Burundi Gakenke - Tostatura: Espresso moderno - espresso contenente acidità, Imballaggio: 250g

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Filtro caffè Espresso moderno

12 points al sistema di fidelizzazione

TÈ NERO, BACCHE, FIORI

ANNATA 2022-2023
ELEVAZIONE DELLA MONTAGNA 1500-1800 m sul livello del mare
LAVORAZIONE A SECCO
VILLAGGIO Gatara
REGIONE Kayanza
GESTORE Stazione di lavaggio Gakenke Di più

Produttore: Green Plantation Codice prodotto: 5542-3110 Opzioni di consegna

12,30 €

TÈ NERO, BACCHE, FIORI

ANNATA 2022-2023
ELEVAZIONE DELLA MONTAGNA 1500-1800 m sul livello del mare
LAVORAZIONE A SECCO
VILLAGGIO Gatara
REGIONE Kayanza
GESTORE Stazione di lavaggio Gakenke Di più

Produttore: Green Plantation Codice prodotto: 5542-3110 Opzioni di consegna

Descrizione
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Informazioni sulla stazione di lavaggio di Gakenke

La stazione di lavaggio di Gakenke è stata costruita nel 1991. Più di 2.500 microagricoltori portano qui il loro caffè dalle colline circostanti. La stazione di lavaggio di Gakenke sostiene attivamente la crescita dell'industria del caffè e i progetti di collaborazione tra coltivatori, come il Farmer Hub.

Informazioni sulla stazione di lavaggio di Gakenke

Grazie all'alta qualità del caffè e al basso fabbisogno di spazio, la varietà di caffè Red Bourbon è molto apprezzata in Burundi. Il vivaio e il lavoro di ripristino delle piantagioni di caffè sono sponsorizzati da Greenco e ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). Il caffè locale ha così mantenuto la sua alta qualità e la sua produzione nel corso degli anni.

Tostatura a filtro

È una tostatura leggera adatta per Aeropress, Chemex, Hario, French Press e altri metodi alternativi in cui è vantaggioso evidenziare le specificità del terroir del caffè.

Espresso moderno

È una tostatura per gli amanti dell'espresso a tostatura più leggera con un'acidità vivace. I caffè che si dichiarano della terza ondata servono questo tipo di caffè.

Parametri

Metodo di preparazione	Hario V60, Aeropress, Chemex, Gocciolatore intelligente, Espresso, Pressa francese, Teiera Moka, Jazz
Paese	Burundi
Caratteristiche del gusto	Caramello, Tè nero, Ciliegia, Frutti di bosco
Tipo	Arabica
Acidità del caffè	Più acido
Altitudine	1500 - 1800 m.s.l.m.
Area	Kayanza
Utilizzo	Espresso, Filtro
Produzione	Lotto comunitario
Varietà	Bourbon rosso
Recuperato da	Naturale (secco)