Costa Rica Hacienda | Filter - Συσκευασία: 250 g, Ψήσιμο: Bright - για εναλλακτικές μεθόδους

Costa Rica Hacienda | Filter - Συσκευασία: 250 g, Ψήσιμο: Bright - για εναλλακτικές μεθόδους

αστέρι 1 αστέρι 2 αστέρι 3 αστέρι 4 αστέρι 5(1)Η τιμή αξιολόγησης είναι 5 του 5
Εναλλακτικές μέθοδοι
14 βαθμοί στο σύστημα επιβράβευσης Φρεσκοψημένο

Green Plantation

Ένας εκλεκτός καφές από την Κόστα Ρίκα από τη διάσημη περιοχή Valle Central προσφέρει τη γλυκιά γεύση σοκολάτας γάλακτος και ζάχαρης ζαχαροκάλαμου με φρουτώδες άρωμα δαμάσκηνου. Αυτή η ποικιλία Caturra καλλιεργείται σε υψόμετρο 1200-1300 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και προέρχεται από τη φάρμα Hacienda Sonora. Περισσότερα

Κωδικός προϊόντος: 6235-3628

14,20 € συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ
Η παραλλαγή δεν υπάρχει
Σε απόθεμα τώρα
ks
Green Plantation

Ένας εκλεκτός καφές από την Κόστα Ρίκα από τη διάσημη περιοχή Valle Central προσφέρει τη γλυκιά γεύση σοκολάτας γάλακτος και ζάχαρης ζαχαροκάλαμου με φρουτώδες άρωμα δαμάσκηνου. Αυτή η ποικιλία Caturra καλλιεργείται σε υψόμετρο 1200-1300 μ. πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και προέρχεται από τη φάρμα Hacienda Sonora. Περισσότερα

Κωδικός προϊόντος: 6235-3628

Παραλλαγές2

ΣυσκευασίαΨήσιμο Διαθεσιμότητα Τιμή συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ Ποσότητα (ks)
Costa Rica Hacienda | Filter - Συσκευασία: 250 g, Ψήσιμο: Bright - για εναλλακτικές μεθόδους 1 kg Bright - για εναλλακτικές μεθόδους Σε απόθεμα τώρα Περισσότερα 52,90 €
Costa Rica Hacienda | Filter - Συσκευασία: 250 g, Ψήσιμο: Bright - για εναλλακτικές μεθόδους 250 g Bright - για εναλλακτικές μεθόδους Σε απόθεμα τώρα Περισσότερα 14,20 €

Καβουρδισμένος καφές: hacienda

  • Χώρα Κόστα Ρίκα
  • Περιοχή Valle Central
  • καλλιεργητής Diego Guardia
  • υψόμετρο 1200-1300 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας
  • τύπος 100% Arabica
  • Ποικιλία Caturra
  • ξηρή επεξεργασία
  • καβούρδισμα με φίλτρο

Σχετικά με την Hacienda Sonora

ΗHacienda Sonora βρίσκεται στους πρόποδες του ηφαιστείου Poas και ο καφές από αυτό το αγρόκτημα δεν είναι μόνο νόστιμος, αλλά και βιολογικός. Ολόκληρο το αγρόκτημα χρησιμοποιεί 100% ανανεώσιμη ενέργεια που παράγεται από ένα υδροηλεκτρικό εργοστάσιο που μετατρέπει ταχέως ρέοντα ποτάμια σε ηλεκτρική ενέργεια.

Μετά την επιλεκτική συγκομιδή με το χέρι, τα ώριμα κεράσια αποξηραίνονται σε υπερυψωμένα κρεβάτια ή στη βεράντα του αγροκτήματος, όπου γυρίζονται συχνά και τακτικά για να προάγεται η ομοιόμορφη ξήρανση. Το Caturra είναι μια φυσική μετάλλαξη της ποικιλίας Bourbon και είναι γνωστό για τη λεπτή και σύνθετη γεύση του, η οποία είναι συχνά λουλουδάτη και φρουτώδης.

Η Hacienda Sonora συμμετέχει στο πρόγραμμα NAMA Café de Costa Rica, το οποίο αποτελεί το πρώτο μέτρο που έλαβε η κυβέρνηση της Κόστα Ρίκα για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Με μια προληπτική προσέγγιση, επενδύει σε βασικές τεχνολογίες και μεθόδους για τη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα.

Πώς θα είναι η γεύση αυτού του καφέ;

Η Κόστα Ρίκα είναι μία από τις πιο ανεπτυγμένες χώρες καφέ στην Κεντρική Αμερική. Υπάρχουν 8 περιοχές καφέ στη χώρα. Η γεύση του καφέ της Κόστα Ρίκα ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, αλλά οι νότες μελιού, σοκολάτας και βανίλιας είναι κοινές και αυτός ο καφές θα σας μαγέψει εντελώς.

Σε ένα φλιτζάνι αυτού του φυσικού καφέ της Κόστα Ρίκα, ξεχωρίζουν η γλυκιά γεύση της καστανής ζάχαρης και το ξεχωριστό άρωμα δαμάσκηνου. Αυτά συμπληρώνονται από τη μοναδική γεύση της σοκολάτας γάλακτος, η γλυκύτητα της οποίας εξισορροπεί τέλεια τη φυσική οξύτητα αυτού του καφέ.

Συνιστάται για καφέ φίλτρου. Ένα λεπτό προφίλ καβουρδίσματος έχει δημιουργηθεί μόνο για αυτή τη μέθοδο παρασκευής καφέ. Εκτός από τη χρήση του για κλασικό καφέ σταγόνας από σταγονόμετρο ή μηχανή καφέ σταγόνας, μπορείτε επίσης να απολαύσετε καφέ από French Press, AeroPress ή Chemex.

Παράμετροι
Χαρακτηριστικά γεύσης Σοκολάτα γάλακτος, Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου, Δαμάσκηνο
Τύπος Arabica
Οξύτητα του καφέ Πιο όξινο
Μέθοδος παρασκευής Aeropress, Chemex, Clever Dripper, French press, Hario V60, Vacuum Pot
Υψόμετρο 1200-1300 m πάνω από το επίπεδο της θάλασσας.
Περιοχή Central Valley
Χρήση Φίλτρο
Παραγωγή Single farm
Ποικιλία Caturra
Χώρα Κόστα Ρίκα
Ανακτήθηκε από Φυσικό (ξηρό)

Αξεσουάρ8