Vacuum Pot

Un modo di fare il caffè che cattura l'attenzione di tutti. Il metodo classico, ma ormai un po' dimenticato, della pentola sottovuoto. Conosciuta anche come macchina da caffè a sifone, a sifone o a vuoto. Può ricordare la tradizionale caffettiera Moka. Tuttavia, il processo di estrazione è più simile a quello del caffè French Press. La preparazione del caffè in una caffettiera Vacuum Pot dall'aspetto tipico di un laboratorio è spettacolare, ma molto semplice.
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