Κολομβία Diego Bermudez | φίλτρο - συσκευασία: 250 γρ

Κολομβία Diego Bermudez | φίλτρο - συσκευασία: 250 γρ

αστέρι 1 αστέρι 2 αστέρι 3 αστέρι 4 αστέρι 5 (3)Η τιμή αξιολόγησης είναι 5 του 5
Green Plantation

Ο καφές από τη φάρμα Finca El Paraiso θα σας μαγέψει με τις ξινές νότες ροδάκινου, μήλου και λίτσι. Ασυνήθιστα επεξεργασμένος πλυμένος καφές με ειδική διπλή ζύμωση. Απολαύστε φιλτραρισμένο καφέ από την Κολομβία σε υψόμετρο 1930 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Αυτή η περιορισμένη έκδοση καβουρδίζεται σε μικρές παρτίδες τις Παρασκευές και στη συνέχεια αποστέλλεται. Περισσότερα

29,20 €
25,84 € χωρίς ΦΠΑ (Αφαίρεση ΦΠΑ)
Τιμή 1,40 € για ένα φλιτζάνι εξαιρετικό καφέ φίλτρου
Η παραλλαγή δεν υπάρχει

Άμεσα διαθέσιμο >5 τεμ - Αποστολή αύριο
τεμ.
29 βαθμοί στο σύστημα επιβράβευσης Φρεσκοψημένο
DHL GR DHL GR 11.8 € 11.8 €
DPD DPD 23.6 € 23.6 €
DHL Express DHL Express 65 € 65 €

Πληρωμή: Κάρτα, Google Pay, Apple Pay, PayPal

Προσθήκη στα αγαπημένα Σύγκριση

Πακέτο: 250 g 0,12 €/g Κωδικός προϊόντος: 6263-3656

Green Plantation

Ο καφές από τη φάρμα Finca El Paraiso θα σας μαγέψει με τις ξινές νότες ροδάκινου, μήλου και λίτσι. Ασυνήθιστα επεξεργασμένος πλυμένος καφές με ειδική διπλή ζύμωση. Απολαύστε φιλτραρισμένο καφέ από την Κολομβία σε υψόμετρο 1930 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Αυτή η περιορισμένη έκδοση καβουρδίζεται σε μικρές παρτίδες τις Παρασκευές και στη συνέχεια αποστέλλεται. Περισσότερα

Πακέτο: 250 g 0,12 €/g Κωδικός προϊόντος: 6263-3656

Καβουρδισμένος καφές: Diego Bermudez

  • Χώρα Κολομβία
  • περιοχή Piendamo, Cauca
  • καλλιεργητής Diego Bermudez
  • υψόμετρο 1930 μ. πάνω από το επίπεδο της θάλασσας
  • τύπος 100% Arabica
  • Ποικιλία Castillo
  • επεξεργασία με θερμικό σοκ
  • καβούρδισμα με φίλτρο

Καφές από την περιοχή Piendamo

Ο Diego Bermudez είναι η κινητήριος δύναμη πίσω από την επιτυχία της οικογενειακής φάρμας Finca El Paraiso στο Piendam, Cauca, Κολομβία. Σε 3 εκτάρια και σε άλλα αγροκτήματα, η El Paraiso καλλιεργεί τις ποικιλίες Castillo, Pacamara, Geisha και Laurina σε υψόμετρο 1.930 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Το αγρόκτημα επωφελείται από ένα καλό μικροκλίμα, το οποίο διευκολύνει την αργή ωρίμανση των φασολιών και τη συσσώρευση των σακχάρων που απαιτούνται για τη ζύμωση. Η τεχνογνωσία του Diego περιλαμβάνει τη μοναδική χρήση μικροοργανισμών, μια μέθοδο διπλής ζύμωσης σε συνδυασμό με μια τεχνική πλύσης με θερμικό σοκ. Στόχος αυτής της προσεκτικής προσέγγισης είναι να επιτραπεί στις ενώσεις να περάσουν μέσα από το στρώμα της περγαμηνής και να "στερεωθούν" στο εσωτερικό των φασολιών.

Η διαδικασία ξήρανσης εξασφαλίζει την τελική ποιότητα χάρη σε μια πατενταρισμένη τεχνολογία που χρησιμοποιεί ελεγχόμενη ανακυκλοφορία αέρα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η ακλόνητη δέσμευση του Diego στη δεξιοτεχνία συνεχίζει να παράγει εξαιρετικά αποτελέσματα στην Finca El Paraiso.

Πώς θα είναι η γεύση αυτού του καφέ;

Οι καφέδες από την Κολομβία χαρακτηρίζονται από το γεμάτο σώμα τους, την έντονη οξύτητα και την πλούσια επίγευση. Στον καφέ από την Finca El Paraiso θα βρείτε νότες ξινών φρούτων όπως μήλο, ροδάκινο με ευχάριστη γεύση λίτσι. Χάρη στην ασυνήθιστη επεξεργασία με την ειδική διπλή ζύμωση, θα απολαύσετε ένα πραγματικά νόστιμο φλιτζάνι καφέ.

Συνιστάται για καφέ φίλτρου. Ένα λεπτό προφίλ καβουρδίσματος έχει δημιουργηθεί μόνο για αυτόν τον τρόπο παρασκευής καφέ. Εκτός από τη χρήση του για κλασικό καφέ σταγόνας από σταγονόμετρο ή μηχανή καφέ σταγόνας, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από French Press, AeroPress ή Chemex.

Παράμετροι
Γευστικά χαρακτηριστικά Ροδάκινο, Jablko, Lychee
Βαθμολογία cupping 87,25
Είδος Arabica
Αγρόκτημα Finca El Paraiso
Οξύτητα του καφέ Πολύ φρουτώδες
Τρόπος παρασκευής Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Υψόμετρο 1930
Περιοχή Cauca
Χρήση Φίλτρο
Παραγωγή Mikrolot
Ποικιλία Castillo
Χώρα Κολομβία
Επεξεργασία Πλένεται με θερμικό σοκ
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη Μεσαίο
Γευστικά χαρακτηριστικά Ροδάκινο, Jablko, Lychee
Βαθμολογία cupping 87,25
Είδος Arabica
Αγρόκτημα Finca El Paraiso
Οξύτητα του καφέ Πολύ φρουτώδες
Τρόπος παρασκευής Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Υψόμετρο 1930
Περιοχή Cauca
Χρήση Φίλτρο
Παραγωγή Mikrolot
Ποικιλία Castillo
Χώρα Κολομβία
Επεξεργασία Πλένεται με θερμικό σοκ
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη Μεσαίο

Αξεσουάρ4

Εναλλακτικά προϊόντα6