Καφές vs ενεργειακά ποτά: οι επιπτώσεις στην υγεία μας

Αυτά τα ροφήματα με καφεΐνη έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, και καθώς συνεχίζουν να εξαπλώνονται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πώς επηρεάζουν την υγεία μας.

Ο καφές ως φυσικό ενεργειακό ποτό

Ο καφές είναι δημοφιλής για το πλούσιο άρωμά του και τη διεγερτική του δράση. Περιέχει φυσικά υψηλή ποσότητα καφεΐνης και δεν περιέχει σχεδόν καθόλου πρόσθετα ή συντηρητικά, ενώ είναι σχεδόν χωρίς θερμίδες αν τον πίνετε σκέτο και χωρίς ζάχαρη. Περιέχει βιταμίνες Β2 και Β5, κάλιο, νιασίνη και μαγνήσιο. Η τακτική κατανάλωση καφέ συνδέεται με μια σειρά από οφέλη, όπως η βελτίωση της συγκέντρωσης, της σωματικής απόδοσης και η πρόληψη από ορισμένες ασθένειες όπως ο διαβήτης και η νόσος του Πάρκινσον. Ο καφές περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από βλάβες.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα με τον καφέ είναι ότι μπορείτε να ελέγχετε και να επηρεάζετε τη δύναμη και τη γεύση του φλιτζανιού που ετοιμάζετε. Μπορείτε να αποφασίσετε μόνοι σας αν θα προσθέσετε ζάχαρη στον καφέ σας και ενδεχομένως πόση και αν θέλετε τον καφέ σας με ή χωρίς γάλα. Υπάρχουν πολλές επιλογές.

Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε αϋπνία, νευρικότητα, στομαχικές διαταραχές και αυξημένο καρδιακό ρυθμό. Είναι εύκολο να συνηθίσετε την καφεΐνη και αν δεν πίνετε καφέ, μπορεί να εμφανίσετε συμπτώματα στέρησης, όπως πονοκεφάλους.

Πώς λειτουργεί ένα ενεργειακό ποτό;

Παρόλο που ο καφές είναι απόλυτο κλασικό προϊόν και υπάρχει πολύ περισσότερο καιρό, τα ενεργειακά ποτά γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, ιδίως μεταξύ των νέων. Τα ποτά αυτά ενισχύουν γρήγορα τα επίπεδα ενέργειας και απόδοσης. Περιέχουν υψηλά επίπεδα καφεΐνης, συχνά μαζί με ταυρίνη, γκουαράνα και άλλα διεγερτικά. Προσθέστε σε αυτό τον τρόπο κατανάλωσης των ενεργειακών ποτών σε σύγκριση με τον καφέ. Τα ενεργειακά ποτά πίνουν γρήγορα, μερικές φορές απλώς για να ξεδιψάσουν. Μπορείτε να τα καταναλώσετε οπουδήποτε και οποτεδήποτε.

Τα ενεργειακά ποτά και η βλαβερότητά τους

Ένα από τα κύρια προβλήματα των ενεργειακών ποτών είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η ζάχαρη παρέχει γρήγορη ενέργεια, αλλά μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και να συμβάλει στην παχυσαρκία ή στη φθορά των δοντιών, για παράδειγμα. Ο συνδυασμός καφεΐνης και ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακά προβλήματα και πεπτικά προβλήματα.

Ενεργειακά ποτά και η σύνθεσή τους

Τι άλλο περιέχουν συχνά τα ενεργειακά ποτά; Ελέγξτε την ποσότητα καφεΐνης και άλλων ουσιών στα ενεργειακά ποτά με τις μεγαλύτερες πωλήσεις:

Ενεργειακό ποτό Monster: 36 mg καφεΐνης ανά 100 ml, 11 g ζάχαρης ανά 100 g, αλάτι, ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3), βιταμίνη Β6 και Β12.

Ενεργειακό ποτό RedBull: 30 mg καφεΐνης ανά 100 ml, 11 g ζάχαρης ανά 100 g, αλάτι, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12

Ενεργειακό ποτό Big Shock: 32 mg καφεΐνης ανά 100 ml, ζάχαρη, ταυρίνη, βιταμίνη c, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, βιταμίνη b6, βιταμίνη b2, φολικό οξύ, κιτρικό οξύ

Ενεργειακό ποτό Tiger: 32 mg καφεΐνη ανά 100 ml, ταυρίνη, ζάχαρη, νιασίνη, βιταμίνη Β6 και Β12, παντοθενικό οξύ, κιτρικό οξύ, χρωστικές ουσίες

Ενεργειακό ποτό Semtex: 32 mg καφεΐνης ανά 100 ml, ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, ταυρίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β2

Ενεργειακό ποτό Crazy wolf: 30 mg καφεΐνης ανά 100 ml, ζάχαρη, πόσιμο νερό, βιταμίνη Β12, βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη), βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ), νιασίνη, ταυρίνη, ινοσιτόλη,

Ενεργειακό ποτό Kamikaze: 43 mg καφεΐνης ανά 100 ml, πόσιμο νερό, σακχαρόζη, γκουαράνα, αγκυροβόλο τριφύλλι, καφές με άρωμα tomka, σπόροι κάνναβης, πικραλίδα τσίλι και πορτοκάλι, θειαμίνη, Β6, Β12

Ενεργειακό ποτό Albert: 32 mg καφεΐνης ανά 100 ml, νερό, σακχαρόζη, γλυκόζη, διοξείδιο του άνθρακα, ταυρίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, Β6, Β12

Ποσότητα καφεΐνης στον καφέ και στα ενεργειακά ποτά

Ένα φλιτζάνι καφέ στάγδην (περίπου 240 ml) περιέχει κατά μέσο όρο 80-100 mg καφεΐνης.
Οεσπρέσο μπορεί να περιέχει περίπου 63 mg καφεΐνης ανά 30 ml.

Ένα μέσο ενεργειακό ποτό (περίπου 250 ml) μπορεί να περιέχει 80-150 mg καφεΐνης, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορεί να περιέχουν περισσότερη καφεΐνη, έως και περίπου 200 mg.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη καφεΐνης ορίζεται γενικά στα 400 mg για έναν ενήλικα.

Μαγνήτης για τη νεότερη γενιά. Ενεργειακό ποτό και ηλικία των καταναλωτών

Τα ενεργειακά ποτά σε κουτάκια με διαφορετικά χρώματα και θέματα είναι μερικές φορές κάτι που προσελκύει το πλήθος στα ράφια. Ωστόσο, για τους εφήβους, τα ενεργειακά ποτά είναι κάτι που είναι δημοφιλές και κάτι που παίρνουν σχεδόν πάντα μαζί τους στο σπίτι μετά από μια επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα ενεργειακά ποτά είναι τόσο δημοφιλή στους νέους.

Κοινωνική κατάσταση

Τα ενεργειακά ποτά έχουν γίνει κάτι σαν μέρος της σύγχρονης κουλτούρας και μπορούν να χρησιμεύσουν ως κοινωνικό ποτό που συνδέεται με τις δραστηριότητες της νεολαίας.

Επιρροή από τα μέσα ενημέρωσης

Τοεπιθετικό μάρκετινγκ και η μαζική προώθηση των ενεργειακών ποτών έχουν αναμφισβήτητη επιρροή στη δημοτικότητά τους μεταξύ των νέων. Οι εικόνες τολμηρών περιπετειών, διασκέδασης και ανεμελιάς μπορούν να δημιουργήσουν την αίσθηση ότι εισέρχεται κανείς σε έναν κόσμο ενθουσιασμού και διασκέδασης μετά την κατανάλωση αυτών των ποτών.

Σύγκριση: κατανάλωση καφέ έναντι κατανάλωσης ενεργειακών ποτών

Καφές	Ενεργειακό ποτό
0 kcal	46 kcal ανά 100 ml
60-100 mg καφεΐνης	80-200 mg καφεΐνης
Καφές που μπορείτε να πιείτε χωρίς προσθήκη ζάχαρης	μέσος όρος 12 g ζάχαρης ανά 100 ml
Σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών	κίνδυνο εμφάνισης ΔΕΠΥ στους εφήβους *μελέτη 2016
πρόληψη εκφυλιστικών διαταραχών	αρνητικές επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα **μελέτη 2022

Προσθήκη στο καλάθι

Χαρακτηριστικά γεύσης	Γλυκό, Κεράσι, Σοκολάτα
Οξύτητα του καφέ	Πιο όξινο
Ποικιλία	Villa Sarchi