Burundi Gakenke - Ambalare: 250 g, prăjire: Espresso modern - espresso care celebrează aciditatea

Burundi Gakenke - Ambalare: 250 g, prăjire: Espresso modern - espresso care celebrează aciditatea

stea 1 stea 2 stea 3 stea 4 stea 5(6)Valoarea evaluării este 5 de 5
Filtru de cafea
12 puncte la sistemul de loialitate Proaspăt prăjite

Green Plantation

Ceai negru, fructe de pădure, flori

RECOLTĂ 2022-2023
ALTITUDINEA MUNTEI 1500-1800 m deasupra nivelului mării
PRELUCRARE USCATĂ
SATUL Gatara
REGIUNE Kayanza
MANAGER Stația de spălare Gakenke Mai mult

Codul produsului: 5542-3110 Shipping and Payment

Produs momentan indisponibil

Produs de înlocuire

Green Plantation

Ceai negru, fructe de pădure, flori

RECOLTĂ 2022-2023
ALTITUDINEA MUNTEI 1500-1800 m deasupra nivelului mării
PRELUCRARE USCATĂ
SATUL Gatara
REGIUNE Kayanza
MANAGER Stația de spălare Gakenke Mai mult

Codul produsului: 5542-3110 Shipping and Payment

Produs momentan indisponibil

Despre stația de spălare Gakenke

Stația de spălare Gakenke a fost construită în 1991. Peste 2.500 de microfermieri își aduc aici cafeaua de pe dealurile din jur. Stația de spălare Gakenke sprijină în mod activ creșterea industriei cafelei și proiectele de colaborare între fermierii de cafea, cum ar fi Farmer Hub.

Despre stația de spălare Gakenke

Datorită cafelei sale de înaltă calitate și a cerințelor reduse de spațiu, soiul de cafea Red Bourbon este popular în Burundi. Pepiniera de cafea și activitatea de refacere a fermelor de cafea sunt sponsorizate de Greenco și ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). Astfel, cafeaua locală și-a păstrat calitatea și producția ridicată de-a lungul anilor.

Prăjire cu filtru

Este o prăjire ușoară, potrivită pentru Aeropress, Chemex, Hario, French Press și alte metode alternative în care este avantajos să se evidențieze specificul terroir al cafelei.

Espresso modern

Este o prăjire pentru iubitorii de espresso cu prăjire mai ușoară și aciditate vie. Cafenelele care pretind că sunt din al treilea val vor servi astfel de cafele.

Parametrii
caracteristici gustative floral, fructe de pădure, ceai negru
un fel de Arabica
aciditatea cafelei mai acidă
metoda de preparare Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Oală de cafea turcească, Espresso, French press, Hario V60, ceainic moka
altitudine 1500 - 1800 m.n.m.
zona Kayanza
utilizați Espresso, Filtr
producție Comunity lot
Varietate Red Bourbon
Země Burundi
Extras din Natural (uscat)

Accesorii8