Il consumo di caffè influisce sulla forza e sulla salute delle ossa?

CON IL CAFFÈ UNA DIETA RICCA DI CALCIO

Come è noto, il consumo di caffè è associato a una minzione più frequente. Oltre ai suoi effetti stimolanti, la caffeina ha un effetto diuretico sul nostro organismo. Urinando, le sostanze vengono espulse dal corpo. Sia quelli inutili o dannosi che, purtroppo, quelli positivi, come il già citato calcio. È quindi logico che bere caffè aumenti la lisciviazione del calcio. Tuttavia, può essere facilmente reintegrato.

Se avete a cuore la vostra salute, dovete concedervi unadieta equilibrata e ricca di calcio. Pertanto, non bisogna preoccuparsi dell'assottigliamento delle ossa dovuto alla mancanza di calcio dopo aver bevuto il caffè. Al contrario, una nuova ricerca sottolinea gli effetti positivi del caffè per la salute delle ossa.

CAFFEINA, L'INGREDIENTE PRINCIPALE DEL CAFFÈ

La sostanza principale del caffè è la caffeina. Nessun'altra sostanza presente nel caffè, che si tratti dellapianta, del chicco o della bevanda, ha effetti così marcati. La ricerca scientifica sugli effetti della caffeina sull'uomo è incoerente. Poiché ogni persona è unica, lo è anche lasua capacità di assorbire la caffeina. Per questo motivo, le ricerche sul consumo di caffeina utilizzano un peso pro capite piuttosto che individuale.

Lacaffeinaingerita viene metabolizzata dall'organismo. Gli enzimi digestivi convertono ogni molecola di caffeina. Il risultato di questi processi di scomposizione nel nostro corpo è la conversione della caffeina in una serie di nuove sostanze. Ne esistono circa 25 e sono chiamati metaboliti.

EFFETTO DELLA CAFFEINA SULLA DENSITÀ OSSEA

Nell'ultimo studio, l'effetto della caffeina sulla densità ossea è stato analizzatoin un campione di 564 persone di Hong Kong . Un'analisi più approfondita ha identificato 3 metaboliti della caffeina che sono associati a un aumento della densità minerale ossea.

Fonte: Yin-Pan Chau, Philip CM Au, Gloria HY Li, Chor-Wing Sing, Vincent KF Cheng, Kathryn CB Tan, Annie WC Kung, Ching-Lung Cheung, Serum Metabolome of coffee consumption and its association with bone mineral density: Lostudio sull'osteoporosi di Hong Kong, Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism , Volume 105, Numero 3, Marzo 2020, Pagine e619 - e627, https://doi.org/10.1210/clinem/dgz210

RISULTATO DEGLI STUDI

Questi studi dimostrano che ilconsumo di caffè non ha effetti negativi sulla salute delle ossa di una persona con un buon stile di vita. Al contrario, contribuisce a rendere le ossa più dense e quindi più forti. Tuttavia, dovremo attendere ulteriori ricerche per scoprire quanto il caffè possa contribuire a rafforzare le nostre ossa.