Hur man gör Latte Art

"Jag önskar att jag kunde göra en cappuccino med en svan!" Hur många gånger har vi inte hört denna fras i början av en introduktionsutbildning i latte art. Bilder i kaffe lockar kunder till kaféer. De kan också imponera på de nära och kära som du bjuder över på kaffe. Latte art kräver goda teoretiska kunskaper eller att man vet varför, vad och hur man ska göra. Det kan vi lära dig. Sedan måste du öva, öva och öva tills du skapar en kaffe med ett hjärta, en tulpan, en rosett och slutligen din drömsvan.

Latte Art är en unik konstart i baristavärlden, som alltid är aktuell och går igenom den ena innovativa fasen efter den andra. Kaffemålningar ger baristorna en plattform för att uttrycka sin kreativitet. Bli inspirerad med mig om den bästa Latte Art.

Cappuccino med svan. Detta är ett vanligt mål för blivande baristor som vill lära sig latte art-tekniken. Färdigheten att rita ett svanmotiv i kaffet betraktas som en slags meta. En slags bekräftelse på baristans nivå, skicklighet och förmåga. Så hur ritar man en latte art-svan?

Kronblad, fjädrar eller ormbunkar. Så här kan du föreställa dig en rosetta. Jag är säker på att du känner till den här bilden. Du kanske har sett den oftast på Cafe Latte. Lattekonsten i form av en rosetta är typisk för detta kaffe. Så låt oss skapa en tillsammans.

Kaffe utan bild kan smaka bra. Men när vi fokuserar på cappuccino eller latte kan vi nästan säga att du inte kan föreställa dig en god cappuccino utan en fin lattekonst. Faktum är att ordentligt vispad mjölk för lattekonst också har en effekt på smaken. Om du försöker skapa en tulpan eller en svan i din cappuccino men ändå inte får till det, kan du ha gjort något av följande misstag. Så låt oss åtgärda det.

Det här är en uppföljning av vår artikel om latte art-tekniken, där vi försökte lära dig hur du vispar mjölk på rätt sätt och hur du gör din första bild i kaffe. När du har lärt dig att hantera ångmunstycket på din kaffemaskin och kan rita grundformen, ett äpple, i ditt kaffe kan vi gå vidare till mer komplexa former. Vårt nästa steg i att lära oss latte art är att lära oss att rita ett hjärta och en tulpan i ditt kaffe med mjölk.