Burundi Gakenke - Balení: 250 g, Pražení: Moderní espresso - espresso oslavující aciditu

Další fotky (9)

Burundi Gakenke - Balení: 250 g, Pražení: Moderní espresso - espresso oslavující aciditu

(6)

Espresso Alternativní metody

Černý čaj, bobule, květiny

ROČNÍK 2022-2023
HORSKÁ VÝŠKA 1500-1800 m n. m.
SUCHÉ ZPRACOVÁNÍ
VILLAGE Gatara
REGION Kayanza
MANAGER Mycí stanice Gakenke Více

Produkt nyní není dostupný

Kód produktu: 5542-3110 Doprava a platba

12 bodů do věrnostního systému Čerstvě upraženo Snadné vrácení

Náhradní produkt

Alternativní metody Microlot

Kolumbia Las Brisas | Filter

Produkt nyní není dostupný

299 Kč
266,96 Kč bez DPH

Do košíku

Černý čaj, bobule, květiny

ROČNÍK 2022-2023
HORSKÁ VÝŠKA 1500-1800 m n. m.
SUCHÉ ZPRACOVÁNÍ
VILLAGE Gatara
REGION Kayanza
MANAGER Mycí stanice Gakenke Více

Kód produktu: 5542-3110 Doprava a platba

Popis
Recenze2

O mycí stanici Gakenke

Mycí stanice Gakenke byla postavena v roce 1991. Více než 2 500 mikrofarmářů sem dováží kávu z okolních kopců. Mycí stanice Gakenke aktivně podporuje růst kávového průmyslu a projekty spolupráce s pěstiteli kávy, jako je například Farmer Hub.

O mycí stanici Gakenke

Kávová odrůda Red Bourbon je v Burundi oblíbená díky vysoké kvalitě kávy a nízkým nárokům na prostor. Kávovou školku a práci na obnově kávových farem sponzorují společnosti Greenco a ISABU (Institut des Sciences Agronomiques du Burundi). Místní káva si tak v průběhu let udržuje vysokou kvalitu a produkci.

Filtrační pražení

Jedná se o světlé pražení vhodné pro Aeropress, Chemex, Hario, French Press a další alternativní metody, kde je výhodné zvýraznit terroirová specifika kávy.

Moderní espresso

Je pražení pro milovníky světleji praženého espressa s živou aciditou. Kavárny hlásící se k třetí vlně budou podávat takové kávy.

Parametry

Chuťové vlastnosti	Květinová, Lesní ovoce, Černý čaj
Druh	Arabica
Kyselost kávy	Více kyselá
Metoda přípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Džezva, Espresso, French press, Hario V60, Moka konvička
Nadmořská výška	1500 - 1800 m.n.m.
Oblast	Kayanza
Použití	Espresso, Filtr
Produkce	Comunity lot
Varieta	Red Bourbon
Země	Burundi
Zpracování	Naturální (suchá)

Chuťové vlastnosti	Květinová, Lesní ovoce, Černý čaj
Druh	Arabica
Kyselost kávy	Více kyselá
Metoda přípravy	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Džezva, Espresso, French press, Hario V60, Moka konvička
Nadmořská výška	1500 - 1800 m.n.m.
Oblast	Kayanza
Použití	Espresso, Filtr
Produkce	Comunity lot
Varieta	Red Bourbon
Země	Burundi
Zpracování	Naturální (suchá)