Τάμπερ για καφέ

Ο αφρισμός του καφέ στο φίλτρο πορτραίτου είναι ένα βασικό βήμα για την παρασκευή εσπρέσο σε μια μηχανή εσπρέσο με μοχλό. Η δύναμη και η ομοιομορφία της συμπίεσης μπορεί να κατακτηθεί με εξάσκηση. Ωστόσο, χωρίς ένα κατάλληλο τάμπερ, το αφρόγαλασμα του καφέ θα είναι πρόβλημα. Χρειάζεστε ένα καλοφτιαγμένο τάμπερ με το σωστό μέγεθος καλαθιού στο φίλτρο πορτ-μπαγκάζ της καφετιέρας σας, ώστε η εξαγωγή του εσπρέσο να είναι ομοιόμορφη και χωρίς περιτύλιγμα ή διοχέτευση.
Ποια τάμπερ να επιλέξετε;