Θερμόμετρα για το γάλα

Η επίτευξη της σωστής θερμοκρασίας κατά το χτύπημα του γάλακτος για καπουτσίνο ή λάτε είναι επίσης το σημείο στο οποίο σταματά το χτύπημα. Αλλά πώς ξέρετε ακριβώς πότε το χτυπημένο γάλα καφέ έχει την ιδανική θερμοκρασία 55°-65°C; Με ένα θερμόμετρο γάλακτος, φυσικά. Και μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του νερού για καφέ φίλτρου ή τσάι.

Διαβάστε περισσότερα για τα θερμόμετρα για baristas