Brasile - Sancoffee | Espresso - Confezione: 250 g

Brasile - Sancoffee | Espresso - Confezione: 250 g

Lázeňská káva

Il caffè brasiliano di Sancoffee ti affascinerà con il suo caratteristico profilo aromatico ricco . In esso troverete le tipiche note dolci del cioccolato al latte , che sono perfettamente integrate dal cioccolato fondente nel retrogusto. Di più

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Pacchetto: 250 g 0,05 €/g Codice prodotto: K06447 EAN: 0764460063493

Lázeňská káva

Il caffè brasiliano di Sancoffee ti affascinerà con il suo caratteristico profilo aromatico ricco . In esso troverete le tipiche note dolci del cioccolato al latte , che sono perfettamente integrate dal cioccolato fondente nel retrogusto. Di più

Pacchetto: 250 g 0,05 €/g Codice prodotto: K06447 EAN: 0764460063493

Caffè tostato: Sancoffee - Ricetta al cioccolato

  • ✔️ paese Brasile
  • ✔️ Regione Minas Gerais: Santo Antônio do Amparo
  • ✔️ prodotto da Sancoffee | Cooperativa specializzata in Brasile
  • ✔️altitudine 940 - 1.010 m s.l.m
  • ✔️tipologia 100% Arabica
  • ✔️varietà Mundo Novo, Catuai Vermelho, Catucai Amarelo
  • ✔️lavorazione naturale
  • ✔️tostatura dell'espresso

Caffè brasiliano Sancoffee

Il caffè Sancoffee è un perfetto esempio di caffè brasiliano con un ricco profilo aromatico . Questa miscela unica viene prodotta ogni anno con qualità costante da caffè provenienti dalle aziende agricole socie della cooperativa.

Sancoffee si trova nel comune di Santo Antônio do Amparo ed è composta da 20 soci nella zona di Campo dos Vertentes , con aziende agricole che vanno dai 70 agli oltre 1.000 ettari.

Sancoffee nasce dal sogno comune di appassionati coltivatori di caffè intorno alla città di Santo Antonio do Amparo nella regione del Minas Gerais . Con il grande sostegno e incoraggiamento del signor Fernando Paiva , pioniere dei caffè speciali a Campo das Vertentes dagli anni '60, questi produttori acquistarono un magazzino e fondarono una cooperativa.

Cosa rende il caffè brasiliano così speciale?

L'intera regione del Minas Gerais è famosa per la produzione del caffè . Le condizioni locali hanno un grande potenziale per la coltivazione di caffè di alta qualità .

Colline verdi con altezze da 940 a 1010 metri sul livello del mare, terreno fertile e clima mite sono storicamente associate alla coltivazione del caffè. Le aziende agricole lavorano senza pesticidi, con mezzi biologici e sostenibili che non gravano sull'ecosistema locale .

Nel complesso, Sancoffee si impegna per la sostenibilità a lungo termine , sia che si tratti di protezione ambientale o di responsabilità sociale. Grazie a questi sforzi Sancoffee ha ottenuto nel 2019 la certificazione B-Corp .

Che sapore avrà questa tazza di caffè?

I caffè brasiliani sono ricercati per il loro gusto unico . È tipico di una dolcezza piena di nocciola, un aroma forte e un gusto equilibrato con toni di caramello, melassa, cacao e cioccolato fondente nel retrogusto.

Sancoffee delizierà il palato di tutti gli amanti del caffè con il suo gusto pieno e armonioso . Aspettatevi note dolci di cioccolato al latte , tipiche dei caffè brasiliani. Ma anche la succosità di questo caffè lavorato naturalmente e il retrogusto del cioccolato fondente.

Consigliato per la preparazione dell'espresso . Il profilo di tostatura media è stato creato proprio per questo metodo di preparazione del caffè. Oltre all'espresso preparato con una macchina da caffè a leva o automatica, è possibile gustarlo anche con la moka o con la džezva .

Magazzinaggio

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Produttore

Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 Repubblica Ceca Partita IVA: CZ05825580 ID azienda: 05825580

Durabilità

La durata minima di conservazione è di 1 anno dalla data di tostatura. Garantiamo la consegna del caffè, che avviene al massimo 14 giorni dopo la tostatura.

Composizione

Caffè in grani 100% arabica

Parametri
Caratteristiche del sapore Cioccolato fondente, Corpo intero
Punteggio della coppettazione 83
Specie Arabica
Azienda agricola Sancoffee
Acidità del caffè Meno acido
Metodo di preparazione cezve, Espresso, Teiera Moka
Altitudine 940 - 1010
Regione Minas Gerais
Utilizzo Espresso
Produzione Microlotto
Varietà Catuai, Catucai, Mundo Novo
Paese Brasile
Elaborazione Naturale (secco)
Contenuto di caffeina Medio
Caratteristiche del sapore Cioccolato fondente, Corpo intero
Punteggio della coppettazione 83
Specie Arabica
Azienda agricola Sancoffee
Acidità del caffè Meno acido
Metodo di preparazione cezve, Espresso, Teiera Moka
Altitudine 940 - 1010
Regione Minas Gerais
Utilizzo Espresso
Produzione Microlotto
Varietà Catuai, Catucai, Mundo Novo
Paese Brasile
Elaborazione Naturale (secco)
Contenuto di caffeina Medio

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