Ricette di caffè

Il nome Espresso Tonic vi dice qualcosa? Questa bevanda a base di caffè è ormai servita in quasi tutti i bar e ristoranti. È il grande successo dell'estate, quindi assicuratevi di provare un espresso tonic preparato da baristi professionisti. Poi non avrete problemi a preparare e aromatizzare il vostro a casa. Nell'articolo che segue scoprirete lastoria di questa bevanda, il sapore del caffè tonico, vi insegnerò anche come prepararlo correttamente e le sue differenze con il Cold Brew Tonic, e infine includerò le mie ricette preferite per l'Espresso Tonic e una versione più piccante dell'Espresso Gin Tonic.

Tutti abbiamo ingannato qualcuno il 1° aprile. Ho preparato per voi dei dolcetti di aprile davvero insoliti. Che ne dite di un cappuccino all'avocado o di un caffè al carbone vegetale? È solo uno scherzo o un ottimo drink? Lasciatevi sorprendere!

Avete un debole per i cupcake, le cheesecake o i brownies al cioccolato? E li avete mai provati nel caffè? No? Non importa! Ho preparato per voi 6 dei più simpatici dessert al caffè.

Le bevande di tutti i tipi appartengono ai festeggiamenti di Capodanno e dell'anno nuovo, quindi ho preparato per voi, amanti del caffè, diverse ricette di bevande alcoliche e analcoliche con il caffè. Grazie alla caffeina extra, potrete assicurarvi di non dormire durante il nuovo anno. Vediamo cosa potete preparare.

Le usanze natalizie non comprendono solo la preparazione di dolci e i regali sotto l'albero. La stagione invernale è arrivata e, proprio come ogni bar mette a punto il miglior menu invernale, anche voi potete preparare il vostro caffè di Natale esattamente secondo i vostri gusti con le nostre ricette di caffè. Con un Toffe Nuts Latte o magari un melange di caffè sorprenderete voi stessi e i vostri ospiti.

Cosa c'è di più piacevole la sera di una tazza di tè caldo quando fuori fa freddo. Una fragrante bontà fumante per riscaldarsi. È uno dei modi più rilassanti per concludere la giornata. La vostra tazza di tè serale può diventare un po' più buona e più calda se ci aggiungete qualcosa in più.

L'abbassamento delle temperature esterne motiva una buona tazza di caffè caldo. Per un riscaldamento ancora più efficace e una sensazione di benessere nelle serate invernali, è bene aggiungere un po' di alcol al caffè per aiutare il corpo a riscaldarsi ancora di più.

Caffè e latte sembra la combinazione giusta, non è vero? Che ne dite di un caffè con un altro prodotto lattiero-caseario, come il burro o addirittura il formaggio? Che ci crediate o no, il caffè con il burro, il cosiddetto "bulletproof coffee", è un successo mondiale non solo per i biohacker, mentre il caffè con il formaggio è una delle prelibatezze della Francia e una tradizione della Finlandia.

Un cappuccino dolce è come un dessert al caffè o la versione perfetta del caffè a colazione. Chi può resistere a un fragrante espresso con latte caldo delicatamente schiumoso. Il cappuccino è una delle bevande più vendute oggi nei bar, dove si può gustare per circa 50-60 CZK. Se volete dare una mano al vostro portafoglio, potete iniziare a preparare un cappuccino "low cost" a casa. Come fare?

L'estate è ancora in corso ed è tempo di premiarsi. Non basta andare al bar preferito per bere uncaffè di qualità. Provate a farlo a casa. Abbiamo una ricetta per il caffè freddo con caramello salato che migliorerà sicuramente il vostro umore. Non vediamo l'ora di vedere il risultato, taggateci su Instagram!

Una tendenza del caffè che non poteva sfuggire a nessun utente dei social media: il caffè Dalgona. La bevanda, che chiunque può preparare a casa, è diventata popolare su Instagram e TikTok grazie al suo aspetto unico. Da dove viene questa bevanda e come si prepara?

I successi autunnali dei menu delle caffetterie sono bevande che riscaldano in una giornata fredda e profumano di spezie che fanno già presagire l'arrivo dell'inverno e del Natale. Prima che inizino i preparativi per il Natale, godetevi l'autunno con tutto ciò che ne consegue, che da diverse stagioni include i nostri popolari caffè alla zucca e al pan di zenzero.

Il frappé è la scelta ideale per le calde giornate estive. Questa nota bevanda a base di caffè non si prepara solo nel vostro bar preferito. Basta scegliere il caffè giusto e si può gustare questo successo delle isole greche nel comfort di casa propria ogni giorno.

Le giornate calde e soleggiate significano solo una cosa per gli amanti del caffè: un rinfrescante caffè freddo. In questo periodo dell'anno, forse tutti i bevitori di caffè hanno il loro Cold Brew fatto in casa nel frigorifero o stanno congelando i cubetti di ghiaccio per il caffè freddo in filtro. Oggi vi propongo alcune idee per utilizzare il vostro filtro freddo per preparare una limonata al caffè e altre bevande estive a base di caffè.

Conoscete l'originale Irish coffee. Una bevanda tradizionale a base di caffè che da oltre 80 anni è una delle combinazioni più popolari di caffè e alcol. Sono necessari solo 4 ingredienti. In questo articolo ho le istruzioni per preparare non solo il caffè irlandese, ma anche il cappuccino irlandese.

Il caffè è un toccasana. E se lo si combina con una spruzzata di alcol, è la migliore bevanda del mondo. Abbiamo una serie di ricette per diverse bevande al caffè. Che vogliate rinfrescarvi in estate o riscaldarvi in inverno, ce n'è per tutti i gusti. Alla fine dell'articolo troverete anche suggerimenti per bevande al caffè senza alcol. Diventate maestri baristi a casa vostra!

Anche se le nostre ricette di caffè richiedono l'espresso, la caffettiera Moka farà il suo dovere. Il caffè Moka è molto simile all'espresso ed è molto più facile da preparare. E se possedete una teiera Bialetti, siete in parte sfortunati.

Si dice che il caffè sia nero come la notte e dolce come l'amore. Così recita il vecchio detto del caffè. Conosciamo tutti la sensazione che si prova quando si ha fame. Rompiamo l'abitudine e prendiamo un cappuccino al cioccolato. Oggi non vi invito solo allo sciroppo di cioccolato. In questa collezione troverete sia i classici sciroppi per il caffè che quelli non convenzionali come la menta o, perché no, addolcire il vostro caffè con il miele.

Chi dice che la tradizione è la migliore non ha mai provato a fare il caffè in una Otto. Beh, più di qualcuno non l'ha fatto, perché la Otto - la moderna caffettiera turca - è una novità del 2023. Esploriamola.

Sia la zucca che il caffè appartengono alle fredde giornate autunnali. Insieme, questi due ingredienti possono creare una gustosa delizia nel piatto. Abbiamo collaborato con la foodblogger Bara, che condivide le sue deliziose ricette sul blog reBarbora's kitchen, e insieme vi presentiamo la ricetta delle tartellette al latte di zucca.

A quale temperatura lasciate fiorire il vostro caffè preferito nel dripper? 80 °C? 90 °C? 94 °C? E se vi dicessi: "provate con acqua calda come quella del rubinetto", oppure "provate a mettere qualche cubetto di ghiaccio sul gocciolatore". Sì, oggi parliamo di cold brew e di come influisce sul gusto finale del caffè.

Che cos'è il Flat White? Lo vedete su una lavagna in un bar, su un menu di bevande e vi chiedete cosa sia questa mistica e probabile bevanda al caffè? Si può fare in casa e con quale ricetta? Tutto quello che volete sapere sul Flat White, in questo articolo!

Una delle feste più belle dell'anno è arrivata! Riunirsi con la famiglia, sorseggiare lo zabaione, guardare i cartoni animati e soprattutto preparare i biscotti. Dato che il caffè non è mai troppo, mettete da parte per un attimo i rotoli alla vaniglia e il linzer, perché ora ci dedicheremo alle caramelle al caffè!