato con note di caramello e agrumi

I caffè colombiani sono noti per il loro equilibrio e la complessità dei sapori . Grazie alla coltivazione in alta quota, hanno un'acidità pronunciata con note di agrumi e frutti di bosco, bilanciata da un corpo pieno, spesso dolce.

Questa selezione della regione di Tolima impressiona con un profilo aromatico con vivace acidità di agrumi e dolcezza di caramello . Nel gusto troverai anche sottili note di tè nero e sfumature floreali , che apportano leggerezza ed eleganza.

Consigliato per la preparazione dell'espresso . Il profilo di tostatura media è stato creato proprio per questa modalità di preparazione del caffè. Oltre ad usarlo per l'espresso con una macchina da caffè a leva o automatica, puoi anche goderti il caffè con la moka o con la džezva .