Blog

Jūsų socialiniame burbule yra bent vienas kavos maniakas. Ar turite tokį tarp draugų, ar tiesiog namuose? Naudodamiesi šiuo dovanų gidu kavos entuziastams, žinosite, ką jam padovanoti po eglute.

Kava (net be cukraus) saldi? Sužinokime, iš kur atsiranda natūralus kavos saldumas, kaip pasirinkti tinkamas kavos pupeles? Ir patarimai, kaip pasigaminti saldaus skonio kavą.

Kur veda kelias į puikias kavos žinias? Kaip tapti pripažintu kavos ekspertu, turinčiu SCA arba Q Grader sertifikatus? Ateikite ir sužinokite, kur link gali pakrypti jūsų karjeros kavos srityje kelias.

Populiariausio vieno sverto kavos aparato palyginimas su visiškai naujomis EXP ir PRO versijomis. Kuris "Victoria Arduino Eagle One PRIMA" serijos kavos aparatų modelis jums labiausiai tinka?

XXI amžiuje "Victoria Arduino" priklauso bendrovei "NuovaSimonelli", kuri naujausias technologijas papildė tradicijomis, kad sukurtų didžiausią įmanomą "Victoria Arduino" kavos aparatų pridėtinę vertę - prekės ženklą, kuris reiškia unikalumą, išskirtinumą, aukščiausią kokybę, grožį ir intelektą.

Mes jį turime! Kalėdų Senelio dovanų sąrašas kavos mėgėjams. Norite sužinoti, kas šiemet pirmauja kaip geriausia dovana kavos mėgėjams? Na, štai jos, geriausios kavos dovanos 2022 m. Kalėdoms.

Patogiai įsitaisę savo namuose, galite visiems savo apylinkių kavos mėgėjams suteikti tikrą kalėdinių dovanų dovanojimo džiaugsmą. Nepirkite nereikalingų daiktų, dovanokite originalią dovaną kavos mėgėjui. Turiu jums "kavos dovanų knygą", dar vadinamą patarimais dėl praktiškų, stilingų ir, svarbiausia, kavos dovanų visai kavą mėgstančiai šeimai.

Ar žinote, iš kur Kalėdų Senelis gauna energijos surasti ir išdalyti visas dovanas? Iš mūsų SPA kavos puodelio. Ją gurkšnodamas jis užsako kalėdines dovanas kavos mėgėjams. Pateikiame jo sudarytą 33 kavos dovanų 2022 m. Kalėdoms sąrašą.

Kaip pradėti gaminti puikią filtruotą kavą namuose? Kaip tai padaryti nuo pat pradžių kokybiškai ir stilingai? Pasisveikinkite su klasika, kuri mus lydi jau daugiau nei 80 metų - "Chemex"!

Ką bendro turi garsūs kavos prekių ženklai "Mahlkönig", "Ditting" ir "Anfim"? Ar žinote? Jie priklauso "Hemro Group" grupei - profesionalams skirtų kavos malūnėlių gamybos ir kūrimo lyderei. Šiandien su šia šeima jus supažindinsiu šiek tiek plačiau.

Šiandien apžvelgsime tai, kas sukėlė revoliuciją kavos pasaulyje. Dizainerio sukurtas kavos aparatas, galintis paruošti kavą 3 būdais, su įmontuotomis svarstyklėmis ir pritaikyta programėle, padedančia ją paruošti. Sveiki atvykę su "Gina dripper"!

Kovo 22 d. minima Pasaulinė vandens diena, kuri ypač svarbi ruošiant kavą. Kokią įtaką tai turi galutiniam kavos skoniui šaltkrepšyje?

O kaip dėl išmaniojo kavos aparato, kuris paruošia kavą už jus arba pataria per programėlę telefone? Arba tokios pat išmanios baristų svarstyklės? Šiandien apžvelkime abu variantus, kuriuos mums siūlo "Hiroia"!

Kavos aparatas biure tikriausiai yra svarbiausias įrangos elementas. Darbuotojas su puikiu kavos puodeliu rankoje ar ant stalo yra laimingas darbuotojas. Ar norėtumėte tokių žmonių turėti savo biure? Tuomet skaitykite toliau.

Ar įsivaizdavote elegantišką itališką kavinę su marmuriniais staliukais ir baristą, vilkintį prijuostę, paduodantį puodelį espreso kavos? Tačiau nebūtina pirkti bilietų, kad galėtumėte mėgautis autentiška tradicine itališka kava.

Kiekvienas kavos gėrėjas turi savo pageidavimų, kai reikia rinktis kavos aparatą. Tai gali būti kainos, funkcijų arba viryklių skaičiaus klausimas. Galbūt jums idealiai tinka vieno katilo kavos aparatas. Išsiaiškinkime tai.

Jūsų arbata yra tokia pat gera, kaip ir vanduo. Jei norite išgauti geriausią arbatos skonį, aromatą ir grynumą, turite atkreipti dėmesį į vandens švarumą, kietumą, temperatūrą ir kitus parametrus.

"Ir prašau dvigubų filtrų šešiasdešimčiai", - sakau baristai, prisiminusi, kad rytoj neturėsiu į ką virti kavos.

"Ir ar norite balintos, ar nebalintos?"

Štai ir vėl mano sprendimų paralyžius! Kokios rūšies ir kodėl turėčiau norėti ir kaip galiausiai apsisprendžiau, aptarsiu tolesnėse eilutėse.

Vieniems labiau patinka stilius, kitiems - funkcionalumas. Tie, kurie nori ir vieno, ir kito, įsigis "Ascaso" kavos aparatą. Šie spalvingi maži brangieji iš Ispanijos puikiai gamina espreso ir kapučino kavą ir džiugina akį. Pažvelkite į tai!

Kvietimą pokalbiui priėmė "Simonelli Group" pardavimų direktorius Luca Brancaleoni Pompei. Jie specializuojasi aukštos kokybės kavos aparatų "Nuova Simonelli" ir "Victoria Arduino" gamyboje.

Nuo tam tikrų aplinkybių priklauso, ar jūsų kavos verslas klestės, ar ne. Svarbiausia - patiekti aukščiausios kokybės produktą, taigi puikią kavą. O su tuo siejamas kokybiškas profesionalus kavos aparatas. Taigi kaip išsirinkti geriausią? Aptarkime šį klausimą.

Ar jums patinka "Flair 58"? Tai dieviškas naminis espreso aparatas, tačiau jo nuostabumas pasiekiamas tik su tinkama įranga. Peržiūrėkite šio rankomis spaudžiamo kavos aparato kavos malūnėlių rinkinius, portafiltrus ir visus priedus.

Sukūrėme kiekvieno prekės ženklo kainų tyrimą ir nustatėme vidutinę mažmeninę kainą atsižvelgiant į vertinamų rūšių skaičių.

Žurnale "Journal of Nutrition" buvo atliktas naujas tyrimas apie tinkamo kavos gėrimo poveikį moterų kūno riebalų mažinimui. Tyrimas kelia jaudulį visoms kavą mėgstančioms moterims, trokštančioms liekno liemens. Malonesnio vadovo "kaip numesti svorio" turbūt nėra.

Susitikę su draugais išgerti puodelį kavos ir aptarti gyvenimą? Išbandykite kažką kitokio. Išbandykite įvairius kavos žaidimus, kurie supažindins jus su kavos pasauliu ir padės daugiau sužinoti apie kavą. Žaidimus galite žaisti ne tik kavinėje, bet ir patogiai įsitaisę namuose.

Ar vis dar kartais susipainiojate kavos pasaulyje ir nežinote, ką įsivaizduoti po skirtingais terminais? Sudarėme didelį kavos žodyną, kuriame turėtumėte rasti viską, ko nežinote.

Ar kada nors girdėjote apie fermentuotą arbatą? Kalbame apie vadinamąją kombučą. Ji suteikia daug naudos jūsų organizmui. Pabandykite ją pasigaminti namuose, tai smagu.

Visuotinio atšilimo sąvoka mums visiems gerai žinoma. Deja, jis veikia ir mūsų mylimą kavamedį. Kylant temperatūrai, keičiasi mūsų klimatas, o visuotinis atšilimas gali turėti įtakos tam, kur ateityje augs kava ir ar ji apskritai išliks.

Įsivaizduokite pasaulį be kavos! Net jei negeriate kavos, įsivaizduokite prekybos centrus ir pagrindines gatves be visur esančių kavos parduotuvių, kavinių, kavos namų ir kitų prekybos vietų, kuriose prekiaujama espreso, kapučino, latte, café noir, moka, café macchiato ar tiesiog džava. Tačiau prieš kelis šimtmečius daugelyje šalių kava buvo uždrausta.

Ar esate girdėję apie "Liberica" kavą? Skirtingai nei Arabica ar Robusta kava, Liberica kava lieka už kavos pasaulio ribų. Tačiau "Liberica" pamažu gali išsikovoti savo vietą tarp kavamedžių.

Įsivaizduokite, kad esate barista, kuriam užaugo trečioji ranka. Ką su ja daryti? Gal leisti jai visą dieną plakti pieną ir pagaliau visą savo dėmesį skirti svečiams, kavai ar latte menui? Jūsų naujoji trečioji ranka yra čia - "Übermilk".

Tarptautinė moters diena jau už kampo, o jūs svarstote, ką padovanoti mylimai žmonai, mamai ar močiutei? Pamirškite gėles. Moterys mėgsta sveikatingumą! O su papildoma CBD nauda - dar labiau.

Apie aerobinį ir anaerobinį kavos apdorojimą rašyta daug. Tačiau ar pakankamai kalbama apie tolesnį taip apdorotos kavos paruošimą? Pateiksime 3 receptus, kurie padės jums paruošti anaerobiniu būdu fermentuotą kavą.

Kavos kapsules "Nespresso" pirmą kartą pristatė aštuntojo dešimtmečio viduryje ir nuo to laiko jos išpopuliarėjo visame pasaulyje. Šiandien jų įvairovė didžiulė, galime rinktis iš daugybės variantų ir mėgautis beveik bet kokiu gėrimu.

Pavasariu kvepianti kava! Arba pavasaris su kavos kvapu? Bet kuriuo atveju jis jau čia, tad ką pavasario sezonas reiškia kavos skrudintojams? Kokios pavasario tendencijos gastronomijoje (įskaitant kavines) + pavasarinių kavos gėrimų receptai. Skaitykite toliau!

Laikykite kavinę ten, kur yra jūsų klientai. Nesvarbu, kur jie bebūtų, su mobiliąja kavine galėsite ten nuvykti. Aistrą kavai paverskite puikiu verslo projektu minimaliomis sąnaudomis.

Kokioje temperatūroje leidžiate savo mėgstamai kavai žydėti lašintuve? 80 °C? 90 °C? 94 °C? O jei pasakyčiau: "pabandykite tai daryti su karštu vandeniu iš čiaupo" arba "pabandykite ant lašintuvo užmesti kelis ledo kubelius". Taip, šiandien kalbame apie šaltą kavos virimą ir tai, kaip jis veikia galutinį kavos skonį.