Burundi Gakenke - Emballage: 250 g, ristning: Moderne espresso - espresso, der fejrer syrlighed

Burundi Gakenke - Emballage: 250 g, ristning: Moderne espresso - espresso, der fejrer syrlighed

stjerne 1 stjerne 2 stjerne 3 stjerne 4 stjerne 5(6)Bedømmelsesværdi er 5 af 5
Alternative metoder
14 point til loyalitetssystemet Frisk ristet

Green Plantation

Sort te, bær, blomster

ÅRGANG 2022-2023
BJERGETS HØJDE 1500-1800 m over havets overflade
TØR FORARBEJDNING
VILLAGE Gatara
REGION Kayanza
MANAGER Gakenke vaskestation Mere

Produktkode: 5542-3110

Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket

Substitutionsprodukt

Green Plantation

Sort te, bær, blomster

ÅRGANG 2022-2023
BJERGETS HØJDE 1500-1800 m over havets overflade
TØR FORARBEJDNING
VILLAGE Gatara
REGION Kayanza
MANAGER Gakenke vaskestation Mere

Produktkode: 5542-3110

Produktet er ikke tilgængeligt i øjeblikket

Om vaskeplads Gakenke

Gakenke vaskestation blev bygget i 1991. Mere end 2.500 mikrobønder bringer deres kaffe hertil fra bakkerne omkring. Gakenke-vaskestationen støtter aktivt væksten i kaffeindustrien og kaffefarmernes samarbejdsprojekter som Farmer Hub.

Om Gakenke Vaskestation

Kaffesorten Red Bourbon er populær i Burundi på grund af dens høje kvalitet og lave pladsbehov. Kaffeplanteskolen og arbejdet med at genoprette kaffefarmene er sponsoreret af Greenco og ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). Den lokale kaffe har således bevaret sin høje kvalitet og produktion gennem årene.

Filter ristning

Det er en lys ristning, der er velegnet til Aeropress, Chemex, Hario, French Press og andre alternative metoder, hvor det er en fordel at fremhæve kaffens terroirspecifikke egenskaber.

Moderne espresso

Er en ristning til elskere af lysere ristet espresso med livlig syrlighed. Caféer, der hævder at være tredje bølge, vil servere sådanne kaffer.

Parametre
smagskarakteristika blomster, Skovens frugter, sort te
slags Arabica
Kaffens surhedsgrad mere syreholdig
Fremstillingsmetode Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Tyrkisk kaffekande, Espresso, French press, Hario V60, moka tekande
højde 1500 - 1800 m.n.m.
område Kayanza
brug Espresso, Filtr
produktion Fælles grund
Variation Red Bourbon
Země Burundi
Hentet fra Naturlig (tør)

tilbehør8