Ψηφιακές ζυγαριές καφέ

Αν θέλετε να φτιάξετε εσπρέσο με θεϊκή γεύση, χρειάζεστε μια ακριβή ψηφιακή ζυγαριά με χρονόμετρο. Σας ενημερώνει πόσο καφέ χρησιμοποιήσατε και πόση ώρα χρειάστηκε η εκχύλιση, ώστε να μπορείτε να βελτιώσετε ή να επαναλάβετε την επόμενη φορά τη συνταγή του υπέροχου καφέ σας. Ησυνταγή για καφέ φίλτρου υπολογίζεται συνήθως από μια βασική αναλογία εκχύλισης 60 γραμμάρια καφέ ανά λίτρο νερού, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρειαστείτε μια ζυγαριά και για την παρασκευή καφέ φίλτρου.

Πώς να επιλέξετε μια ζυγαριά barista;