Tamper för kaffe

Att skumma kaffet i portafiltern är ett viktigt steg i espressoberedningen med en espressomaskin med hävarm. Styrkan och jämnheten i pressningen kan bemästras med övning. Men utan en ordentlig tamper blir det svårt att skumma kaffet. Du behöver en välgjord tamper med rätt korgstorlek i portafiltern på din kaffebryggare så att espressoextraktionen blir jämn och utan någon lindning eller kanalisering.
Vilken tamper ska jag välja?