Ruanda Isimbi - Pakuotė: 250 g, Kepimas: Šiuolaikinė espreso kavos rūšis - rūgštingumą švenčianti espreso kavos rūšis

Daugiau nuotraukų (3)

Ruanda Isimbi - Pakuotė: 250 g, Kepimas: Šiuolaikinė espreso kavos rūšis - rūgštingumą švenčianti espreso kavos rūšis

(6)

Alternatyvūs metodai

11 taškai į lojalumo sistemą

Obuolys, kriaušė, šokoladas

2022-2023 M. DERLIAUS
Kalnų aukštis 1100-2000 m virš jūros lygio
ŠLAPIAS APDOROJIMAS
Kaimas įvairus
REGIONAS skirtingas
VALDYTOJAS Smulkūs ūkininkai, bendradarbiaujantys su Rwacof Daugiau

Produkto kodas: 5553-3122

Šiuo metu neprieinamas produktas

Pakaitinis produktas

Alternatyvūs metodai Microlot

Kolumbija Diego Bermudezas | Filtruoti

Tagad ir noliktavā

23,80 €
21,25 € be PVM

Į krepšelį

Skonio savybės	Persikai, Apple, Ličių
Kavos rūgštingumas	Rūgštesnis
Įvairovė	Castillo

Produkto kodas: 5553-3122

Šiuo metu neprieinamas produktas

Ruanda - Isimbi FW

"Isimbi" mišinys - tai kava su saldžiomis šokolado natomis, įvertinta 84+ balais. Ši kava priklauso " Sucafina Originals" asortimentui - atrinktų kavų mišiniui, kuriame daugiausia dėmesio skiriama nuoseklumui.

Tobulai prinokusios kavos uogos renkamos rankomis, gabenamos į plovimo stotis Ruandoje ir apdorojamos drėgnuoju būdu, taikant 24 valandų fermentaciją.

Skrudinimas filtruojant

Tai lengvas skrudinimas, tinkantis "Aeropress", "Chemex", "Hario", "French Press" ir kitiems alternatyviems metodams, kai naudinga išryškinti kavos terroir ypatumus.

Šiuolaikinė espreso kava

Tai skrudinimas, skirtas lengvesnio skrudinimo espreso mėgėjams, pasižymintiems gyva rūgštele. Kavinės, pretenduojančios būti trečiosios bangos kavos gamintojomis, patiekia tokią kavą.

Parametrai

Skonio savybės	Kriaušės, Apple, Šokoladas
Tipas	Arabica
Kavos rūgštingumas	Rūgštesnis
Paruošimo būdas	Aeropress, Chemex, Clever Dripper, Turkiškas kavos puodas, Espresso, French press, Hario V60, Moka arbatinukas
Aukštis	1100 - 2000 m.n.m.
Naudokite	Espresso, Filtras
Gamyba	Comunity lot
Įvairovė	Bourbon
Šalis	Ruanda
Gauta iš	Nuplautas (šlapias)

matus.lenhart 13. 08. 2023, 15:47

Teigiami dalykaiSkvelá na filter, jablko je naozaj cítiť v chuti

Neigiami

Ar ši apžvalga buvo naudinga? Taip(0) Ne(0)

Miro 24. 07. 2023, 01:41

Teigiami dalykaiChutna kava so zaujimavym pribehom a dobrou cenou.

Neigiami

Ar ši apžvalga buvo naudinga? Taip(0) Ne(0)

Yoda 30. 05. 2023, 17:47

Teigiami dalykaiKyslá príchuť
Dobrá pena
Ovocná chuť

NeigiamiNič

Ar ši apžvalga buvo naudinga? Taip(0) Ne(0)

Kava ir dizainas: "Red dot" apdovanojimo įranga

Visi norime namuose turėti įrankių, kurių nereikėtų gėdytis padėti ant prekystalio, kai ateina svečiai. Šiame straipsnyje atidžiau apžvelgiame tarptautinį "Red Dot Award" dizaino konkursą ir apdovanojimus pelniusius kavos gaminius.

Specialios kavos rinkos plėtra

Pastaruoju metu kavos rinka patiria didelį spaudimą. Dėl klimato kaitos nyksta kavamedžiai, o dėl kovidos pandemijos žmonės ėmė taupiau vartoti kavą. Ar prasminga šiandien imtis kavos pardavimo verslo?

Kiek kavos reikia 1 puodeliui?

Kiek kavos reikia vienai kavai, kiek kavos pupelių reikia vienai espreso kavai arba kiek gramų kavos reikia vienam puodeliui pilstomos kavos? Kavos dozės skaičiavimai aiškiai pateikti šiame straipsnyje.

Kaip miršta espreso kava? Oksidacija ir skilimas

Jei leisite espreso kavai nusistovėti, ja nebegalėsite mėgautis. Kodėl espreso kavos skonis taip greitai keičiasi? Kaip iš tikrųjų miršta espreso kavos skonis ir kiek laiko tai trunka?

Fika - saldi švediška kavos pertraukėlė

Tris kartus per dieną puodelis kavos, užkandis, pokalbis ir poilsis. Ar žinote, kokia tai tradicija? Fika - tai švediška kavos komforto per dieną samprata. Ateikite ir paragaukite šiek tiek šiaurietiškos kultūros.

Popieriniai kavos filtrai Hario V60. Kuo jie skiriasi?

Kodėl "Hario V60" lašinamam kavos aparatui naudojame kelių tipų popierinius filtrus? Šiandien papasakosiu jums apie popierinių kavos filtrų skirtumus ir kaip juos pasirinkti.

Kaip pasirinkti malūnėlį kavinei: filtruotai kavai

Galite pasiūlyti filtruotos kavos iš "Hario" lašintuvo vienam asmeniui, prancūziško spaudimo aparato dviems asmenims arba turėti automatinį lašintuvą partijai paruošti. Bet kuriuo atveju kavos skoniui, kad ir kokį būdą pasirinktumėte, didelę įtaką daro kavos malūnėlis. Taigi, kaip tokį išsirinkti?