Hur man förbereder espresso

9; 15 eller 19 bar - vilket är det ideala trycket i en kaffemaskin?

Det finns flera viktiga steg bakom en espresso med distinkt smak och fyllig crema, och ett av dem är utan tvekan trycket. I den här artikeln ska vi titta på varför 9 bars tryck är det bästa trycket för att göra espresso.

Puck Screen: Varför ha en puckskärm när man gör espresso?

Har du lagt märke till dem? Hjulen som går in i portafiltern. Det är pucksiktet, och om du vill ta din espresso till nästa nivå behöver du ett sådant. Jag ska förklara varför och vad de gör.

Vad du bör veta innan du köper en kaffemaskin med hävstång

Varför inte skaffa en kaffemaskin med spak till ditt hem? Läs vidare för att ta reda på om du verkligen vill göra espresso från en spak.