Armonia | Espresso - Confezione: 250 g
Armonia | Espresso - Confezione: 250 g
Abbiamo preparato per te una miscela di caffè espresso perfettamente armoniosa composta da Brasile (50%), Colombia (30%) ed Etiopia (20%). Rimarrete incantati dal gusto perfetto delle frittelle con sciroppo d'acero , frutti di bosco e dolci note di cioccolato . Di più
10 € IVA esclusa (Detrazione IVA) Prezzo 0,35 € per una tazza di ottimo espresso
Bartolini Pickups  |
7.7 € | 7.7 € |
|---|---|---|
DHL  |
10.2 € | 10.2 € |
BRT  |
15 € | 15 € |
| DHL Express |
79.3 € | 79.3 € |
Pagamento: Carta, Google Pay, Apple Pay, PayPal
Pacchetto: 250 g 0,04 €/g Codice prodotto: K06757 EAN: 0612477441714
Abbiamo preparato per te una miscela di caffè espresso perfettamente armoniosa composta da Brasile (50%), Colombia (30%) ed Etiopia (20%). Rimarrete incantati dal gusto perfetto delle frittelle con sciroppo d'acero , frutti di bosco e dolci note di cioccolato . Di più
Pacchetto: 250 g 0,04 €/g Codice prodotto: K06757 EAN: 0612477441714
Caffè tostato: Armonia
- ✓ paese Brasile/Colombia/Etiopia
- ✓ Regione di Minas Gerais/ Antioquia/Sidama
- ✓ produttore Cooperativa Cooxupé / Famiglia Echavarria / Asefa Dukamo
- ✓ altitudine 1100 -2100 m s.l.m
- ✓ tipologia 100% Arabica
- ✓ varietà diversa, Colombia, Selezione JARC 74158
- ✓ lavorazione naturale/lavato
- ✓ torrefazione dell'espresso
A proposito di caffè: Brasile, Diamond
Il Diamond è un vero gioiello tra i caffè . Magistralmente miscelato per presentare un profilo aromatico coerente . Proveniente da varie aziende agricole del Minas Gerais, in Brasile , è un'ottima scelta per qualsiasi miscela di caffè espresso.
Il risultato è un caffè naturale equilibrato che soddisferà un ampio spettro di papille gustative. Questi deliziosi grani neutri forniranno una solida base per gli altri sapori della miscela.
A proposito di caffè: Colombia, La Joyería
Questo caffè colombiano proviene dalla regione di La Joyería . La varietà Colombia viene coltivata ad un'altitudine di 1400-2000 m sul livello del mare e viene lavorata con il metodo ad umido . La nostra miscela armoniosa aggiunge un gusto ricco di delizioso caramello .
Il proprietario Pedro Echavarria ha fondato questa fattoria negli anni '80. Ha scelto un'ottima posizione perché sapeva cosa era necessario per una perfetta coltivazione del caffè: altitudine ideale , terreno vulcanico e microclima locale.
Negli ultimi anni nella gestione dell'azienda agricola è stato coinvolto il figlio di Pedro , il quale non ha paura di sperimentare la lavorazione del caffè per ottenere un gusto ancora migliore. Entrambi sono determinati a sviluppare ulteriormente la capacità dell'azienda agricola di produrre caffè della massima qualità .
A proposito di caffè: Etiopia, Sidama Mirado G2
Selezione JARC 74158 Il caffè lavato etiope proviene dalla regione di Sidama , più precisamente dalla fattoria Sidama Mirado . Viene coltivato ad un'altitudine di 1800-2100 m sul livello del mare
L'unicità del caffè etiope è chiaramente distinguibile al primo assaggio. Ha note specifiche nel gusto e nell'aroma di erbe, fiori e frutti di bosco , ma anche di tè o cacao .
Il proprietario della fattoria , Asefa Dukamo, ha conosciuto il caffè in gioventù, quando i suoi genitori coltivavano caffè e altre colture da giardino. Da adolescente iniziò a rifornire le vicine stazioni di lavorazione del caffè con ciliegie, che acquistava da parenti e abitanti dei villaggi della zona, oltre alla fattoria di famiglia.
Che sapore avrà questa tazza di caffè?
Abbiamo preparato per te una miscela perfettamente bilanciata , la cui base è il Brasile (50%) , integrata da Colombia (30%) ed Etiopia (20%) . La combinazione di questi caffè ha creato una magica armonia che perfezionerà il tuo rituale del caffè alla perfezione assoluta.
La perfetta armonia dei sapori incanterà soprattutto gli amanti delle colazioni dolci. Troverai toni di frittelle con sciroppo d'acero , frutti di bosco e una punta di dolcezza sotto forma di cioccolato grattugiato nel retrogusto.
Consigliato per la preparazione dell'espresso . Il profilo di tostatura media è stato creato proprio per questo metodo di preparazione del caffè. Oltre all'espresso preparato con la macchina a leva o automatica, è possibile gustare il caffè anche con la moka o con la džezva .
Magazzinaggio
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Produttore
Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 Repubblica Ceca Partita IVA: CZ05825580 ID azienda: 05825580
Durabilità
La durata minima di conservazione è di 1 anno dalla data di tostatura. Garantiamo la consegna del caffè, che avviene al massimo 14 giorni dopo la tostatura.
Composizione
Caffè in grani 100% arabica
| Caratteristiche del sapore | Frutti di bosco, Cioccolato |
|---|---|
| Specie | Arabica |
| Azienda agricola | Sidama Mirado, La Joyeria |
| Acidità del caffè | Meno acido |
| Metodo di preparazione | cezve, Espresso, Teiera Moka |
| Altitudine | 1100-2100 m sul livello del mare. |
| Regione | Antioquia, Minas Gerais, Sidamo |
| Utilizzo | Espresso |
| Produzione | Lotto comunitario |
| Varietà | Colombiano, Selezione JARC 74158, vari |
| Paese | Brasile, Etiopia, Colombia |
| Elaborazione | Lavati (bagnati), Naturale (secco) |
| Contenuto di caffeina | Medio |
| Caratteristiche del sapore | Frutti di bosco, Cioccolato |
|---|---|
| Specie | Arabica |
| Azienda agricola | Sidama Mirado, La Joyeria |
| Acidità del caffè | Meno acido |
| Metodo di preparazione | cezve, Espresso, Teiera Moka |
| Altitudine | 1100-2100 m sul livello del mare. |
| Regione | Antioquia, Minas Gerais, Sidamo |
| Utilizzo | Espresso |
| Produzione | Lotto comunitario |
| Varietà | Colombiano, Selezione JARC 74158, vari |
| Paese | Brasile, Etiopia, Colombia |
| Elaborazione | Lavati (bagnati), Naturale (secco) |
| Contenuto di caffeina | Medio |
Come riconoscere il caffè appena tostato?
Cosa c'entra la freschezza con la qualità del caffè? Cosa significa realmente caffè fresco e quando i chicchi vanno a male? Che ruolo giocano la data di tostatura e la data di scadenza del caffè? Vieni a scoprirlo!
Preinfusione dell'espresso
Se siete nel mondo del caffè, probabilmente vi sarete imbattuti nel termine preinfusione. Ma cos'è la preinfusione, a cosa serve e come si fa? Ecco cosa vedremo nell'articolo di oggi.
Errori di macinatura del caffè per l'espresso
Analisi del caffè proveniente da una gemma da espresso usata
Bere l'espresso come un vero intenditore
All'inizio del XX secolo è avvenuto un grande miracolo per tutti gli amanti del caffè. Grazie alle innovazioni e alle invenzioni portate dalla Rivoluzione Industriale, è stata creata la prima versione della macchina per caffè espresso. Nel corso degli anni, la macchina per caffè espresso è stata continuamente migliorata e innovata. Fino ad arrivare alla versione migliore di oggi. L'espresso è un miracolo del caffè. Imparate a berlo correttamente per non perdervi nemmeno un briciolo di piacere.
L'espresso e la sua crema
La schiuma marrone si diffonde sulla superficie dell'espresso. Al primo sguardo nella tazza, la si vede. A volte più chiara, a volte più scura o "tigrata". Questa crema è davvero il segno di un buon espresso o è solo un prodotto di scarto? Le opinioni dei bevitori di caffè sull'importanza o sull'effettiva funzione della crema nell'espresso cambiano nel tempo, con l'esperienza e la ricerca, e sicuramente causano un grande dibattito sull'argomento. Vi proponiamo ora la nostra opinione sulla crema.
Uno dei miti sul caffè è l'affermazione che una crema forte significhi un ottimo espresso. È vero che la vista di un caffè con una crema liscia può far pensare che il liquido che si nasconde sotto sia delizioso. Dopo tutto, è vero che il caffè si mangia, cioè si beve con gli occhi. Questo, tra l'altro, è il motivo per cui i baristi creano immagini nelle bevande a base di latte, la cosiddetta latte art. La crema sull'espresso sembra liscia, o meglio "cremosa", e alle persone piacciono le cose cremose.
Come preparare l'espresso in una macchina da caffè flair
Le macchine da caffè Flair sono state inventate per chi ama davvero il caffè. Preparare l'espresso a mano con Flair è una combinazione di scienza e arte. Siete voi a decidere la macinatura e la dose di caffè, o la forza della pressione. Flair è solo uno strumento manuale, ma può produrre un espresso paragonabile a quello delle macchine da caffè professionali.
Prodotti correlati5
Miscela espresso 80/20
9,27 € IVA esclusa
Bialetti Nuova Moka Induzione 4 tazze nero
40,25 € IVA esclusa
Flair 58
516,56 € IVA esclusa
Brasile Diamond Cooxupé | Espresso
10 € IVA esclusa
Prodotti alternativi4
Miscela espresso 80/20
9,27 € IVA esclusa
Brasile Diamond Cooxupé | Espresso
10 € IVA esclusa
Brasile - Sancoffee | Espresso
10 € IVA esclusa
Etiopia Iron Lion | Espresso
12,27 € IVA esclusa