Burundi Gakenke - Συσκευασία: 250 g, Ψήσιμο: Σύγχρονος εσπρέσο - εσπρέσο που γιορτάζει την οξύτητα

Burundi Gakenke - Συσκευασία: 250 g, Ψήσιμο: Σύγχρονος εσπρέσο - εσπρέσο που γιορτάζει την οξύτητα

αστέρι 1 αστέρι 2 αστέρι 3 αστέρι 4 αστέρι 5(6)Η τιμή αξιολόγησης είναι 5 του 5
Εναλλακτικές μέθοδοι
12 βαθμοί στο σύστημα επιβράβευσης Φρεσκοψημένο

Green Plantation

Μαύρο τσάι, μούρα, λουλούδια

ΕΣΟΔΕΊΑ 2022-2023
ΥΨΟΜΕΤΡΟ ΟΡΕΙΝΟΥ 1500-1800 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
ΞΗΡΉ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΊΑ
ΟΙΚΙΣΜΟΣ Gatara
ΠΕΡΙΟΧΗ Kayanza
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ Σταθμός πλύσης Gakenke Περισσότερα

Κωδικός προϊόντος: 5542-3110

Προς το παρόν μη διαθέσιμο προϊόν

Προϊόν υποκατάστασης

Green Plantation

Μαύρο τσάι, μούρα, λουλούδια

ΕΣΟΔΕΊΑ 2022-2023
ΥΨΟΜΕΤΡΟ ΟΡΕΙΝΟΥ 1500-1800 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
ΞΗΡΉ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΊΑ
ΟΙΚΙΣΜΟΣ Gatara
ΠΕΡΙΟΧΗ Kayanza
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ Σταθμός πλύσης Gakenke Περισσότερα

Κωδικός προϊόντος: 5542-3110

Προς το παρόν μη διαθέσιμο προϊόν

Σχετικά με το πλυντήριο Gakenke

Ο σταθμός πλύσης Gakenke κατασκευάστηκε το 1991. Περισσότεροι από 2.500 μικροκαλλιεργητές φέρνουν εδώ τον καφέ τους από τους γύρω λόφους. Ο σταθμός πλυσίματος Gakenke υποστηρίζει ενεργά την ανάπτυξη της βιομηχανίας καφέ και τα προγράμματα συνεργασίας των παραγωγών καφέ, όπως το Farmer Hub.

Σχετικά με τον σταθμό πλύσης Gakenke

Λόγω της υψηλής ποιότητας καφέ και των χαμηλών απαιτήσεων σε χώρο, η ποικιλία καφέ Red Bourbon είναι δημοφιλής στο Μπουρούντι. Το φυτώριο καφέ και οι εργασίες για την αποκατάσταση των αγροκτημάτων καφέ χρηματοδοτούνται από την Greenco και το ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). Έτσι, ο τοπικός καφές έχει διατηρήσει την υψηλή ποιότητα και παραγωγή του με την πάροδο των ετών.

Καβούρδισμα με φίλτρο

Πρόκειται για ένα ελαφρύ καβούρδισμα κατάλληλο για Aeropress, Chemex, Hario, French Press και άλλες εναλλακτικές μεθόδους, όπου συμφέρει να αναδειχθούν οι terroir ιδιαιτερότητες του καφέ.

Σύγχρονος εσπρέσο

Είναι ένα καβούρδισμα για τους λάτρεις του ελαφρύτερου καβουρδίσματος του εσπρέσο με ζωηρή οξύτητα. Οι καφετέριες που ισχυρίζονται ότι ανήκουν στο τρίτο κύμα θα σερβίρουν τέτοιους καφέδες.

Παράμετροι
Χαρακτηριστικά γεύσης Floral, Δασικά φρούτα, Μαύρο τσάι
Τύπος Arabica
Οξύτητα του καφέ Πιο όξινο
Μέθοδος παρασκευής Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Τουρκική καφετιέρα, Espresso, French press, Hario V60, Τσαγιέρα Moka
Υψόμετρο 1500 - 1800 m.n.m.
Περιοχή Kayanza
Χρήση Espresso, Φίλτρο
Παραγωγή Comunity lot
Ποικιλία Red Bourbon
Χώρα Μπουρούντι
Ανακτήθηκε από Φυσικό (ξηρό)

Αξεσουάρ8