Руанда Ісімбі - Пакування: 250 g, Обсмажування: Сучасний еспресо - еспресо, що святкує кислотність

При якій температурі ви даєте своїй улюбленій каві цвісти в крапельниці? 80 °C? 90 °C? 94 °C? А якщо я скажу вам: "Спробуй з водою, гарячою, як з-під крану" або "Спробуй кинути кілька кубиків льоду в крапельницю". Так, сьогодні ми поговоримо про холодне заварювання і про те, як воно впливає на кінцевий смак кави.

Ми створили дослідження цін для кожного бренду і знайшли середню роздрібну ціну з урахуванням кількості оцінюваних видів.

Як щодо розумної крапельниці, яка готує каву для вас або дає поради через додаток на вашому телефоні? Або не менш розумні ваги для бариста? Давайте подивимось на обидва варіанти сьогодні, запропоновані нам Hiroia!

Тримайте своє кафе там, де знаходяться ваші клієнти. Незалежно від того, де вона знаходиться, з мобільною кав'ярнею ви зможете туди дістатися. Перетворіть пристрасть до кави на чудовий бізнес-проект з мінімальними витратами.

Міжнародний жіночий день не за горами, і ви думаєте, що подарувати коханій дружині, мамі чи бабусі? Забудьте про квіти. Жінки люблять оздоровлення! А з доданою вартістю переваг КБД - ще більше.

Ви чули про каву Ліберіка? На відміну від арабіки чи робусти, кава ліберіка залишається поза увагою кавового світу. Проте, поступово Ліберіка може завоювати своє місце серед кавових дерев.

Уявіть собі світ без кави! Навіть якщо ви не п'єте каву, уявіть собі торгові центри та центральні вулиці без всюдисущих кав'ярень, кафе, кав'ярень та інших закладів, що спеціалізуються на продажу еспресо, капучино, лате, кафе нуар, мокко, кафе маккіато або просто кави. Але кілька століть тому кава була заборонена в ряді країн.

Журнал Nutrition опублікував нове дослідження про вплив правильного вживання кави на зменшення жирових відкладень у жінок. Дослідження викликає ажіотаж серед усіх кавоманів, які прагнуть мати струнку талію. Більш приємного посібника "як схуднути", мабуть, не існує.

Ми його знайшли! Список подарунків Санти для кавоманів. Хочете знати, що очолює чарти як найкращий подарунок для кавоманів цього року? Ось вони, найкращі кавові подарунки на Різдво 2022.

Ви все ще іноді плутаєтеся в кавовому світі і не знаєте, що розуміти під різними термінами? Ми зібрали великий кавовий словник, в якому ви знайдете все, чого не знаєте.

Глобальне потепління - поняття, з яким ми всі знайомі. На жаль, воно зачіпає і нашу улюблену кавову рослину. З підвищенням температури наш клімат змінюється, і глобальне потепління може вплинути на те, де буде рости кава в майбутньому і чи виживе вона взагалі.

Зустрічатися з друзями за філіжанкою кави та обговорювати життя? Спробуйте хоч раз спробувати щось нове. Спробуйте різні кавові ігри, які познайомлять вас зі світом кави та допоможуть дізнатися більше про каву. Ви можете грати в ігри в кав'ярні, але також і вдома, в затишку власної оселі.

Кава з ароматом весни! Чи весна із запахом кави? Так чи інакше, вона настала, тож що означає весняний сезон для кавоманів? Які весняні тренди в гастрономії (в тому числі в кав'ярнях) + рецепти весняних кавових напоїв. Читайте далі!