Basic Barista Espresso Blend NOIR | Espresso - Embalagem: 250 g
Basic Barista Espresso Blend NOIR | Espresso - Embalagem: 250 g
Vencedor ⭐ Great Taste Awards 2018. Mistura de café expresso composta por cafés seleccionados acabados de torrar (SCA Specialty Grade), composta de acordo com a oferta e disponibilidade sazonal. Mais
Código do produto: 6272-3685
Vencedor ⭐ Great Taste Awards 2018. Mistura de café expresso composta por cafés seleccionados acabados de torrar (SCA Specialty Grade), composta de acordo com a oferta e disponibilidade sazonal. Mais
Código do produto: 6272-3685
Café torrado: Mistura básica de café expresso para baristas
- País Colômbia / Brasil
- Região de Caldas / Minas Gerais
- Produtor de mais de 2000 agricultores que trabalham com a Cooperativa Anserma
- Altitude 1400-1800 / 1100 m acima do nível do mar
- Tipo 100% Arábica
- Variedade Castillo, Caturra, Colômbia / várias
- ✓ processamento húmido / seco
- torrefação para expresso
Sobre o café: Colômbia, Coop Anserma
Este café totalmente lavado vem da cooperativa Anserma, localizada no departamento colombiano de Caldas. A cooperativa Anserma reúne produtores de diferentes municípios, como Anserma, Belalcazar, Risaralda, San José e Viterbi.
Ao reunir agricultores de diferentes municípios no "Eje Cafetero", Anserma tornou-se um símbolo da tradição do café colombiano. Cada chávena deste café apoia mais de 2 000 agricultores e o seu modo de vida tradicional.
Sobre o café.
Diamond é uma verdadeira joia entre os cafés. Um café magistralmente misturado com um perfil de sabor consistente. Proveniente de várias quintas de Minas Gerais, Brasil, é uma óptima escolha para qualquer mistura de café expresso.
O resultado é um café equilibrado e natural que irá agradar a um vasto leque de papilas gustativas. Estes deliciosos grãos neutros fornecem uma base sólida para os outros sabores da mistura.
Barista básico.
Esta mistura de café expresso vai encantá-lo com as suas notas frutadas e sabores de chocolate de leite. A combinação da Colômbia lavada e do Brasil natural criou a mistura de café perfeita com um sabor equilibrado e divertido.
A mistura Basic Barista é torrada para produzir um delicioso café expresso. O perfil de torra escura foi criado apenas para este método de preparação de café. Para além de ser utilizado para fazer café expresso numa máquina de café de alavanca ou automática, também pode desfrutar do seu café numa cafeteira Moka ou numa Jazzeria.
Características gustativas | Chocolate preto, Amendoim, Doce |
---|---|
Tipo | Arabica |
Acidez do café | Menos ácido |
Método de preparação | cafeteira turca, Espresso, Bule Moka |
Utilização | Espresso |
Produção | Comunity lot |
Variedades | Bourbon |
País | Brasil, Colômbia |
processamento | Lavado (húmido), Natural (seco) |
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