Cassetti battifondi

Che tipo di macchina da caffè dovrei scegliere per l'uso domestico?

Per l' uso domestico, i gocciolatori da tavolo o indipendenti sono l'ideale, in quanto occupano poco spazio e consentono di rimuovere facilmente le papille di caffè. Ad esempio, i modelli di marchi come JoeFrex, Motta o Rhinowares offrono soluzioni compatte e resistenti, adatte alle cucine più piccole.

Quale vassoio di raccolta è adatto alle caffetterie professionali?

Le caffetterie professionali possono scegliere i modelli a cassetto o a incasso per risparmiare spazio e offrire una maggiore capacità di scarico. ECM e Ribelle Lab, ad esempio, propongono vaschette da banco di lunga durata, ideali per un uso intensivo e frequente.

Qual è la differenza tra i modelli da banco e quelli a cassetto?

I modelli da banco sono compatti e trasportabili, mentre quelli a cassetto sono progettati per essere collocati sotto un macinino o una macchina per espresso per risparmiare spazio sulla superficie di lavoro. I modelli a cassetto sono spesso adatti ai bar ad alta frequentazione, in quanto offrono una maggiore capacità per le papille di caffè.