Brasilien Diamant Cooxupé NOIR | Espresso - Förpackning: 250 g

Fler foton (5)

Lägg till i favoriter Lägg till för att jämföra lista

Brasilien Diamant Cooxupé NOIR | Espresso - Förpackning: 250 g

(1)

Espresso rostning

11 poäng till lojalitetssystemet Färskt rostat

Kaffet från gården Cooxupé kommer att förtrolla dig med toner av torkad frukt, som kompletterar den krämiga kroppen med smaker av mjölkchoklad och hasselnötter. Njut av brasilianskt kaffe från en höjd av 1100-1665 m över havet. Mer

Produktkod: 6274-3691 Leveransalternativ

11,20 € inkl. MOMS

Produktkod: 6274-3691 Leveransalternativ

Varianter2

	Förpackning	Tillgänglighet		Pris inkl. MOMS	Kvantitet (ks)
	1 kg	Finns i lager nu	Mer	25,40 €
	250 g	Finns i lager nu	Mer	11,20 €

Beskrivning
Artiklar8

Rostat kaffe: Diamond Cooxupé NOIR

✓ Land Brasilien
✓ Regionen Minas Gerais
✓ odlare Cooperativa Cooxupé
✓ höjd 1100-1665 m över havet
✓ typ 100% Arabica
✓ sorter Mondo Novo, Bourbon, Catuai
✓ bearbetning Naturlig
✓ Rostning för espresso

Kaffe från regionen Minas Gerais

Kooperativet Cooxupé grundades 1932 och är ett av de äldsta kooperativen i Brasilien. Sedan 1957 har kooperativet investerat i sin egen kaffeförädling, utbildat sina medlemmar och hjälpt till med försäljningen på internationella marknader.

Med över 60 års tradition är Cooxupé en förebild för alla kooperativ i Brasilien. Cooxupé har 12 000 medlemmar från Sul de Minas, Cerrado i regionen Minas Gerais och även odlare i Rio Pardo-dalen i São Paulo. De allra flesta är familjer - små odlare vars huvudsakliga försörjning är kaffeodling.

Cooxupé tar sitt sociala ansvar för sina medlemmar på största allvar. De har byggt hälso- och utbildningsenheter för den omgivande befolkningen i de landsbygdsområden där de bedriver sin verksamhet. Förutom infrastruktur för sina medlemmar erbjuder de också utbildning och rådgivning om miljövänliga odlingstekniker.

Hur kommer det här kaffet att smaka?

Brasilianskt kaffe är eftertraktat för sin distinkta smak. Det kännetecknas av en fyllig nötaktig sötma, en distinkt arom och en balanserad smak med toner av karamell, melass, kakao och mörk choklad i eftersmaken. Diamond Cooxupé-kaffet har toner av torkad frukt, kompletterat med en krämig kropp med smak av mjölkchoklad och hasselnöt.

Rekommenderas för espresso. Den mörkare rostningsprofilen har utvecklats speciellt för denna kaffemetod. Förutom att använda den för att göra espresso från en spak eller automatisk kaffemaskin, kan du också njuta av kaffe från en Moka-panna eller en jazzeria.

Parametrar

Smakegenskaper	Hasselnöt, Mjölkchoklad, Söt, Torkad frukt
Typ	Arabica
Kaffets surhetsgrad	Mindre surt
Metod för beredning	Turkisk kaffekanna, Espresso, Moka tekanna
Höjd	1100 - 1665 m.a.s.l.
Område	Minas Gerais
Användning	Espresso
Produktion	Comunity lot
Olika	Bourbon, Catuai, Mundo Novo
Länder	Brasilien
Hämtad från	Naturlig (torr)