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Ricette collaudate per le più deliziose caramelle al caffè

Una delle feste più belle dell'anno è arrivata! Riunirsi con la famiglia, sorseggiare lo zabaione, guardare i cartoni animati e soprattutto preparare i biscotti. Dato che il caffè non è mai troppo, mettete da parte per un attimo i rotoli alla vaniglia e il linzer, perché ora ci dedicheremo alle caramelle al caffè!

Che cos'è il caffè della moka e come si fa il mocaccino?

Per migliorare l'umore e aumentare l'energia nelle giornate sempre più corte e con il sole che si affievolisce, una tazza di caffè è più che una buona scelta. Allo stesso modo, ricorriamo spesso alla cioccolata calda. Il moka o il mocaccino sono entrambi. Cioccolato e caffè.

Doppio espresso e doppio (ml, grammi, preparazione)

Un caffè che dà una marcia in più e fornisce il doppio della caffeina. Ma anche un caffè la cui preparazione può confondere anche il barista più esperto. Qual è la verità sulla preparazione del doppio?

Quante tazze di caffè al giorno vanno ancora bene?

Sapete quante tazze di caffè sono giuste e quante sono troppe? Calcoliamo il numero ideale di caffè al giorno. Scoprite qual è la dose giornaliera raccomandata di caffeina e come assicurarvi la quantità di caffè ottimale per il vostro consumo.

Come preparare una tazza di caffè perfetta con la Hario V60

Quali sono le differenze tra i diversi tipi di Hario V60? Come preparare la migliore tazza di caffè filtro? Scoprite tutto questo nelle righe seguenti.

Il caffè contro il disturbo di panico, l'ansia e la depressione

Avete presente quella strana sensazione che si prova dopo il caffè, quando il cuore batte all'impazzata. Si pensa: "Il caffè può causare disturbi di panico o ansia?". Oggi scrivo se può peggiorare la depressione, la schizofrenia o l'ansia.

Che cos'è il caffè Flat White? La ricetta e la storia di questa bevanda

Che cos'è il Flat White? Lo vedete su una lavagna in un bar, su un menu di bevande e vi chiedete cosa sia questa mistica e probabile bevanda al caffè? Si può fare in casa e con quale ricetta? Tutto quello che volete sapere sul Flat White, in questo articolo!

Bere caffè fa bene ai diabetici?

Il diabete mellito è una delle malattie più diffuse. Il caffè è una bevanda molto popolare in tutto il mondo. Se il caffè potesse aiutare contro il diabete... e non lo fa? Continuate a leggere per scoprire come funzionano effettivamente il caffè e il diabete.

Qual è la pressione giusta per fare l'espresso?

Una macchina da 19 bar produce davvero un espresso migliore? Cosa significa che una macchina da caffè ha 15 bar o più e perché la pressione dell'acqua per il caffè è così importante? Andiamo a fondo della questione.

Temperatura ideale per bere il caffè

Avete un nuovo caffè a casa e non vedete l'ora di prendervi un momento per voi stessi e per il vostro espresso ben regolato al mattino prima di fare colazione. Tutti conosciamo la ricetta dei pancake. Ma prima di arrivare a questa dolce delizia, dobbiamo capire qual è la temperatura corretta a cui il caffè deve essere preparato.

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