Burundi Gakenke - Imballaggio: 250 g, Tostatura: Espresso moderno - espresso contenente acidità

Burundi Gakenke - Imballaggio: 250 g, Tostatura: Espresso moderno - espresso contenente acidità

stella 1 stella 2 stella 3 stella 4 stella 5(6)Il valore di valutazione è 5 di 5
Filtro caffè
14 punti al sistema di fidelizzazione Appena tostato

Green Plantation

TÈ NERO, BACCHE, FIORI

ANNATA 2022-2023
ELEVAZIONE DELLA MONTAGNA 1500-1800 m sul livello del mare
LAVORAZIONE A SECCO
VILLAGGIO Gatara
REGIONE Kayanza
GESTORE Stazione di lavaggio Gakenke Di più

Codice prodotto: 5542-3110 Opzioni di consegna

Prodotto attualmente non disponibile

Prodotto sostitutivo

Green Plantation

TÈ NERO, BACCHE, FIORI

ANNATA 2022-2023
ELEVAZIONE DELLA MONTAGNA 1500-1800 m sul livello del mare
LAVORAZIONE A SECCO
VILLAGGIO Gatara
REGIONE Kayanza
GESTORE Stazione di lavaggio Gakenke Di più

Codice prodotto: 5542-3110 Opzioni di consegna

Prodotto attualmente non disponibile

Informazioni sulla stazione di lavaggio di Gakenke

La stazione di lavaggio di Gakenke è stata costruita nel 1991. Più di 2.500 microagricoltori portano qui il loro caffè dalle colline circostanti. La stazione di lavaggio di Gakenke sostiene attivamente la crescita dell'industria del caffè e i progetti di collaborazione tra coltivatori, come il Farmer Hub.

Informazioni sulla stazione di lavaggio di Gakenke

Grazie all'alta qualità del caffè e al basso fabbisogno di spazio, la varietà di caffè Red Bourbon è molto apprezzata in Burundi. Il vivaio e il lavoro di ripristino delle piantagioni di caffè sono sponsorizzati da Greenco e ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). Il caffè locale ha così mantenuto la sua alta qualità e la sua produzione nel corso degli anni.

Tostatura a filtro

È una tostatura leggera adatta per Aeropress, Chemex, Hario, French Press e altri metodi alternativi in cui è vantaggioso evidenziare le specificità del terroir del caffè.

Espresso moderno

È una tostatura per gli amanti dell'espresso a tostatura più leggera con un'acidità vivace. I caffè che si dichiarano della terza ondata servono questo tipo di caffè.

Parametri
Caratteristiche del gusto Floreale, Frutti di bosco, Tè nero
Tipo Arabica
Acidità del caffè Più acido
Metodo di preparazione Aeropress, Chemex, Clever Dripper, cezve, Espresso, Pressa francese, Hario V60, Teiera Moka
Altitudine 1500 - 1800 m.s.l.m.
Area Kayanza
Utilizzo Espresso, Filtro
Produzione Lotto comunitario
Varietà Bourbon rosso
Paese Burundi
Recuperato da Naturale (secco)

Accessori7