www.greenplantation.eu

Kolumbija ir Brazilija — du didžiausi gamybininkai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:51 +0100

Brazilija ir Kolumbija kartu gamina daugiau nei 45 % pasaulinės kavos. Brazilija yra neabejotinai didžiausias gamintojas — maždaug 60 milijonų maišų per metus, o tai reiškia beveik trečdalį visos pasaulinės produkcijos. Kolumbija užima trečią vietą (po Vietnamo) ir yra didžiausias išplauto (washe...

Kenija, Ruanda, Burundi — Afrika specialybė

Fri, 06 Mar 2026 10:30:51 +0100

Jei kada nors jūs pagavo puodelis kavos su tokiu šviesiu acidumu, kad primena šviežų juodgrūdžio sultis — ne aštru ar nemaloniau, bet šviesią, sultingą ir daugiasluoksnę — su didele tikimybe tai buvo kava iš Rytų Afrikos. Kenija, Ruanda ir Burundi yra tarp šalių, kurios gamina ryškiausią, pačią s...

Gesha / Panama — kodėl tai brangiausia kava pasaulyje

Fri, 06 Mar 2026 10:30:51 +0100

2004 metais aukcionuose „Best of Panama" pasirodė nežinoma šarža iš mažos farmoje Hacienda La Esmeralda. Komisija, sudaryta iš patyrusiausių pasaulio kavos ekspertų, negalėjo tikėti savo pojūčiais — puodelyje buvo skonio profilis, kurio joks iš jų anksčiau nebuvo patyrę: intensyvus jazminas, berg...

Dovanų vadovas kavos mėgėjams — 2026 leidimas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Dovanu vadovas kavos mylėtojams — 2026 leidimas

Knygos apie kavą — top 10 pradedantiesiems ir pažengusiems

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Knygos apie kavą — top 10 pradedantiesiems ir pažengusiems

Kavos įrangos bazaras — ką ieškoti iš antrų rankų

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Kokybiškas kavos įrankis — tai nemažas investavimas. Svirtinis kavos aparatas kainuoja 500–2 000 €, malūnėlis 200–600 € ir priedai prideda dar šimtus. Ne visi turi biudžetą naujai įrangai, ir tai nėra būtina. Kavos mašinos priklauso produktams, kurie iš antrinės rankos veikia tokia pat patikimai ...

Popieriniai puodeliai ir kava kelyje — ekologiški alternatyvai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Kiekvieną dieną visame pasaulyje išmetama apytiksliai 16 milijardų popierinių puodelių. Ne milijonų — milijardų. Vien Europos Sąjungoje tai apie 2,5 milijardo per metus. Ir nepaisant pavadinimo „popierinis" šie puodeliai nėra tik popierius — ir čia slypi problemos šerdis.

Tarpikliai ir O-žiedai — kada keisti ir kaip pasirinkti

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Sandarai ir O-žiedai yra tarp pigiausių komponentų kavos aparate — ir tuo pačiu metu juo priklauso visas mašinos našumas. Kai grupės galvutės sandaras praranda elastingumą, espreso neteka per kavos putą, bet išsiveržia aplink portafiltarį. Rezultatas — nepakankamas ekstrakcijos slėgis, netolygi e...

Siurbliai ir katilai — atsarginių dalių vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Čiurkščiai ir katilai — vadovėlis atsarginėmis dalimis

Ventiliai kavos aparatams — tipai ir keitimas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Ventiliai priklauso prie komponentų, apie kuriuos dauguma naudotojų nemastyto — kol kuris nors nesutrinka. Tuo tarpu kiekviename sverto tipo espreso aparate yra keletas ventilių, kurių kiekvienas atlieka neatšaukiamą funkciją: reguliuoja vandens srautą, išleisia slėgį, leidžia atbulinį skalauti a...

Dušo galvutė, sietuvai ir krepšeliai — brew groupos priežiūra

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Dušo galva, sietelė ir krepšeliai — brew grupės priežiūra

Etiopija — kavos lopšys ir eksklusvūs micro-lot'ai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:50 +0100

Kiekviena kavos puodelis pasaulyje — nuo espreso Milane esančiame bare iki pour-over Tokijo kavarnėje — turi Etiopijos DNĮ. Tai ne rinkodaros frazė, o botaninis faktas: Etiopija yra vienintelė šalis, kurioje rūšis Coffea arabica auga likusiais gamtiniais mišais, be žmogaus kišimosi, tūkstančius m...

Chai — autentiškas masala chai ir chai latte

Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100

Žodis „chai" tiesiog reiškia „arbata" — hindi, turkų, rusų ir daugelyje kitų kalbų. Taigi, kai Vakaruose sakome „chai tea" arba „chai latte", techniškai sakome „arbatos arbata" arba „arbatos latte". Tinkamas korišto indų arbatos pavadinimas yra masala chai — pažodžiui „korišta arbata".

Eterini aliejai ir aromaterapija — pradedančiųjų vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100

Eteriniai aliejai yra labai sukoncentruoti aromatiniai ekstraktai, gauti iš įvairių augalo dalių — gėlių, lapų, žievės, šaknų, vaisių ar derva. Jų koncentracija yra nepaprastai didelė: norint pagaminti 1 ml rožės aliejaus, reikia apie 5 000 rožių, o gautas produktas yra šimtus aktyvių aromatinių ...

CBD kosmetika — veido kremas, kūno kremas, balzamas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100

CBD (kanabidiol) yra ne tik madinga frazė kosmetikos pakuotėse. Už jo poveikį odai stovi tikra biologija — endokanabinoidinė sistema (EKS), kuri egzistuoja ir mūsų odoje.

Gerovė ir funkciniai maistai — adaptogenai, supermaistai ir sąmoningas gėrimas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100

Kiekvienas maistas suteikia energijos. Funkcionalūs maistai eina toliau — jie sudaryti iš bioaktyvių medžiagų, kurios įrodytai veikia specifines kūno funkcijas, viršydamos pagrindinę mitybą. Tai nėra vaistai ir ne kapsulėmis parduodami mitybos papildai. Tai tikri maistai ir gėrimai, kuriuos kasdi...

Šokoladas ir kava — puikus derinys

Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100

Šokoladas ir kava — tobula pora

Riešutų sviestai ir sveiki užkandžiai prie kavos

Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100

Ryta kava su tostais ir riešalų sviestu nėra tik greitas pusryčiai — tai skonio ir maistinės vertės apgalvota kombinacija. Riešalai yra turtingi sveikais riebalais, baltymais ir skaidulomis, kurie sulėtina kofeino sugerties greitį ir pratęsia jo veikimą. Vietoj greitojo energijos šuolio ir sekanč...

Augaliniai gėrimai kavai — avižų, migdolų, kokosų

Fri, 06 Mar 2026 10:30:49 +0100

Ar kada nors bandėte pilti įprastą migdalinį pieną iš supermarketo tiesiai į espresą? Rezultatas beveik visada tas pats: skaustas, vandensus gėrimas su silpna puta ir baltymų krešuliais paviršiuje. Tai nėra jūsų baristo technikos klaida — tai pieno sudėties klaida.

Rooibos — pietų afrikiečių kava be kofeino

Fri, 06 Mar 2026 10:30:48 +0100

Rooibos — pietų afrikiečių arbata be kofeino

Yerba Mate — vadovas paruošimui ir kultūrai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:48 +0100

Argentinoje, Urugvajuje, Paragvajuje ir pietinėje Brazilijoje egzistuoja gėrimas, kuris seniai peržengė paprasto atsvaiginimo ribas. Yerba mate yra socialinis ritualis, rytinė rutina, draugystės simbolis ir nacionalinis pasididžiavimas. Argentinoje per metus suvartojama daugiau mate nei visų kitų...

Matcha — japoniškas žalias čaj milteliuose

Fri, 06 Mar 2026 10:30:48 +0100

Matcha — japoniškas žalias čaj miltelyje

Kavos grandinė — nuo plantacijos iki puodelio

Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100

Kai ryte ruošiate puodelį kavos, geriате rezultatą grandinės, kuri prasidėjo mėnesiais ar metais anksčiau — plantacijoje Etiopijoje, Kolumbijoje, Brazilijoje ar Indonezijoje. Tarp medžio ir jūsų puodelio stovi daugiau nei dešimt žingsnių, dešimtys žmonių ir tūkstančiai kilometrų. Šis straipsnis n...

Skaitmeninės svarstyklės ir refraktometrai kavos entuziastams

Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100

Kava yra ekstrakcija — skonio ir aromato junginių išsprendimas iš maltos kavos į vandenį. O ekstrakcija valdoma proporcijomis. Kiek gramų kavos? Kiek gramų vandens? Kokia yra gauta koncentracija šioje puodelyje?

Žalias vs juodas vs baltas arbata — pilnas vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100

Žalia, juoda ir balta arbata kilusi iš to paties krūmo — Camellia sinensis. Šis amžinai žalias krūmas iš pietryčių Azijos yra visų „tikrųjų" arbatų šaltinis pasaulyje. Tai, kas skiria delią baltą arbatą nuo tvirtos juodos, nėra kita augalų rūšis ar veislė, bet lapų apdorojimo būdas po nuėmimo — v...

Žolelių ir vaisių čiai — pasirinkimo vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:33 +0100

Kai užpilate ramunėlį, mėtą ar vaisių mišinį, techniškai ruošiate „tisane" — žolelių ar vaisių infuziją, o ne tikrąją arbatą. Tikroji arbata (žalia, juoda, balta) gaunama tik iš Camellia sinensis augalo. Išsamesnį skirtumą rasite mūsų žalios, juodos ir baltos arbatos vadove.

Vandens virimo puodai — žąsies kaklas vs greitai viriantis

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Ruošiant pour over kavą (V60, Chemex, Kalita Wave), vanduo yra vienintelis įrankis, kuriuo galite tiesiogiai veikti ekstrakcijos procesą. Neturite spaudimo kaip espreso mašinoje, neturite panardinimo kaip prancūziškoje stūmoklinėje. Turite tik vandenį — jo temperatūrą, srautą, greitį ir kryptį. I...

Vandens chemija kavai — kodėl vanduo yra raktас į skonį

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Filtruo kavos puodelis apie 98,5 % sudaryta iš vandens ir tik 1,5 % iš ištirpusių medžiagų, ištrauktų iš kavos. Espreso santykis artimesnis 90:10. Abiem atvejais vanduo yra dominantis gėrimo komponentas — ir nepaisant to, dauguma žmonių jam nesuteikia jokio dėmesio.

Vienas šaltinis prieš mišinį — kaip pasirinkti žarnų kavą

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Stovite priešais kavos polią arba naršote e-parduotuvėje ir matote dešimtis pakuočių. Kai kurios turi užrašą "Ethiopia Yirgacheffe", kitos "Espresso Blend", dar kitos "Colombia Finca La Esperanza Micro-Lot". Jos skiriasi kaina, grafika, kilme ir rūšimo laipsniu. Kaip tai suprasti?

Kavos apdirbimas — natūralus, plovtas, medaus ir eksperimentiniai metodai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Šiandien pražytos specialty kavos pakuotėje rasite daug daugiau informacijos nei prieš dešimt metų: kilmę (Etiopija, Kolumbija), atmainą (Bourbon, Caturra, Gesha) ir vis dažniau — apdorojimo metodą: skalautą, natūralią, medų, anaerobinę, karboninio fermentavimo. Ką šios sąvokos tikrai reiškia ir ...

EUDR — ką reiškia miško naikinimo reglamentas jūsų kavai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

EUDR — ką reiškia miško naikinimo reglamentas jūsų kavai

Kavos leksikon — nuo A iki Z

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Kava turi savo kalbą. Tiek pažvelgtumėte į kavos puodelio pasiūlą, skaitytumėte pupelių kavos paruošą arba kalibravumėte malūną, nuolat susidursite su specialiaisiais terminais — nuo acidity per channeling iki yield. Šis žodynas yra jūsų vadovas kavos terminologijos pasaulyje. Suorganizavome daug...

Kavos aparato valymas ir priežiūra — kompletnas vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Jūs galite turėti geriausią šviežiai malta kavą, profesionalų malūną ir puikų receptą — tačiau jei jūsų kavos aparatas užneštas senais kavos aliejais, vandens akmenimis ir uždžiuvusiu pienu, sūryje esanti kavos kokybė bus sugriauta.

Latte art — širdis, lapas ir tulpė

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Širdis, lapas, tulpė — raštai cappuccino arba latte paviršiuje nėra tik estetinis elementas. Tai vizualinis įrodymas, kad barista vienu metu įvaldė tris techninius reikalavimus:

Namų kavos pražimas — kompletnas vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:32 +0100

Kai atidarysite žalios kavos zarnų maišelį iš kokybiškos žarnų pražyklos, kvapas jus iškart užgaus — karamele, šokoladas, vaisiai, žiedai. Dabar įsivaizduokite, kad šis kvapas būna jūsų virtuvėje kiekvieną savaitę, nes pražiate patys.

Cold brew ir ledingas kava — vasariniai kavos receptai žingsnis po žingsnio

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Kai termometras peršoka trisdešimt laipsnių, karšta espreso praranda savo patrauklumą. Norite ko nors šalto, gaivaus ir tuo pačiu metu pilno kavos skonio — be jokių kompromisų jūsų taurei. Būtent čia išsiskiria cold brew: kava, paruošta be šilumos, lėtu traukimu šaltame vandenyje per ilgas valand...

Espreso namie — kaip pasiekti kavos puodelio kokybės rankiniu kavos aparatu

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Espresso nėra tiesiog kavos ruošimo metodas — tai sukoncentruota esencija viso to, ką siūlo kavos žrniai. Trisdešimt mililitrų skysčio slepia šimtus aromato junginių, kremišką kremu ir intensyvumą, kurio nuo jokios kitos metodo nepasieksi. Būtent dėl to espresso ruošimas doma yra viena iš patenki...

Džezva / cezve — tradicinė turų kava: pilnas paruošimo vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

2013 m. gruodį Azerbaidžano Bakuje įvyko kažkas išskirtinio — UNESCO tarpsavininė komisija tradiciniu turkiško kavos ruošymo būdą įtraukė į Žmonijos nematerialaus kultūros paveldo sąrašą. Apsaugota yra ne konkretus receptas ar žarnų veislė, bet visas ritualis: nuo malimo per džezvoje ruošimą iki ...

Delter Coffee Press ir Twist Press — modernūs kavos ruošimo metodai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Delter Coffee Press ir Twist Press — modernūs kavos ruošimo metodai

Kavos degustacija — kaip teisingai vertinti kavą

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Cupping yra standartizuota kavos sensoro analizės metodika — sisteminis mėginių skustinėjimo ir vertinimo būdas vienodomis, pakartojanomis sąlygomis. Tai ne tik profesionalų reikalas: cupping yra tiksliausias įrankis pasirinkti grūdus, kurie jums iš tikrųjų skanus, ir suprasti, kodėl.

Kavos malūnėlis — kaip pasirinkti tinkamą (2026 vadovas)

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Kavos malūnas — kaip pasirinkti tinkamą (2026 vadovas)

Svirtinis kavos aparatas — naminio baristo vadovas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Pákový (semi-automatický) kávovar yra įrankis, kuris jums suteikia visišką kontrolę virš espresos ruošimo. Skirtingai nuo automatinių aparatų, kur jūs paspaudžiate mygtuką ir laukiate rezultato, čia sprendžiate jūs: kokia dozė, koks smulkumas, koks slėgis, koks laikas. Tai reiškia didesnę atsakom...

Automatický kávovar — kedy dáva zmysel a ako vybrať

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Automatinis (pilnai automatinis, super-automatinis) kavos aparatas atlieka visą kavos darbo eigą už jus: sumalūna žarnas, pasveria porcija, ištraukia espresso ir priklausomai nuo modelio automatiškai šildanti pieną — vienu mygtuko spustelėjimu. Jokio tampingo, jokio svėrimo, jokio WDT. Į bako sup...

Kelioninis kavos aparatas — keliaujančio kavos gidas

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Jei jūs įpratę prie kokybiškos espresso namie, viešbučio tirpstančios kavos ar lobby filtravimo — tai skausmingas nusivylimas. Rasti normalų kavos barinį nežinomame mieste — ypač ankstyvą rytą, kalnųName ar atokiame kempe — tikrai nėra savaime suprantama. Kelioninis kavos aparatas šią problemą sp...

Barista įrankiai — tampėr, WDT, distributor, knock box ir kiti

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Svirtinis kavos aparatas ir malūnas yra jūsų naminio espresso rinkinio pagrindas — tačiau tai, kas vyksta tarp malimo ir pačios ekstrakcijos, lemia, ar šūvis bus išskirtinis, ar tik vidutinis. Šis etapas vadinamas „puck prep" ir apima dozavimą, paskirstymą, tamperį ir galutinį kavos pastelio paru...

Puodeliai ir servavimas — espresso, cappuccino, latte, filtras

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Kava yra daugiaapaly patyrimas. Skonis sudaro tik dalį bendro pojūčio — lygiai taip pat svarbūs yra kvapas, temperatūra, vizualinis įspūdis ir puodelio pojūtis rankoje. Sensoriniu suvokimu susiję tyrimai nuolat patvirtina, kad indo spalva, forma ir medžiaga tiesiogiai daro įtaką gėrimo skonio suv...

Pieno ąsotėliai ir latte art aksesuarai

Fri, 06 Mar 2026 10:30:31 +0100

Pieno konvis (pitcher) lemia du esminius dalykus: pieno putos kokybę ir gebėjimą kurti latte art. Tinkamas konvis jums leis suparuoti pieną į smulkią, šilkinę mikropieną ir tada tiksliai jį išpilti į puodelį kontroliuotu, stabilia srove. Netinkamas konvis šį procesą iš esmės supainioja — srove pe...

V60 piltuvas — kaip paruošti puikią filtruotą kavą žingsnis po žingsnio

Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100

Hario V60 iš pirmo žvilgsnio atrodo nežymus stiklo, keramikos ar plastiko gabalas — kūginis lašintuvas su 60 laipsnių sienų kampu. Tačiau tai yra labiausiai naudojamas pour over lašintuvas pasaulyje. Jį rasi pasaulio baristų čempionų rankose, kavynuose nuo Tokijo iki Kopenhagos ir namų ūkiuose, k...

AeroPress — visas metodai kavos paruošimui

Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100

AeroPress priklauso prie populiariausių ir universaliausių kavos ruošimo įrankių pasaulyje. Nuo 2005 metų, kai jį išrado amerikiečių inžinierius Alanas Adleris — „Aerobie" bendrovės įkūrėjas — šis nenudus plastmasinis cilindras tapo tikru fenomenu. Adleris iš pradžių projektavo skrajojančius lėkš...

Chemex — elegantna filtruota kava žingsnis po žingsnio

Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100

Chemex nėra tik kavos viryklė. Tai objektas pastoviai saugojamas Niujorko Modernios meno muziejuje. Kai jį 1941 metais sukūrė vokiečių chemikas Peter Schlumbohm, jis sujungė laboratorinį tikslumą su neamžina elegancija, kuri ir šiandien puošia virtuvės bei kavines visame pasaulyje. Principas papr...

Prancūzų presą — paprasta paruošimas, turtinga skonis

Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100

Prancūziškas presas (arba kafetieras) yra tikriausiai labiausiai prieinamas būdas namie paruošti tikrai gerą kavą. Jokių popierinių filtrų, jokios elektros, jokios stačios mokymosi kreivės. Tik grubiai sumaltos pupos, karštas vanduo, laikas — ir stūmoklio filtras, kuris atskirs kavos nuosėdas nuo...

Moka puodeliai — espreso iš viryklės žingsnis po žingsnio

Fri, 06 Mar 2026 10:30:30 +0100

1933 metais Alfonso Bialetti patentavo Moka Express — aštuonkampį aliuminio kavos virimo aparatą, kuris turėjo nustatyti espreso iš kavinės tiesiai į italų virtuvę. Jam tai pavyko net geriau nei tikėtasi: XX amžiaus pabaigoje buvo parduota daugiau nei 300 milijonų vienetų, o Bialetti Moka tapo vi...

Greita ledinė kava iš „Moccamaster“ lašintuvo

Fri, 04 Jul 2025 11:25:07 +0200

Ar žinojote, kad „Moccamaster“ – vieną mėgstamiausių lašelinių kavos virimo aparatų – taip pat galite naudoti ledinei kavai ruošti? Jei naudosite šį... Japoniško stiliaus ledinės kavos receptas , leidžiantis žaibiškai paruošti šaltą kavą, kupiną skonio ir gaivos.

Kaip namuose auginti kavos sodą?

Tue, 20 May 2025 12:00:07 +0200

O jeigu namuose turėtumėte augalą, kuris duoda vaisių populiariausiam pasaulyje gėrimui gaminti? Turiu vieną ir ne vieną. Aš jį užauginau iš daigo – maži tamsiai žali lapai. O dabar papasakosiu, kaip galite namuose užsiauginti kavos augalą!

Energiją taupantis profesionalus kavos aparatas per metus sutaupo daugiau nei 1000 eurų

Tue, 20 May 2025 12:00:07 +0200

Energiją eikvojantys kavos aparatai jau paskambino savo varpais. Supakuokite seno energijos rijoko lagaminą ir išsiųskite jį iš kavinės. Jo vietoje pastatykite blizgantį augintinį, kuris pritrauks klientų dėmesį ir susižavėjimą, derės prie bendro kavinės interjero ir sutaupys jums daugiau nei 1000 eurų per metus! Štai ką gali nauji profesionalūs kavos aparatai su moderniomis energiją taupančiomis technologijomis.

Kodėl kavos aparatas turi vandens prijungimą?

Mon, 05 May 2025 21:20:56 +0200

Ar pavargote pildyti vandens baką? O kaip kavos aparatas su tiesiogine vandens jungtimi? Ar kavos aparato prijungimas prie linijos iš tiesų keičia espreso ruošimo procesą? Ar tai tik patogumas vartotojui, ar šie kavos aparatai turi ir kitų privalumų?

Kaip sujungti portafiltrą, krepšelį ir kamštį

Mon, 05 May 2025 21:20:55 +0200

Šis straipsnis skirtas visiems baristoms, norintiems pakelti savo espreso skonį nuo įprasto kavos ruošimo iki dieviško gėrimo puodelyje. Na, jei šį tikslą padeda pasiekti idealas Nustatyti portafilter-basket-tamper . Bet kaip juos išsirinkti, kad jie derėtų ir su kavos aparatu, ir tarpusavyje?

Kas yra kokybiškų namų kavos virimo aparatų viduje? ULKA siurblys ir OPV vožtuvas

Tue, 25 Mar 2025 11:55:05 +0100

Pažvelkite į kavos aparatų gaubtą ir sužinokite, kokios kokybės jie yra. Tai patikimas ULKA siurblys ir gerai sureguliuotas OPV vožtuvas. Ar žinote, kodėl jie ten yra ir kaip jie veikia? Štai atsakymai.

Kas yra Dirty Earl Grey? Šio kavos ir arbatos gėrimo receptas

Tue, 18 Mar 2025 21:51:00 +0100

Žinoma, beveik visi žino Earlą Grėjų. Kai kas geria jį su pienu, bet šiandien visi nori tik kaip Dirty Earl Grey gėrimo. Jei kada nors dvejojote tarp kavos ir arbatos, naudodamiesi „Dirty Earl“ sprendimų paralyžius daugiau nepatirs. Jis turi viską!

Kiek laiko kava išliks šviežia termose?

Mon, 17 Mar 2025 13:35:06 +0100

Ar žinote, kaip sumažinti termose paruoštos filtruotos kavos senėjimą? Ar partijos gaminimas gali būti šviežias ir pilnas skonio net po 2 valandų? Kaip tinkamai prižiūrėti kavą ir termosą, kad patiektumėte geriausią lašelinę kavą mieste? Laikykitės šių kelių taisyklių.

9; 15 ar 19 barų - koks yra idealus slėgis kavos aparate?

Mon, 17 Mar 2025 13:35:05 +0100

Išskirtinio skonio ir sodrios putos espreso kavą galima paruošti keliais esminiais etapais, o vienas iš jų, be abejo, yra slėgis. Šiame straipsnyje aptarsime, kodėl 9 barų slėgis yra geriausias slėgis ruošiant espreso kavą.

Kavos aparato portafilter puodelis – kurį pasirinkti?

Tue, 17 Dec 2024 13:20:54 +0100

Kaip išsirinkti portafiltro krepšelį ir pasiekti geresnį espreso ištraukimą? Skanesnė kava iš svirtinio kavos aparato – mūsų šiandienos tema. Pažiūrėsime, kaip pagerinti jo ištraukimą naudojant tinkamus portafiltro krepšelius.

Kavos aparato vanduo – kaip kietumas ir pH veikia espreso skonį

Wed, 04 Dec 2024 17:00:56 +0100

Koks vanduo kavos aparatui ir kodėl nenaudoti vandens buteliuose espreso kavai? Jei norite tobulo kavos skonio, turite naudoti optimalios sudėties vandenį. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte, ar jūsų vanduo tinkamas kavos ruošimui.

Kokia kava yra karti ir kaip ją paveikti?

Thu, 28 Nov 2024 10:55:05 +0100

Viskas, ką reikia žinoti apie karčią kavą. Kas svarbu renkantis karčią kavą ir kas įtakoja, kad kavos skonis puodelyje būtų kartaus? Iš kur atsiranda karti kava ir ar yra karčios kavos be kofeino?

Kaip atpažinti kokybišką eterinį aliejų

Fri, 22 Nov 2024 11:25:05 +0100

Ar atpažįstate eterinių aliejų kokybę? Ne visi aliejai yra vienodi. Sužinokite, į kokius kokybės ženklus reikia atkreipti dėmesį perkant ir kaip atpažinti gerą eterinį aliejų.

Kaip atpažinti kokybišką birią arbatą

Sat, 16 Nov 2024 15:20:05 +0100

Kas tai – kokybiška arbata? Kaip ją atpažinti, kur įsigyti kokybiškos arbatos ir kodėl arbatos kokybė yra svarbiausia ją renkantis? Šiandien išmoksite 4 pojūčių testą, kurio pagalba galėsite nustatyti geros arbatos kokybės faktorius.

Kaip atpažinti ką tik skrudintą kavą?

Tue, 12 Nov 2024 10:30:05 +0100

Ką bendro turi šviežumas su kavos kokybe? Ką iš tikrųjų reiškia šviežia kava ir kada pupelės genda? Kokį vaidmenį vaidina skrudinimo data ir kavos tinkamumo vartoti terminas? Ateik sužinok!

Kaip supaprastinti pieno ąsočių plovimą?

Tue, 05 Nov 2024 09:25:49 +0100

Svarbi kavinės įrangos dalis ar baristos užgaida? Stiklinių ir pieno ąsočių plovimas gali optimizuoti darbą prie kavos aparato. Tačiau jei pasirinksite teisingai. Sužinokite kaip!

Naudingos baristų svarstyklių funkcijos. Timemore, Fellow, Acaia, Brewista ir Felicita

Thu, 31 Oct 2024 10:05:05 +0100

Tikslus svėrimas yra būtinas, tačiau baristoms skirtos skaitmeninės svarstyklės turi dar daugiau funkcijų. Ateikite dabar ir sužinokite, ką gali skaitmeninės baristų svarstyklės ir kaip jas kuo geriau išnaudoti ruošiant kavą.

Kavos be kofeino ruošimas kavinėje

Tue, 22 Oct 2024 12:05:05 +0200

Kaip klientams paruošti kavą be kofeino? Ar reikia specialaus malūnėlio kavai be kofeino paruošti, ar pakanka iš anksto sumaltos kavos?

Kaip išvalyti kavos aparatą be fosfatų su "Cafetto Organic

Tue, 15 Oct 2024 23:00:07 +0200

Tiems, kurie nori kavos aparatą valyti aplinkai nekenksmingu būdu. Ekologiška cheminių medžiagų linija be fosfatų ir GMO. Atraskite saugų kavos aparatų valymą su sertifikuotais "Cafetto Organic" linijos produktais.

Vandens minkštiklis kavos aparatui: Filtravimo kasetė vs spintelinis vandens minkštiklis

Sat, 12 Oct 2024 09:00:07 +0200

Kaip užtikrinti ilgą brangios kavinės įrangos tarnavimo laiką? Svirtiniai kavos aparatai, lašeliniai kavos aparatai ir kita kavinių įranga turi būti apsaugoti nuo iš linijos tekančio vandens. Tačiau koks bus pakankamas sprendimas - minkštiklis, filtravimas, abu?

Privalumai ir trūkumai: atnaujinto kavos aparato pirkimas

Sat, 12 Oct 2024 09:00:07 +0200

Kas slypi už viliojančios atnaujinto kavos aparato kainos? Sužinokite, kokią riziką kelia restauruoti kavos aparatai. Su kokiomis problemomis susiduria restauruotų kavos aparatų pirkėjai ir kaip to išvengti patiems?

"Flair GO": "Flair Espresso" naujiena

Sat, 12 Oct 2024 09:00:07 +0200

"Flair Espresso" mini svirtinis kavos aparatas kelionėms skirtas visiems kavos turistams. Kai kelionės vietoje nėra kavinės, kurioje būtų galima paruošti tobulą espreso kavą, pasiimkite "Flair" kelioninį kavos aparatą su savimi ir jūsų kavos gėrimu bus pasirūpinta. Dabar mini versija "Flair GO". Ko tikėtis iš šio naujo gaminio?

5 automatinio pieno putotuvo privalumai kavinėje, restorane ar viešbutyje

Thu, 12 Sep 2024 11:05:13 +0200

Kokia yra automatinio pieno putotuvo įsigijimo nauda jūsų verslui? Šiandien sužinosite, kodėl automatinis pieno putų plakiklis į kavą yra tikras žaidimo pokytis. Sužinokite, kokia pieno putotuvo technologija jums idealiai tiks.

Kaip ir kada pakeisti svirtinio kavos aparato tarpiklį?

Thu, 12 Sep 2024 11:05:12 +0200

Vanduo nuteka iš portafiltro į puodelį ir praskiedžia espreso kavą arba tiesiog išsilieja į visas puses. Kai kavos aparatas šitaip praleidžia vandenį, reikia pakeisti tarpiklį. Štai kaip tai padaryti.

Kaip užtikrinti tinkamą slėgį "Flair" kavos aparate?

Thu, 12 Sep 2024 11:05:12 +0200

Norite 9 barų, bet negalite pasiekti tiek barų gamindami espreso kavą kavos aparatu "Flair"? Norint pasiekti reikiamą slėgį, "Flair Espresso" kavos aparatui tereikia sureguliuoti vieną kavos ruošimo žingsnį.

Greitas barista, geras barista. Kaip tapti greitesniu baristu?

Thu, 12 Sep 2024 11:05:12 +0200

Patobulinkite savo procedūras ir papildykite įrangą veiksmingomis baristų priemonėmis. Aptarnausite daugiau klientų ir atsikratysite stresą keliančių akimirkų prie aparato. Norite sužinoti, kaip tai padaryti?

Mūsų siūlomų esencijų rūšys. Lavinkite uoslę

Thu, 12 Sep 2024 11:05:12 +0200

Ar renkatės kvapų aliejų ir ar tai bus eterinis, infuzinis, absoliutinis, o gal gėlių vanduo? Sužinokite, kokios yra dažniausiai naudojamos kvapiųjų esencijų rūšys ir kuo jos skiriasi? Išsamų vadovą, kaip išsirinkti tinkamą esenciją, rasite čia.

RDT metodas: kodėl kava prieš malant apipurškiama vandeniu?

Thu, 12 Sep 2024 11:05:11 +0200

Išbandykite RDT baristos techniką ir patobulinkite kavos ruošimą. Į kavos pupeles įlašinę vos kelis lašus vandens, pasieksite geresnę ekstrakciją. Kaip tai veikia?

"Etzinger" kavos malūnėlių palyginimas

Thu, 12 Sep 2024 11:05:11 +0200

Lichtenšteino malūnai su netradiciniu malimo metodu. Sužinokite, kodėl "Etzinger" rankiniai malūnėliai tokie unikalūs ir kaip jie iš tikrųjų veikia.

Perlinė kava: kas yra perlinė kava ir koks jos skonis?

Thu, 12 Sep 2024 11:05:10 +0200

Kiekvienas kavamedžio vaisius turi savybę auginti dvi kavos pupeles. Kartais pasitaiko, kad vietoj poros pupelių išauga tik viena. Ar ši anomalija yra geras dalykas?

Prabangūs kavos aparatai: "La Marzocco" ir "Prima Eagle One

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

"Linea mini" ir "E1 Prima" yra kompaktiškos profesionalių kavos aparatų versijos, ir ne bet kokie kavos aparatai. La Marzocco ir Victoria Arduino. Garsūs baristų pasaulio prekių ženklai ir jų svertinių kavos aparatų modeliai, skirti namams, kuriuose būtina ruošti prabangią espreso kavą. Bet... kurį iš jų pasirinkti?

Americano. Ar yra teisingas vandens ir kavos santykis?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Ar esate vienas iš tų žmonių, kurie painiojasi kavinėse siūlomuose gėrimuose? Ar jus apima panika, kai susiduriate su milijonu skirtingų terminų tam, kas iš esmės yra kavos, vandens ir pieno mišinys? Jūs ne vieni. Jūs gaunate juodos kavos. Tačiau tai gali būti vienas iš penkių gėrimų. Kas tai? Taigi kas yra americano?

Kava ir pypkė. Kaip pasirinkti šišos bare

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Ką siūlote su savo vamzdžiu? Arbatą, gėrimą? O kaip dėl kavos pasirinkimo? Kava ir pypkės visada buvo kartu. Apie tai, kaip suderinti šias tendencijas, diskutavau su "Shisha Relax Bar" savininku ir barista Laďa Fabiku.

Aukščiausios kokybės kavos aparatai: "Lelit" vs. ECM vs. "Rocket Espresso

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Trijulė - espreso kavos aparatų namams gamybos lyderiai. Kiekvienas iš jų siūlo trijų kainų lygių svirtinių espreso kavos aparatų pasirinkimą. Pristatome namų žvaigždes, skirtas aukščiausios kokybės kavos ruošimui.

Dažniausi automatinių kavos aparatų gedimai

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Laikas nuo laiko gali kilti problemų su bet kurios markės ar modelio kavos aparatu. Rimtus gedimus turi sutvarkyti profesionalai, tačiau nedidelius gedimus galite pašalinti patys. Toliau pateikiau dažniausiai pasitaikančias problemas ir nurodžiau, ką galite padaryti, kad jas išspręstumėte.

Barista: dirba už kitos prekystalio pusės

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Kava yra jauna pramonės šaka, kuri visada traukė jaunus, entuziastingus baristus. Baristos profesija - tai ne tik darbas kvapnios kavos aplinkoje. Jūs turite daryti daug daugiau nei tik spaudyti kavos aparato mygtukus. Ar žinote, ką apima baristos darbas ir kaip atrodo baristos kasdienybė?

Latte macchiato vs. cafe latte. Kuo jos skiriasi?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

O kaip jums - caffe latte ar latte macchiato? Ar turite omenyje aukštą stiklinę su pienu, kava ir pieno puta ant viršaus, ar didesnį puodelį pieniškos kavos, papuoštą "Latte Art"? Prisijunkite prie manęs, kad iš arčiau pažvelgtumėte į šį pieno kavos gėrimų mūšį ir sužinotumėte, kuris iš jų yra teisingas latte.

Kaip atrodo baristos darbas, kai kavinėje daug žmonių?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Staigus klientų antplūdis - daugeliui kavinių pažįstama situacija. Net labiau patyrusiems baristoms tai gali kelti stresą, tačiau tai yra darbo kavinėje dalis. Vis dėlto yra keletas patarimų ir strategijų, kaip didžiausius pikus padaryti kuo lengviau įveikiamus.

Kaip veikia "Victoria Arduino Eagle One" programa?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Kad ir kur būtumėte, išmaniosios programėlės dėka visada galite būti šalia "Victoria Arduino Eagle One" kavos aparato. Patikrinkite jo veikimą, peržiūrėkite savo receptus ir atraskite geriausių pasaulio baristų receptus. Viskas - vos palietus telefoną.

Vienos svirties kavos aparatų dvikova: "Prima E1" vs GS3 vs "Bianca

Sat, 31 Aug 2024 14:25:15 +0200

Mažos kavos kampelių ir kavinių-barelių žvaigždės. Vienos svirties espreso kavos aparatai, kurių trokšta kiekvienas kokybiškos kavos entuziastas. "Victoria Arduino E1 Prima", "La Marzocco GS3", "Lelit Bianca".

Espresso tonikas - vasarą vėsinanti kava

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Ar pavadinimas " Espresso Tonic" jums ką nors sako? Šis kavos gėrimas dabar patiekiamas beveik kiekvienoje kavinėje ir restorane. Tai didelis vasaros hitas, todėl būtinai nueikite ir paragaukite profesionalių baristų paruošto espreso toniko. Tada jums nebus sunku pasigaminti ir pagardinti savąjį namuose. Toliau pateiktame straipsnyjesužinosite apie šio gėrimo istoriją, koks gali būti kavos toniko skonis, netgi pamokysiu, kaip tinkamai paruošti šį gėrimą ir kuo jis skiriasi nuo "Cold Brew Tonic", o galiausiai pateiksiu savo mėgstamiausius espreso toniko ir aštresnės " Espresso Gin Tonic" versijos receptus.

Kaip ruošti kavą "Kalita Wave dripper" kavos aparatu

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Naudodami "Kalita Wave dripper" kavos receptą, galite lengvai paruošti kavą kaip kavinėje patogiai įsitaisę savo virtuvėje. "Kalita Wave dripper" yra vienas iš alternatyvių kavos ruošimo būdų, kuris suteiks jums skanų puodelį paprastai ir nebrangiai.

"Victoria Arduino Eagle" kavos aparatų pristatymas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Ar jums reikia profesionalaus svirtinio kavos aparato savo kavinei? "Victoria Arduino Eagle" kavos aparatai yra puikus pasirinkimas mažesnėms ar didesnėms įmonėms. Supažindinsiu jus su visais šio modelių asortimento kavos aparatais po vieną.

Ekologiška kava arba kokybė

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Nesvarbu, ar kalbame apie ekologišką, ekologišką ar ekologišką kavą, visi jie reiškia tą patį. Tai kavos, kurios gaminamos atsakingai žiūrint į aplinką. Kavą auginantys ūkininkai stengiasi išlaikyti dirvožemio, vandens kokybę ir pagarbą gyvūnams bei gamtai.

Vienos dozės metodas ir tinkamas kavos malūnėlių pasirinkimas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Vienkartinė dozė - tai metodas, kuris tampa vis populiaresnis, daugiausia namų ūkiuose. Taikant šį metodą, bunkeris paliekamas tuščias, o kiekviena grūdų dozė pasveriama. Susmulkinus galima iš karto naudoti kavai ruošti.

Kas yra šalto spaudimo espresas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Ar net karštomis vasaros dienomis trokštate espreso kavos? Išbandykite šalto spaudimo espreso kavą, kuri yra paruošta taip, kad net ir esant aukštai temperatūrai išliktų vėsi. Sužinokite kartu su manimi, kuo unikali šalto spaudimo espreso kava, kaip ji ruošiama arba koks jos skonis.

Kaip temperatūros stabilumas gali paveikti ekstrakciją

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Ekstrakcijos metu labai svarbus temperatūros stabilumas. Tiesą sakant, dar prieš patį ekstrakcijos procesą. Nestabili temperatūra gali labai apsunkinti kavos ruošimą. Tačiau kavos aparatų gamybos technologijos gerokai pažengė į priekį. Į kokius kriterijus turėtumėte atkreipti dėmesį rinkdamiesi kavos aparatą? Pažvelkime atidžiau.

"French Press" ir maišymas. Kokia tiesa apie kavos maišymą kavos aparatu "French Press"?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

"French Press" yra vienas paprasčiausių alternatyvių kavos virimo būdų, kurį gali naudoti kiekvienas. Tiesiog sumalkite kavą, užpilkite karštu vandeniu, palaukite ir išmaišykite? Jūsų filtras beveik baigtas, o prieš jus - paskutinis žingsnis. Maišyti ar nemaišyti?

Ar geresnis termo ar stiklinis partijos indas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Rinkdamiesi naują kavos aparatą rinkotės pagal daugybę kriterijų. Bet galiu lažintis, kad net nepagalvojote apie kartu su kavos aparatu tiekiamą partijos indą (karafą). Karafose nebūna nieko revoliucingo ar įdomaus. Iš tikrųjų partijos indas yra svarbus elementas, kuris daro didelę įtaką kavos šviežumui ir kartumui. Tačiau ar geriau rinktis stiklinę, ar termo karafą savo lašintuvui? Sužinokite tai šiame straipsnyje.

Tendencija "Nitro Cold Brew" vardu

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

"Nitro Cold Brew" - tai naujausias būdas mėgautis kava. Kartą paragavę "Nitro" kavos, jūsų klientai nebenorės nieko kito. Į gėrimą įšvirkštus azoto dujų, sukuriama švelni, kreminė tekstūra, kuriai tiesiog neįmanoma atsispirti.

Kodėl verta rinktis "Nuova Simonelli Appia" kavos aparatą savo kavinei

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

"Nuova Simonelli" espreso kavos aparatų ekspertai ir jų itin sėkmingi "Appia" profesionalių kavos aparatų asortimentas - nauja "Life" versija. Kodėl šie aparatai yra vienas pirmųjų pasirinkimų steigiant naują kavinę ir kuo naujasis "Appia Life" taps jūsų laimėtoju?

Pailginkite kavos malūnėlio tarnavimo laiką pakeisdami malimo akmenis

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Norėdami, kad kavos malūnėliai veiktų, turite juos tinkamai prižiūrėti. Ar žinojote, kad svarbu retkarčiais pakeisti malūnėlio akmenis? Sužinokite, kodėl tai daroma, kaip tai daryti ir kada tinkamas laikas juos pakeisti.

Šalta kava. Įkvėpimas, vadovai ir receptai, kaip paruošti tobulą šaltą kavą.

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Turite omenyje aukštą stiklinę kavos, ledų ir plaktos grietinėlės? Kai kurie žmonės mano, kad ledinė kava - tai kava su pienu ant daug ledo. Kitiems patinka atšaldyti ledai. Puikus skaniausių ledinės kavos receptų rinkinys yra čia!

7 vasaros gėrimai su Cold Brew Coffee Toddy

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

"Toddy" yra pagalbininkas gaminant naminį šaltąjį gėrimą "Cold Brew". Jis ne tik pagamins gardų naminį "Cold Brew" kaip iš kavinės. Jis taip pat bus puikus pagrindas gardiems lediniams ir maišytiems gėrimams, kurių receptus šiandien paruošėme.

Ar paliečiate kavos semtuvėlį prie kavos virimo aparato portafiltro?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Ruošiant kavą labai svarbus kiekvienas žingsnis. Vienas neteisingas judesys ar netinkama technika turės įtakos tam, kaip gerai pavyks paruošti kavą ir koks bus jos skonis. Bakstelėjimas tamperiu yra vienas iš tų mažų žingsnelių, kurie turi didelę įtaką visam kavos ruošimo procesui.

5 "Moccamaster One-Cup" privalumai

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Jis gaminamas Nyderlanduose su "Technivorm" prekės ženklu ir yra patirties bei sąžiningo rankų darbo rezultatas. "One-Cup" - tai pagrindinis namų kavos virimo aparatas, kuris leidžia iš kavos išgauti maksimalią naudą.

Pasisemkite įkvėpimo ir išbandykite naujas "Latte Art" temas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

"Latte Art" yra unikalus baristų pasaulio menas, kuris nuolat atnaujinamas ir išgyvena vieną naujovišką etapą po kito. Kavos paveikslai suteikia baristoms galimybę išreikšti savo kūrybiškumą. Pasisemkite įkvėpimo kartu su manimi dėl geriausio "Latte Art".

Kavos dalykėliai kavos entuziastams

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Visiems kavos maniakams parinkau prietaisų, įrankių ir išmaniųjų technologijų, skirtų kavai ruošti. Šiuos kavos įtaisus tiesiog norisi turėti namuose. Įspėjimas pradžioje - dėl šio straipsnio jūsų virtuvė gali iš viso tapti kavos laboratorija... todėl pasidarykite vietos savo virtuvėje!

Dvigubas espresas ir doppio (ml, gramai, paruošimas)

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Tai kava, kurioje yra dvigubai daugiau kofeino. Tačiau taip pat tai kava, kurios paruošimas gali suklaidinti net labiausiai patyrusį baristą. Kokia yra doppio paruošimo tiesa?

Mini kavos aparatas. Naminė espreso per kelis centimetrus

Sat, 31 Aug 2024 14:25:14 +0200

Ar trokštate naminės sąžiningos espreso kavos, bet nerimaujate dėl vietos trūkumo virtuvėje? Nenusiminkite. Parinkau kavos aparatus, kurie gali gaminti puikų espreso kavą ir užima vos kelis centimetrus.

Gražiausi profesionalūs kavos aparatai, kurių norėsite savo kavinėje

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Net nepastebėtumėte nuobodaus juodo ar chromuoto kavos aparato, jei ne jo dydis. Tačiau jis tikrai kainavo daug pinigų. Kavos aparatas nežinojo kitaip. Jo kavos aparatas galėjo patraukti dėmesį iš pirmo žvilgsnio. Bet kas būtų atspėjęs, kad ši kavinė bus bet kokia, tik ne įprasta.

Kavos verslas ir moterys

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Ūkininkės, skrudintojai, baristos. Nepaisant to, kad darbas kavos pramonėje reikalauja daugybės moterų, būtent joms ir bus skirtas šis straipsnis, kuris galbūt padės praplėsti jūsų akiratį ir padėkoti joms.

"Eureka Mignon" šlifuoklių palyginimas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Perfetto, Specialita, Manuale,... Kuris malūnėlis jums tinka? Kad būtų lengviau pasirinkti, parengiau šią apžvalgą, kurioje atsakysiu, kokį malūnėlį turėtumėte įsigyti.

Kompasas su patarimais, kaip paruošti filtruotą kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Ar puodelis filtruotos kavos lydi jūsų dieną, tačiau jos skonis jums nepatinka? Naudodami Pete Licata ir Veneziano kompasą iš karto žinosite, ką reguliuoti.

Žalios kavos pirkimo vadovas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Per kiek laiko kava iš ūkio patenka į skrudyklą ir ką turi padaryti skrudintojai? Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip vyksta žalios kavos pirkimo procesas.

Individualus kavos skrudinimas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Ar norite kavos savo kavinei? Jūsų verslui? Dovanų savo partneriams? Tiesiog pasirinkite. Kokios yra individualaus skrudinimo galimybės? Ateikite ir pasidomėkite.

Pigus ir brangus lašinės kavos aparatas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Ar verta investuoti į brangesnį kavos pilstytuvą? Kodėl taip ar ne? Prisijunkite prie manęs ir pažvelkite.

Šalto alaus virimo paruošimas iš eksperto perspektyvos

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Dažniausiai kavą ruošiate naudodami karštą vandenį. Tačiau ruošiant šaltą kavą reikia tik šalto vandens. Kaip vyksta visas šalto kavos virimo procesas?

Kaip pasirinkti geriausią kavą savo kavos aparatui

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Etiopija, Kenija ar Kolumbija? Šlapias ar sausas apdorojimas? Ar pasimetėte rinkdamiesi kavą? Tada skaitykite toliau, šis espreso kavos pasirinkimo vadovas skirtas jums.

Kas yra barista?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Iš kur kilo pavadinimas barista? Koks yra baristos darbas? Apie baristą perskaitysite ne tik šiose eilutėse.

Kava ir matcha

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Matcha - vieni ją mėgsta, kiti nekenčia. Tai nėra naujas dalykas, tačiau savo šlovės viršūnę jis pasiekė tik prieš kelerius metus. Be to, tai ir stipri kavos konkurentė. Taigi pažvelkime į šią kovą iš arčiau.

Kas yra fermentuota kava

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Tinkamo kavos apdorojimo būdo pasirinkimas yra vienas svarbiausių kavos gaminimo proceso etapų. Nuo apdorojimo priklauso, kokiomis skonio savybėmis pasižymės galutinis kavos puodelis. Tarp kavos vyšnių apdorojimo būdų kaip hitas vertinamas paruošimas fermentacijos arba rauginimo būdu. Kartu apžvelkime, kuo fermentuota kava tokia ypatinga!

Kaip pasirinkti kelioninį kavos aparatą

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Ar dažnai keliaujate iš taško A į tašką B atostogaudami vasarą ar žiemą? Ar esate toli nuo geros gastro ir kavos vietos? Tai visai nesvarbu, nes parengiau geriausius kelioninius kavos aparatus, skirtus jūsų karavanui, automobiliui, taip pat mažesnius ir nešiojamus rankinius kavos aparatus tikram espreso kavos gėrimui.

Espresso kavos malimo klaidos

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Negalite paruošti tinkamos espreso kavos? Galbūt jūsų klaida yra malimo klaida. Kokios yra dažniausios espreso kavos malimo klaidos ir kaip jas ištaisyti?

"Nuova Simonelli Aurelia Wave" kavos aparatų pristatymas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

"Nuova Simonelli" kavos aparatai yra vieni geriausių tiek tarp namų, tiek tarp profesionalams skirtų kavos aparatų. Profesionalių kavos aparatų asortimente dabar rasite "Wave" seriją. Kuo skiriasi skirtingi modeliai ir kuo ši serija išsiskiria?

Latte menas ir pieno ąsočiai. Kurią iš jų geriausia piešti?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:13 +0200

Plakti - pilti - traukti. Trys latte art kavos žingsniai. Jei tai būtų taip paprasta, ant kiekvienos pieniškos kavos paviršiaus atsirastų nuostabus van Gogo paveikslas. Pieno įpylimas, kai jis nepavyksta, baristai gali būti nemenkas vargas. Kaip sumažinti nelaimingų atsitikimų skaičių ir paversti juos tikrove?

Pasaulyje yra mažų ir didelių, įvairiausių medžiagų ir daugybės gamintojų suformuotų arbatinukų. Ar tarp jų yra toks, kuris padėtų jums pasiekti svajonių latte art motyvų?

Vakuuminis puodas: namų kavos ruošimas "Syphon

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Namų kavos aparatas filtruotai kavai, ruošiamai naudojant vakuumą arba vakuuminį puodą, iš pirmo žvilgsnio patraukia dėmesį ir susidomėjimą. Jis patraukia chemijos laboratorijos įrankio išvaizda ir šiek tiek magišku būdu ruošiama kava.

Netradicinė kava ar balandžio pokštas?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Balandžio 1 d. visi esame ką nors apgavę. Paruošiau jums tikrai neįprastų balandžio skanėstų. Gal avokadų latte arba kava su medžio anglimi? Tiesiog pokštas ar puikus gėrimas? Leiskite sau nustebti!

Kavos puodelių testas - kuris ilgiau išlieka karštas?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Steigiate kavinę ar tiesiog ieškote tinkamo kavos puodelio? Prieš apsipirkdami skaitykite toliau ir sužinokite, ką rinktis ir kuris puodelis mano teste buvo įvertintas gerai.

Kaip naudotis "Nivona" automatiniu kavos aparatu

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Nusipirkote automatinį kavos aparatą, o kas dabar? Kaip jį įjungti? Kaip paruošti kavą? Mėnesį bandžiau "Nivona" kavos aparatą ir dabar pasidalysiu su jumis savo patirtimi.

Šalta kava - ar verta ją šildyti?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Esu tikras, kad ir jūs tai žinote: pasigaminate puodelį kavos, o kol prie jo prieinate, kava jau būna šalta. Ar verta ją pašildyti arba pasidaryti šaltos kavos?

Kada ir kodėl reikia pakeisti kavos malūnėlį

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Pirmojo kavos malūnėlio pirkimas pradedantiesiems kavos mėgėjams yra toks pat svarbus, kaip ir naujo namo pirkimas šeimai. Tačiau, nepaisant geriausių sprendimų, pirminis malūnėlio modelis ilgainiui tampa netinkamas. Kada verta jį pakeisti nauju?

Galite turėti geriausią kavos pasirinkimą, tačiau galutiniam gėrimo skoniui lemiamą reikšmę turi tinkamos kavos pupelės. Tikiu, kad pirmą kartą pirkdami kavos malūnėlį atidžiai apsvarstėte visus parametrus ir priėmėte geriausią galimą sprendimą. Tačiau kuo didesnis kavos ekspertas esate, tuo daugiau trūkumų galite pastebėti savo aparate. Štai kodėl gali būti, kad atėjo laikas senąjį kavos malūnėlį pakeisti kitu.

9 patarimai, kaip taupyti laiką dirbant kavinėje

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Norite sutaupyti laiko ruošdami kavą ir tvarkydami kavinę? Turiu keletą patarimų apie metodus ir priedus, kurie padės greičiau ir efektyviau paruošti kavą.

Kaip auginti kavamedžius namuose?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Nusprendėte savo namų džiungles papildyti kavamedžiu? Nežinote, kur yra tinkama vieta kavamedžiui ir kaip dažnai jį laistyti? Sužinokite, kaip prižiūrėti kavamedį namuose

Rankinių malūnėlių vadovas ir priežiūra 1Zpresso

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Dėl espreso kavos ir filtro. Namams ir kelionėms. Naudodami "1Zpresso" malūnėlius galite ruošti kavą kaip norite ir kur norite. Skaitykite toliau ir sužinokite, kuris modelis jums tinka ir kaip prižiūrėti malūnėlį?

Kaip pasigaminti geresnį espreso kavą su tiksliu portafiltro sieteliu

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Nuotraukoje pavaizduoti du portafiltro puodeliai. Ar galite rasti skirtumą tarp jų, ar jie yra vienodi? Taip norime jus paskatinti toliau skaityti apie dalyką, kuris yra toks nepastebimas ir toks svarbus espreso kavai. Espresso filtrai - apžvelkime tai.

Automatinis kavos aparatas ir kapsulinis kavos aparatas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:12 +0200

Lašinės kavos aparatas ir automatinis - kava vienu mygtuku. Kuo jie skiriasi? Kuris kavos aparatas jums labiau tinka?

10 rinkodaros patarimų jūsų kavinei

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Pastaruoju metu kavinių veikla nėra lengva, tačiau jei sėkmingai įveikėte krizę, nepasiduokite ir dabar. Norite sužinoti, kaip pritraukti daugiau klientų ir juos išlaikyti? Kaip tapti žinomais turistams ir tapti klientų pasirinkimu Nr. 1? Šiandien jums parodysiu 10 rinkodaros gudrybių jūsų kavinei. Imkimės to!

Geriausi kavos malūnėliai

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Ieškote aukštos kokybės malūnėlio savo kavinei? Ar vertinate puikiai paruoštą kavą namuose? Jei norite geriausių iš geriausių, peržiūrėkite mūsų 2021 m. įmantriausių kavos malūnėlių pasirinkimą!

Koks yra tinkamas slėgis ruošiant espreso kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Ar 19 barų aparatas iš tiesų gamina geresnį espreso kavą? Ką reiškia, kai kavos aparato slėgis yra 15 barų ar didesnis, ir kodėl apskritai svarbus vandens slėgis kavai ruošti? Išsiaiškinkime, kas tai yra.

8 kavos malūnėliai iš "Heureka" ir vis dar negaliu išsirinkti

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Be jokios abejonės, "Heureka" yra puikus pagalbininkas apsipirkti. Tačiau renkantis kavos malūnėlius, buvau užkliuvęs dėl populiariausių kavos malūnėlių. Asmeniškai aš nebūčiau išsirinkęs nė vieno. Ir tuoj pat pasakysiu, kodėl.

Ką kepti prie kavos? Kavos desertų receptai

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Ar turite silpnybę keksiukams, sūrio pyragui ar šokoladiniams pyragaičiams? O ar esate bandę jų su kava? Ne? Nesvarbu! Paruošiau jums 6 mieliausius kavos desertus.

Kokį kavos aparatą rinktis biure?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Darbas ir kava - neatsiejamas duetas. Apie ką turėtumėte pagalvoti rinkdamiesi kavos aparatą savo verslui? Koks kavos aparatas tinka jūsų biurui? Kalbėkime aiškiai.

Kavos degustavimas naudojant puodelio formą

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Cupping arba kavos degustacija. Tai unikali galimybė sužinoti, kas jums labiausiai patinka, ir palyginti savo kavos skonių ir aromatų suvokimą. O ar žinote, kaip naudotis cuppingo forma ir kas yra cuppingo rezultatas? Viską papasakosiu, ateikite degustuoti kartu su manimi!

Kokius kavos aparatus naudoja geriausi Čekijos restoranai?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Žmonės į apdovanojimus pelniusius restoranus pirmiausia ateina dėl gero maisto. O kaip dėl kavos? Kokius kavos aparatus naudoja šie restoranai? Pažvelkime į tai.

Pradžia Kavos kampelis su draugu

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

"Fellow" prekės ženklas tarp kavos priedų gamintojų visų pirma pasižymi paprastu dizainu, bet taip pat ir daugybe naujovių. Be to, gaminių šeima yra gana plati, todėl galite susikurti visą kavos kampelį. Ateikite su manimi ir pamatysite, kaip puikiai gali atrodyti jūsų kavos kampelis su "Fellow".

Kaip suvokiame kavos skonį ir aromatą

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Koks kavos skonis? Šį klausimą užduokite prie stalo sėdinčiai kavos mėgėjų grupei. Tikėtina, kad atsakymai nebus vienodi. Jų konkretumas taip pat skirsis. "Gera - skonis šiek tiek rūgštokas - jaučiu stiprų vanilės aromatą". Kuris atsakymas neteisingas?

Espresso indeksas arba kiek kainuoja espreso Čekijoje ir Europoje?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Kiek sumokėsite už espreso kavą kiekviename Čekijos regione? Kuo skiriasi espreso kavos kainos didžiuosiuose Europos miestuose? Jums nereikia keliauti po visą šalį ar net Europą, nes peržiūrėjau kavinių meniu ir turiu jums atsakymą.

Geriausių virdulių pasirinkimas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Kaip teisingai pilti kavą? Tikslia ir švelnia idealios temperatūros vandens srove. Ko tam reikia? Tinkamo baristoms skirto virdulio. Pateikiame elektrinių virdulių pasirinkimą, kad galėtumėte paruošti skaniausią kavą (ir arbatą).

Tamsiai ar šviesiai skrudinta kava? Kuri yra geresnė?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Vienas svarbiausių momentų, turinčių įtakos kavos pupelių skoniui, yra jų skrudinimas. Tačiau kuo skiriasi espreso ir filtruotos kavos kavos skrudinimas? Ir kas yra omni skrudinimas? Paaiškinkime kartu.

Kodėl verta naudoti kavos platintoją?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Jei kavą namuose ruošiate svirtiniu kavos aparatu, jūsų įrangoje netrūksta tamperio. O kaip dėl kavos dalytuvo?

Retro svirtiniai kavos aparatai

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Yra daugybė retro kavos aparatų, kuriuos iš karto įsimylėsite. Tačiau kuris iš jų jums tinkamiausias? Kad jums padėčiau, atrinkau 4 retro svirninius kavos aparatus, kurie ne tik džiugins jūsų akis, bet, svarbiausia, pagamins puikų puodelį kavos!

"Mahlkönig" malūnėlio pasirinkimo vadovas

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

"Mahlkönig" malūnai yra vieni geriausių. Kodėl turėtumėte įsigyti tokį malūnėlį savo kavinei ir kokį modelį pasirinkti? Apžvelkime.

Cheminė kavos sudėtis

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Nieko nėra labiau gaivinančio už rytinės kavos kvapą. Ar žinote, kas slepiasi už vaisinių ar net riešutinių natų? Kas iš tikrųjų sukelia karčias kavos natas? Pažvelkime į kavą šiek tiek chemine prasme.

8 patarimai, kaip tapti geresniu namų barista

Sat, 31 Aug 2024 14:25:11 +0200

Ar norite patobulinti baristos įgūdžius? Turiu 8 patarimus, kaip tapti geresne namų barista, tad apžvelkime juos.

Kavos skrudyklos merginos, kurios mala kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

"Girls Who Grind Coffee" - Didžiosios Britanijos kavos skrudinimo įmonė, kuri akcentuoja ne tik tai, iš kur kava atkeliauja ar kaip ji apdorojama, bet ir kas ją apdoroja. Kas stovi už šios vien moterų skrudyklos ir kokia jos istorija? Papasakosiu jums šiose eilutėse.

Baltosios etiketės kavos skrudinimo įmonė

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Nyderlanduose taip pat galima rasti keletą svarbių puikios kavos skrudintojų. Vienas iš garsiausių yra "White Label" kavos skrudintojas. Skaitykite toliau ir sužinokite, kas yra baltosios etiketės kavos skrudintojai ir kaip jie vertina skrudinimą.

Kavos rinkimo sezonų kalendorius

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Turbūt kiekvienas turi mėgstamą kavą iš vienos ar dviejų kilmės šalių. Deja, ja mėgautis negalima ištisus metus. Kada skrudyklos pasiūloje rasite savo mėgstamą kavą, priklauso nuo kavos derliaus nuėmimo sezono atitinkamose šalyse. Skaitykite toliau ir sužinokite, kada kokiose šalyse nuimamas kavos derlius.

Skrudintuvas 19 gramų kavos

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Berlynas neabejotinai yra vienas savičiausių Europos kavos miestų. Nuo pat vadinamosios trečiosios kavos bangos pradžios čia įsikūrusi kavos skrudinimo įmonė "19grams". Kokia jos istorija ir koks jų požiūris į geros kavos skrudinimą? Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip tai daro 19grams coffee.

"The Good Coffee Cartel" skrudykla

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Beveik kiekvienoje pasirinktoje skrudykloje susidursite su skaidrumu, žiniomis apie kavos tiekėjus, ūkininkus ir pačią kavą. Škotijos kavos skrudinimo įmonė "The Good Coffee Cartel" pasirinko tvarios kavos gamybos kelią. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip šioje skrudykloje elgiamasi su kava ir kaip jie gali tapti įkvėpimu kitiems.

Ideali temperatūra kavai gerti

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Namuose turite naują kavą ir nekantraujate ryte prieš pusryčius skirti akimirką sau ir savo išragautai espreso kavai. Visi žinome blynų receptą. Tačiau prieš pereidami prie šio saldaus skanėsto, turime suprasti, kokioje temperatūroje reikia ruošti kavą.

Kavos įtaką darantys asmenys

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Kokių kavos influencerių turime Čekijoje ir kokie užsienio influenceriai turėtų nelikti nepastebėti? Apie tai ir kalbėsime šiandienos straipsnyje. Įvairiose srityse influenceriai daro įtaką žmonių nuomonei ir elgesiui, ne kitaip yra ir kavos pasaulyje. Dauguma influencerių dalijasi, kur nueiti geros kavos arba kaip ją paruošti namuose. Taip pat galima rasti influencerių, bendradarbiaujančių su kavos parduotuvėmis ar skrudintojais.

Patarimai, kaip prižiūrėti turkišką džiazą

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Nusprendėte pakeisti Čekijos turkišką kavą ir norite pajusti Rytų žavesį su turkišku džiazu paruošta kava? Ne mažiau svarbu ne tik paruošti, bet ir žinoti, kaip prižiūrėti džiazą. Šiek tiek pasirūpinus, jūsų džiava tarnaus jums ir džiugins daugelį metų. Skaitykite toliau ir sužinokite geriausius patarimus, kaip prižiūrėti savo džiazą.

Kavos dienos: pasaulinės kavos mugės, konkursai ir susitikimai

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Norite sužinoti, kur susitikti su geriausiais pasaulio baristomis? Kur galite sužinoti apie naujas tendencijas, naujausius profesionalius kavos aparatus, malūnėlius ir viską, kas susiję su kava? Turiu jums patarimų apie garsiąsias pasaulio kavos muges.

Suteikite Kalėdoms tinkamą kavos atmosferą!

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Kalėdų papročiai apima ne tik saldumynų kepimą ir dovanas po eglute. Žiemos sezonas jau čia pat, ir kaip kiekviena kavinė ruošia geriausią žiemos meniu, taip ir jūs galite paruošti kalėdinę kavą pagal savo skonį, naudodamiesi mūsų kavos receptais. Su "Toffe Nuts Latte", o gal kavos melanžu nustebinsite ir save, ir lankytoją.

Kavos žurnalas Standart

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Galimybių pagilinti žinias apie gerą kavą niekada nestinga. Nesvarbu, ar tai būtų knygos apie kavą, kavos influenceriai, ar mūsų tinklaraštis, apie viską jau girdėjote. O kaip dėl kavos žurnalo "Standart"? Šis mūsų brolių slovakų projektas taip pat tikrai vertas jūsų dėmesio. Todėl šiame straipsnyje išsamiai supažindinsiu jus su juo.

Geriausi 2021 m. kavos aparatai

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Nėra nieko geriau už puikaus skonio kavą. Nors gėrimas išlieka toks pat, jo gamybos technologijos nuolat tobulėja. Puiki kava priklauso ne tik nuo jūsų mėgstamos kavos rūšies, bet ir nuo tinkamai pasirinkto kavos aparato. Nesvarbu, ar esate profesionalus barista, ar pradedantysis, tik geriausi kavos aparatai suteiks jums norimą kavą vėl ir vėl.

Kavos gėrimai Naujųjų metų išvakarėse

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Prie Naujųjų metų išvakarių ir Naujųjų metų švenčių priklauso įvairūs gėrimai, todėl jums, kavos mėgėjams, paruošiau keletą alkoholinių ir nealkoholinių gėrimų su kava receptų. Dėl papildomo kofeino galite būti tikri, kad per Naujuosius metus nemiegosite. Pažiūrėkime, ką galite paruošti.

Mano puodelis kavos

Sat, 31 Aug 2024 14:25:10 +0200

Kiekvienas iš mūsų labiausiai džiaugiasi, kad turi akimirką pasimėgauti savo puodeliu kavos. Ar kada nors pagalvojote, kad jūsų puodelis gali turėti įtakos kavos skoniui? O ką pilti į savo puodelį po Naujųjų metų šventės? Rekomenduoju keletą savo mėgstamiausių naujametinių kavų. Taip pat papasakosiu, ar kava po alkoholio tikrai yra tas riešutėlis, kurį reikia perlaužti.

Kavos skrudintuvas "Five Elephant

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Berlyne gausu aukščiausios kokybės kavos skrudyklų. Kodėl turėtumėte atkreipti dėmesį, jei susidursite su "Five Elephant"? Jei norite sužinoti, kuo ši skrudykla išsiskiria iš kitų ir kokia jos istorija, skaitykite toliau.

"Drop Coffee Roasters

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Šiaurės europiečiai mėgsta kavą ir jos suvartoja tiek pat. Todėl nenuostabu, kad ten galima rasti daug puikios kavos skrudintojų. "Drop Coffee Roasters" tikrai nusipelno jūsų dėmesio. Skaitykite toliau ir sužinokite, kuo skiriasi jų požiūris arba kuo jie vadovaujasi rinkdamiesi ir pirkdami kavą iš gamintojų?

Lenkų skrudintojas "Hard Beans Coffee Roasters

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Kokios geriausios geros kavos skrudinimo įmonės Lenkijoje? Jų yra keletas. Tačiau šį kartą supažindinsiu jus su viena didžiausių - "Hard Beans" skrudykla. Kas lemia jų sėkmę ir kokios vertybės jiems svarbios skrudinant kavą? Apie tai ir bus šis straipsnis.

Timas Wendelboe ir jo skrudykla

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Kaip atrodo, kai vienas iš labiausiai apdovanotų ir talentingiausių kavos srities žmonių įkuria savo skrudyklą? Skaitykite toliau ir sužinokite, kuo Tim Wendelboe Roastery yra unikali ir kaip šioje skrudykloje atrenkamos kavos pupelės.

April Coffee Roasters

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

"April Coffee Roasters" - dar viena dėmesio verta Danijos kavos skrudinimo įmonė. Kuo išskirtinis jų požiūris į ūkininkus? Ir kuo skiriasi jų gaminama kava? Daugiau apie tai papasakosiu šiame straipsnyje.

Ar jums reikia kavos aparato su dviem svirtimis, ar galite išsiversti su viena svirtimi?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Turėti šiek tiek daugiau svertų gali praversti įtemptą popietę. Bet kuriuo atveju turite atsižvelgti į savo unikalios veiklos poreikius. Taigi pabandysiu išdėstyti abiejų variantų privalumus ir trūkumus, kad žinotumėte, kurį kavos aparatą pirkti.

Kaip pasirinkti namų espreso kavos malūnėlį

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Daug laiko praleidžiate rinkdamiesi naminį svirtinį kavos aparatą. Atidžiai apsvarstote savo galimybes. Tada entuziastingai perkate blizgantį kavos aparatą ir pakuotę rinktinės kavos. Tačiau ką daryti su malūnėliu? Atminkite, kad kokybiškas espreso kavos malūnėlis lemia, ar apskritai mėgausitės espreso kavos puodeliu.

Britų skrudykla "Hasbean

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Šį kartą atsigręžiame į specialios kavos ištakas, nes "Hasbean" yra viena seniausių specialios kavos skrudintojų Europoje. Taigi šiandien papasakosiu, kas ir kas slypi už šios ilgametės sėkmės. Arba kuo "Hasbean" išsiskiria iš kitų skrudintojų.

"Fjord Coffee Roasters

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Jei reikėtų išskirti vieną miestą kaip kavos meka, tai neabejotinai būtų Berlynas. "Fjord Coffee Roasters" yra dar viena kavos skrudinimo įmonė, kurios šaknys glūdi šioje Vokietijos sostinėje. Tolesnėse eilutėse papasakosiu, kas slypi už jos sukūrimo ir ką unikalaus ji siūlo savo klientams.

Kapojamos kavos pasiūla kavinėje: ar geresnė bus "Batch brew", ar "dripper"?

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Gera filtruota kava jau tiesiog įsitvirtino daugelio šalies kavinių pasiūloje. Užsisakyti "Batch brew" yra dažnas kavinių svečių pageidavimas. Šis kavos ruošimo būdas turi daug privalumų, tačiau kur dingo rankiniai kavos piltuvėliai? Pakalbėkime apie tai, kuo jums gali padėti automatinis Batch brew kavos virimo aparatas, taip pat pagalvokime, ar jums jo reikia.

"PuqPress" - automatinis kavos sugėriklis, kurį tiesiog privalote turėti

Sat, 31 Aug 2024 14:25:09 +0200

Išbandę "PuqPress", nenorėsite rinktis kito rankinio tamperio. Nesvarbu, ar esate kavos pramonės automatizavimo gerbėjas, ar meistriško, beveik rankinio kavos ruošimo šalininkas. Jei savo kavinėje dar neturite "PuqPress", vadinasi, jo dar neišbandėte. Dabar papasakosiu, ką prarandate su juo - arba be jo.

Kavos istorija Panamoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:22 +0200

Kavos gamyba Panamoje yra nedidelė, palyginti su kai kuriomis didesnėmis kavą gaminančiomis šalimis. 2013-2014 m. šalis eksportavo tik 45 000 maišų kavos - nedaug, palyginti su Brazilija, kur viename ūkyje užauginama tiek kavos. Tačiau Panamos geros kavos reputacija gerokai pranoksta palyginti menką pasiūlą. Taip yra dėl to, kad šioje šalyje auginama paklausi Geisha/Gesha veislė. Tačiau puikūs šalies gamintojai taip pat sukūrė ir ištobulino unikalius perdirbimo metodus ir siūlo daugybę išskirtinių mažų partijų.

Kavos istorija Burundyje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:22 +0200

Burundis yra nedidelė šalis centrinėje ir rytinėje Afrikoje, besiribojanti su Tanzanija, Ruanda, Kongu ir Tanganikos ežeru. 1962 m. Burundis gavo nepriklausomybę nuo Belgijos kaip Burundžio karalystė, bet 1966 m. monarchija buvo nuversta ir įkurta respublika. Politinis smurtas ir nedemokratinė valdžios kaita ženklino didžiąją dalį šalies istorijos. Pirmasis demokratiškai išrinktas Burundžio prezidentas Hutu buvo nužudytas 1993 m. spalio mėn. vos po 100 dienų darbo. Tarptautiniu mastu tarpininkaujant 2000 m. pasirašytas Arušos susitarimas ir vėlesni paliaubų susitarimai su ginkluotais judėjimais užbaigė 1993-2005 m. pilietinį karą. Antrieji demokratiniai rinkimai Burundyje įvyko 2005 m. Pierre'as NKURUNZIZA buvo išrinktas prezidentu 2005 m. ir 2010 m., o 2015 m. - dar kartą per prieštaringai vertinamus rinkimus. Burundis vis dar susiduria su daugybe ekonominių ir politinių iššūkių.

Kavos istorija Etiopijoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:22 +0200

Abisinija, dabartinė Etiopija, yra pirminė kavos (arabikos) tėvynė. Kaffa - provincija pietvakarių aukštumose, kur pirmą kartą pražydo kava, davė šiai kultūrai pavadinimą. Oficialiai kava pradėta auginti ir naudoti kaip gėrimas IX a. pradžioje . Anksčiau Kaffos miškuose gausiai augo kavamedžiai, todėl regione galėjo būti žinomos šios uogos ir gėrimas. Pasak senovės Etiopijos istorijos, kavą atrado Abisinijos ožkų ganytojas Kaldi, gyvenęs apie 850 m. po Kr. Jis stebėjo, kaip jo ožkos susijaudinusios šokinėjo ir garsiai bliovė, kramtydamos ryškiai raudonas uogas, augusias ant netoliese augančių žalių krūmų. Kaldis pats paragavo kelių uogų ir netrukus pajuto džiaugsmą. Jis pripildė kišenes uogų ir nubėgo namo pranešti apie savo atradimą. Žmonai pasiūlius,jis nunešė uogų vienuoliams į vienuolyną prie Tanos ežero - Mėlynojo Nilo upės ištakų.

Naujiena pasaulyje - dalgona kava

Sat, 31 Aug 2024 14:15:22 +0200

Kavos tendencija, kurios nepavyko išvengti nė vienam socialinės žiniasklaidos vartotojui - "Dalgona" kava. Šis gėrimas, kurį kiekvienas gali pasigaminti namuose, dėl savo unikalios išvaizdos išpopuliarėjo "Instagram" ir "TikTok". Iš kur atsirado šis gėrimas ir kaip jį paruošti?

Užsidirbkite pinigų iš kavos: Kaip pradėti pardavinėti kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kokios yra sėkmingo kavos verslo galimybės? Norite pardavinėti kavą. Nesate vienintelis. Kava parduodama ne tik kavinėse, bet ir bistro, restoranuose ir užeigose. Praėjusiais metais Čekijoje buvo suskaičiuota beveik 22 000 tokių svetingumo sektoriaus įmonių. Pabandykime kartu pagalvoti, kaip savo svajonę - pardavinėti kavą - sujungti su tuo, kas pritrauktų klientus ir iškovotų jums vietą rinkoje.

Gastronomija yra patrauklus verslas. Ar taip pat galvojate apie nuosavos kavinės atidarymą? Įsivaizduojate smagų verslą su kavos kvapu ir draugiškomis kasdien jūsų kavinėje besilankančių klientų šypsenomis. Galvojate sau, juk žmonės visada norės gerti kavą, todėl logiška, kad visada turėsite klientų. Taip, susidomėjimas kava tikriausiai niekada nesibaigs. Steigiant kavinę reikia pagalvoti, ar klientų užteks ir kaip jų pritraukti daugiau. Čia nuo pat pirmojo planavimo prasideda sunkus darbas, kuris neatsiejamas nuo kavinės veiklos.

Naujiena ruošiant filtruotą kavą: "Delter" kavos presas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Pasaulio baristos ir kavos mėgėjai vis dažniau susiduria su naujove - rankiniu filtruotos kavos ruošimu. Iš Australijos į pasaulį atkeliauja "Delter Coffee Press" rankinis kavos aparatas. Juo domisi filtruotos kavos mėgėjai, nepaisant to, o gal todėl, kad jo dizainas labai panašus į labai populiaraus "Aeropress" aparato dizainą. Taigi kuo skiriasi šie filtruotos kavos ruošimo būdai?

Aeropreso karalius mirė, tegyvuoja Delterio kavos spaudos karalius! Trečioji kavos banga atnešė dideliųpokyčių ne tik kavos technologijose, bet irvisose geros kavos tyrimų ir tyrinėjimo srityse. Nors aeropresas įsitvirtino daugelyje kavinių lentynų, virtuvių ir dažnai kavos mėgėjų širdyse visame pasaulyje, naujokas iš Australijos - Delter kavos presas - ateina užimti populiariausios pagalbinės priemonės filtruotai kavai gaminti kelyje sostą.

Gera kavinė ir kaip ją atpažinti [klientų vadovas]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kavinė, kavinė, kavinė. Įmonės, kurių pavadinime yra žodis "kava", nepriklausomai nuo kalbos, yra populiari verslo rūšis. Mūsų tai nestebina, juk ir mes žavimės kava. Tačiau problema vis dėlto yra ta, kad dažnai tenka susidurti su tokiu verslu, kuriame vietoj laukto malonumo prie kavos puodelio teks nusivilti savo apsilankymu. Kaip to išvengti? Išmokysime jus, kaip atpažinti gerą kavinę.

Kai kuriems tai gali būti smulkmenos, tačiau tie, kurie išmano, ko tikėtis iš konkrečios įstaigos, galės atspėti, ko iš jos tikėtis, ir išvengti nepasitenkinimo apsilankymu. Nešvaistykite pinigų prastai kavai ir negaiškite laiko bandydami, nusivildami ir nuolat ieškodami geros kavinės. Būkite protingi ir išmokite pastebėti detales, kurios jums iš anksto pasako, kad čia nenorite gerti kavos.

Kava nėštumo metu - kiek ji saugi?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kofeinas yra stimuliuojanti medžiaga, kuri suteikia energijos, todėl jaučiatės energingesni ir pasiruošę užkariauti pasaulį. Priimtinas kofeino kiekis yra saugus, tačiau jei laukiatės kūdikio, geriau jį riboti. Šiandienos straipsnyje apžvelgsime, kuo pavojinga kava nėštumo metu.

Geriausia jums tinkanti kava arba kaip pasirinkti kavos pupeles

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kurios kavos pupelės skrudinamos tik jūsų skonio receptoriams? Kokią kavos pakuotę rinktis mūsų el. parduotuvėje? Ateikite, padėsiu jums susipažinti su mūsų kavos pasirinkimu, kad galėtumėte užsisakyti savo.

Kodėl verta siūlyti kavos gėrimus savo kavinėje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kava ir alkoholis populiarūs jau daugelį amžių, todėl natūralu, kad laikui bėgant šie du dalykai buvo susieti, kad galėtume jais mėgautis kartu. Augantis alkoholinių kavos gėrimų populiarumas aiškiai rodo, kad jų tikrai neturėtų trūkti jūsų valgiaraštyje.

Įtraukdami į savo meniu specialius kavos gėrimus, galite padidinti klientų ratą ir kartu padidinti bendrą kavos suvartojimą. Pateikiame priežastis, kodėl turėtumėte įtraukti kavos gėrimus į savo meniu ir į ką turėtumėte atsižvelgti tai darydami.

Avižų pienas kavoje - į ką jis geriau tinka ir kaip jį naudoti

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Prieš kelerius metus kavinėse būtų buvę sunku rasti alternatyvą karvės pienui. Laimei, laikai pasistūmėjo į priekį ir ne tik veganų ir laktozės netoleruojančių žmonių džiaugsmui augalinio pieno galima rasti beveik kiekvienoje kavinėje.

Žydėjimas arba išankstinė infuzija: kaip ruošiant kavą ji "žydi"

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Puikaus, subalansuoto skonio ir aromato kava. Mums patinka. Kad skonis ir aromatas būtų kuo stipresnis ir kad tikrai mėgautumėmės su kava, svarbu, jog ji būtų šviežia. Kuo kava šviežesnė, tuo daugiau ji gali pasiūlyti ir tuo labiau mėgaujamės savo kavos puodeliu. Kartu dėl skrudinimo metu vykstančių reakcijų kavoje yra CO2. Būtent šviežiai skrudintoje kavoje jo yra daugiausia. Todėl ruošdami šviežią kavą turime atsižvelgti ir į šią jos savybę.

Šviežioje kavoje yra daug aromatų, skonių, antioksidantų ir CO2. Jis susidaro skrudinant kavą ir palaipsniui pasišalina iškavos . Štai kodėl, pavyzdžiui, šviežiai skrudintos kavos maišelis yra išpūstas. Taip yra dėl išsiskiriančio anglies dioksido. Šią su šviežia kava susijusią savybę reikia įvertinti ir ruošiant pačią kavą. Pilant kavą CO2 išsiskyrimas taip pat iš karto pastebimas. Sumalta kava, kontaktuodama su vandeniu, pradeda įgauti tūrį, o jos paviršiuje susidaro didesni ar mažesni burbuliukai. Šis kavos išsiplėtimas vadinamas "žydėjimu" arba kavos žydėjimu. Dabar panagrinėkime, kodėl ruošiant kavą svarbu leisti kavai žydėti.

Naminių kavos sirupų ir sirupų be cukraus receptai + babycino ir medaus latės gaminimo instrukcijos

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Sakoma, kad kava yra juoda kaip naktis ir saldi kaip meilė. Taip sakoma sename posakyje apie kavą. Visi žinome tą jausmą, kai esame alkani. Atsikratykime šio įpročio ir išgerkime šokoladinės latte. Šiandien kviečiu ne tik šokolado sirupo. Šioje kolekcijoje rasite ir klasikinių kavos sirupų, ir netradicinių, pavyzdžiui, mėtų arba kodėl gi nepasaldinus kavos medumi.

Šiuolaikinių kavinių klientų poreikiai ir kaip juos patenkinti

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Nuo pat pirmųjų kavinių atsiradimo laikų šios įstaigos buvo susijusios su viešaisiais įvykiais jų apylinkėse, jos buvo svarbios vietos, atspindinčios dabartines tendencijas ir bendrą visuomenės nuotaiką. Populiariausios kavinės yra tos, kurios geriausiai atitinka dabartinius klientų poreikius ir pageidavimus. Kaip ir kavinėje besilankanti visuomenė yra gyva, taip ir kavinė turi būti gyvas verslas, kuris vystosi taip pat, kaip ir jo klientai.

Kaip ir istorijoje, taip ir šiandien galioja taisyklė, kad kavinė yra vietos bendruomenės atspindys. Todėl turite žinoti bendruomenės, savo klientų poreikius. Jei jau kurį laiką dirbate kavinėje, tikriausiai jau pažįstate savo klientus. Jei dar tik galvojate apie kavinės atidarymą arba ruošiatės ją atidaryti, būtinai pagalvokite, kam atidarote kavinę, kokia yra jūsų tikslinė auditorija.

Plieno, titano ar keramikos? Šlifavimo akmenų skirtumai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Nuoseklus šlifavimas pasiekiamas naudojant šlifuoklius su aukštos kokybės ir aštriais šlifavimo akmenimis. Šių akmenų galima įsigyti kelių dizainų. Pirmiausia jie skirstomi pagal apdirbimo tipą į plokščius ir kūginius, tada pagal dydį, taip pat pagal medžiagą, iš kurios jie pagaminti.

Kavos istorija Brazilijoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Brazilija yra viena iš pasaulio kavos supervalstybių. Kai kava čia paplito, ji sulaukė didelės sėkmės. Kava pakeitė Braziliją tiek politiniu, tiek kultūriniu požiūriu ir pakeitė jos ekonomiką. Tačiau dabar kavos kultūra Brazilijoje nyksta, o kava iš Brazilijos nėra taip vertinama kaip anksčiau. Kas nutiko ne taip?

Kavinės sąrankos pavyzdys. Kokios įrangos neturėtų trūkti jūsų kavinėje?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Ar planuojate atidaryti kavinę, bistro ar konditeriją? O gal tiesiog norite atnaujinti esamą verslą ir ketinate investuoti į naują įrangą? Tikrai yra keletas dalykų, kurių negalite praleisti savo veikloje. Kas tai?

Kaip paruošti "Frappé" namuose

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

"Frappé" - idealus pasirinkimas karštomis vasaros dienomis. Šis gerai žinomas kavos gėrimas ruošiamas ne tik jūsų mėgstamoje kavinėje. Tereikia pasirinkti tinkamą kavą ir šiuo Graikijos salų hitu kasdien galėsite mėgautis patogiai įsitaisę savo namuose.

Kavos istorija Salvadore

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Audringa kavos istorija paliko gilų pėdsaką Salvadoro istorijoje, politikoje ir vystymesi. Jokia kita regiono šalis nėra taip stipriai priklausoma nuo kavos, o jos turtai smarkiai kilo ir krito per pakilimo ir nuosmukio ciklus, kuriuos salvadoriečiai vadina "el grano de oro" ("aukso pupelėmis"). Kava labai skirtingai elgėsi su elitu, kurio turtai augo pakilimo ir nuosmukio metais, ir smulkiaisiais ūkininkais bei darbininkais, kurie buvo išnaudojami beveik kiekviename žingsnyje.

Daugelį metų indigo buvo svarbiausia Salvadoro eksporto kultūra. XX a. devintajame dešimtmetyje kava aplenkė indigo kaip pagrindinė eksporto kultūra ir buvo laikoma keliu į pažangą ir vystymąsi. Iš tikrųjų kava sukūrė ir didelius turtus išsilaipinusiam elitui, ir galimybes valdyti.

Kaip pasirinkti kavos sprendimą savo verslui

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Darbdaviai vis labiau supranta kavos gėrimo naudą darbuotojų produktyvumui ir pasitenkinimui. Todėl jie skatina savo darbuotojus gerti kavą darbe, o ieškodami naujų kolegų dažnai siūlo kavą kaip privalumą. Jie aprūpina darbuotojų virtuves kava, įrengia kavos kampelius su kavos aparatais savo darbuotojams arba įkuria įmonės kavines pačiame pastate.

4 paprasti patarimai, kaip namuose pasigaminti geriausios kavos

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kiekvienas espreso kavos mėgėjas, ruošdamas kavą namuose, turi savo aiškiai apibrėžtus veiksmus. Bet ką daryti, jei jis kur nors suklysta ir espreso kavos skonis kaskart skiriasi? Galbūt žinome, kur yra klaida. Perskaitykite 4 paprastus patarimus, kurie padės jums pasiekti tobulą espreso kavos puodelį namuose.

Ar kavos gėrimas turi įtakos kaulų tvirtumui ir sveikatai?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Žmonija mėgsta kavą. Vidutiniškai pasaulis per metus išgeria 400 milijardų puodelių kavos! Toks populiarus gėrimas, iš tiesų populiariausias visame pasaulyje, natūraliai tampa pagrindine diskusijų apie jo poveikį tema. Žmonės ginčijasi dėl jos poveikio žmogaus sveikatai. Ar kavos gėrimas žalingas, ar naudingas. Istoriškai šie teiginiai apie kavos poveikį nebuvo paremti moksliniais tyrimais ir įrodymais. Taigi šiandien gyventojus labiau veikia gandai ir mitai apie kavos poveikį nei tikrasis kavos poveikis žmogaus organizmui.

Internetiniai baristų vadovai: elektroninė knyga apie espresso ir filtrą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kava yra mūsų kasdienė palydovė, todėl jau esame jai ką nors paruošę. Žinome, kaip tai daryti, taip pat žinome, kad iš pradžių lengva pasiklysti gausybėje informacijos apie kavos ruošimą. Į dvi lengvai suprantamas elektronines knygas sudėjome visą informaciją apie tai, kaip, ką ir kodėl ruošti kavą, kuri gali kilti jums, kaip pradedančiajam baristai. Šios knygos ne tik pataria, kaip pradėti dirbti, bet ir yra puiki paspirtis baristoms, norintiems pagilinti teorines žinias.

Apie ką rašėme šias e. knygas? Pirmoje knygoje supažindiname su karališkąja baristų disciplina - espreso kavos ruošimu. Antroji el. knyga skirta plačiai alternatyvių kavos ruošimo būdų temai, arba kaip paruošti filtruotą kavą.

Kaip gerti kavą pagal cirkadinius ritmus

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kofeinas yra aktyvuojanti medžiaga, kuri "paruošia" mus darbingumui. Jis slopina nuovargį, suteikia energijos veiklai ir didina darbingumą. Kofeinas tiesiogine prasme suteikia mums energijos. Jis padeda mums pradėti dieną ir įveikti visas sunkias užduotis.

Kasdien naudojame gamtos, kuri visada mus supo, galią. Išmokome atpažinti augalų rūšis ir jų ypatumus, kad galėtume pasinaudoti jų gydomuoju ir stimuliuojančiu poveikiu. Taip vieną dieną žmonija atrado kavamedį. Naudodamiesi stimuliuojančiomis kofeino savybėmis, kavą gerkite pagal cirkadinius ritmus. Šiandien dažnai aptariami šie bioritmai lemia cikliškus dienos aktyvumo ir nakties sąstingio svyravimus, taigi ir natūralią adenozino ir kortizolio funkcijos kaitą.

Kavos istorija Bolivijoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Bolivijos kava dar tik pradeda garsinti savo vardą geros kavos pasaulyje . K adaise Bolivija buvo laikoma prastos kokybės kavos, tinkamos tik mišiniams skrudinti, gamintoja, tačiau ji nusprendė dirbti, kad pakeistų savo įvaizdį, ir pradėjo tobulėti su kiekviena kavos pupele. Šioje labai neturtingoje šalyje siekiama sukurti infrastruktūrą, technologijas ir įgūdžius, reikalingus kokybiškam produktui, skatinančiam ekonominį, socialinį ir aplinkosauginį tvarumą , gaminti. Tokios iniciatyvos, kaip sąžininga prekyba ir ekologinis ūkininkavimas, kartu su ekonominės plėtros projektais suteikė kavos gamintojams galimybių ir paramos vietos, nacionaliniu ir tarptautiniu lygmenimis.

Kosta Rikos kavos istorija

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kosta Rikojekava pradėtaauginti XVII a. pabaigoje Centriniame slėnyje, kurio dirvožemis ir klimatas buvo idealūs kavos plantacijoms. Arabikos kavamedžiai į šalį buvo atvežti tiesiai iš Etiopijos. XIX a. Kosta Rikos vyriausybė labai skatino kavos gamybą, o 1821 m., nepriklausomybės laikais, buvo suvokta kavos, kaip eksporto produkto ir galimybės išlaisvinti ūkininkus iš skurdo, vertė. Iki 1829 m. kava tapo pagrindiniu pajamų šaltiniu, pranokstančiu kakavą, tabaką ir cukrų.

1832 m. Kosta Rika pradėjo eksportuoti kavą į Čilę, kur ji buvo perpakuojama ir siunčiama į Angliją. 1843 m. siunta buvo išsiųsta tiesiai į Jungtinę Karalystę, ir tada britai susidomėjo šia šalimi. Jie daug investavo į Kosta Rikos kavos pramonę ir iki Antrojo pasaulinio karo tapo pagrindiniu Kosta Rikos kavos eksporto klientu.

Kavos istorija Kenijoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Kavos atradimo vieta yra palyginti netoli Kenijos, tačiau nuvykti į ją buvo nelengva ir kupina kraujo praliejimo. Kavą kontroliavę arabaipavergė tūkstančius kenijiečių, kurie dirbo kavos plantacijose Kenijoje ir Arabijoje. Kitais, 1900 m., britų kolonistai greitai perėmė krašto kontrolę , todėl dar labiau pralietas kraujas.

Kodėl Cascara vis dar uždrausta Europoje?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

"Cascara" buvo įspūdingai pavadinta naujuoju didžiuoju kavos pasaulio atradimu. 2018 m. "Cascara" paklausa tapo tokia didelė, kad gerokai viršijo pačios kavos kainą. Nepaisant šio klestinčio verslo, Cascara negali būti teisėtai parduodama Europos Sąjungoje, išskyrus Šveicariją. Pagal 1997 m. ES įstatymą nustatyta, kad bet koks "naujas" maisto produktas, t. y. toks, kuris iki šio įstatymo priėmimo nebuvo plačiai vartojamas ES, prieš jį parduodant turi būti išbandytas ir ištirtas. Taigi, kas susiję su Cascara?

Gvatemalos kavos istorija

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Nors pasaulinė kavos krizė per pastaruosius kelerius metus paaštrino problemas, su kuriomis susiduria Gvatemalos majai, jie priešinasi šimtmečius trukusiai priespaudai nuo tada, kai ispanai atvyko prie jų krantų ir pradėjo griauti vietinių gyventojų gyvenimo būdą. Tai prasidėjo, kai Ispanijos monarchija suteikė kolonistams teisę į didžiąją dalį žemės, o tradicinės majų žemės tapo didelėmis valdomis, kuriose vietiniai gyventojai buvo priversti dirbti. Kolonijiniu laikotarpiu ir po Centrinės Amerikos nepriklausomybės paskelbimo 1823 m. buvo priimti įvairūs įstatymai dėl žemės nuomos, tai išstūmė čiabuvius iš jų žemių arba pavertė juos naujųjų plantacijų "gyventojais".

Kavos istorija Nikaragvoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Nikaragvoje visi laikomi poetais, kol neįrodyta priešingai. Šioje turtingoje ežerų, ugnikalnių, poetų ir maištininkų šalyje taip pat skamba tai, ką kai kas vadina kokybiškoskavos revoliucija . Nuo tada, kai XVIII a. viduryje kava atkeliavo į Nikaragvą, ji atlieka svarbų vaidmenį Nikaragvos ekonomikoje ir aplinkoje. Kava buvo Nikaragvos nacionalinės ekonomikos vystymosi proceso variklis . Ji yra vienas iš pagrindinių šalies užsienio valiutos šaltinių ir ekonominis pagrindas tūkstančiams kaimo bendruomenių. Daugiau nei 40 000ūkininkų šeimų augina kavos pupeles, dažnai taip, kad būtų apsaugoti brangūs Nikaragvos miškai ir nekiltų grėsmė biologinei įvairovei. XX a. dešimtojo dešimtmečio pabaigoje kava šalies ekonomikai kasmet atnešdavo 140 milijonų JAV dolerių ir užtikrino 280 000 nuolatinių darbo vietų žemės ūkyje.

Kavos istorija Meksikoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Meksika yra viena didžiausių kavos gamintojų pasaulyje ir didžiausia ekologiškos kavos gamintoja, 2000 m. pagaminusi 60 % pasaulinėskavosprodukcijos. Didžiąją dalį Meksikos kavos, ypač ekologiškos, užaugina smulkūs ūkininkai piečiausiose Čiapaso ir Oachakos valstijose . Šios dvi valstijos taip pat yra skurdžiausios šalyje ir neatsitiktinai jose gyvena daugiausia čiabuvių. Kava yra vienas pelningiausių Meksikos eksporto produktų, o beveik pusės milijono smulkiųjų ūkininkų ir jų šeimų ekonominis išgyvenimas priklauso nuo šios kultūros.

Kavos istorija Ekvadore

Sat, 31 Aug 2024 14:15:21 +0200

Ekvadoras garsėja kaip viena iš biologiškai įvairiausių pasaulio šalių. Šalyje yra daugiau kaip 1500 paukščių rūšių, t. y. maždaug 1/6 visų pasaulio paukščių rūšių. Nepaisant nedidelio dydžio (prilygsta Koloradui), Ekvadoras užima ne tik penktą vietą pagal bendrą paukščių skaičių, bet ir septintą pagal roplių, trečią pagal varliagyvių ir šeštą pagal drugelių skaičių. Iš tikrųjų Ekvadore yra du kartus daugiau augalų ir gyvūnų rūšių nei Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Kanadoje, keturis kartus daugiau nei visoje Europoje ir daugiausia augalų rūšių ploto vienetui Amerikoje. Deja, miškai kertami grėsmingai sparčiai: šiuo metu šalyje likę tik 6 % atogrąžų miškų.

Nuo plantacijos iki mūsų puodelio, arba kavos transportavimas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Ar gamindami ar gerdami kavą kada nors susimąstėte, kiek laiko užtruko jos kelias nuo kavos plantacijos iki jūsų puodelio? Ir kaip ji vis dar tokia skani ir kvapni?

Kavos pupelės iš aukštai kalnuose esančių plantacijų keliauja ilgą ir vingiuotą kelią. Ji keliauja per kavos rinkėjų rankas, į džiuto maišus ir dėžes, per vandenynus ir žemynus, į skrudyklas, kavines ir ant jūsų stalo. Atraskime šią nepaprastą kavos kelionę kartu.

Latte menas: Kaip pasigaminti kavos latte su rozeta

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Žiedlapiai, plunksnos arba paparčiai. Taip galima įsivaizduoti rožytę. Esu tikras, kad šį paveikslėlį žinote. Galbūt dažniausiai jį matėte kavinėje "Cafe Latte". Šiai kavinei būdingas rozetės formos latte art piešinys. Taigi sukurkime tokį kartu.

Ar žinote, kodėl niekada neturėtumėte gerti Čekijos turkų?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Turbūt kiekvienas pažįsta ką nors iš savo draugų rato, kas neduos šūvio be Čekijos turko. Turkiška kava Čekijoje šiek tiek skiriasi nuo tikrosios turkiškos versijos. Čekijos turkų galite rasti bet kuriame senamadiškame restorane ar užeigoje. Tačiau ar Čekijos turkas apskritai yra sveikas mūsų organizmui? Ir kas tiksliai yra turkiška kava?

Vasaros ir žiemos kavos gėrimai, kurie jums patiks

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Kava yra gelbėtoja. O jei ją suderinsite su šlakeliu alkoholio, tai bus geriausias gėrimas pasaulyje. Turime įvairių kavos gėrimų receptų rinkinį. Nesvarbu, ar norite atvėsti vasarą, ar sušilti žiemą, kiekvienas ras ką nors sau. Straipsnio pabaigoje netgi rasite patarimų, kaip gaminti kavos gėrimus be alkoholio. Tapkite barmeno meistru savo namuose!

Kaip pasigaminti latte art: gulbės ir kiti gyvūnai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Kapučino su gulbe. Tai dažnas pradedančiųjų baristų, norinčių išmokti latte art technikos, tikslas. Įgūdis nupiešti kavoje gulbės motyvą laikomas savotiška meta. Savotišku baristos lygio, įgūdžių ir gebėjimų patvirtinimu. Taigi kaip nupiešti latte art gulbę?

4 pernelyg didelio kavos vartojimo simptomai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Kava yra stebuklingas gėrimas. Ji gali mums padėti, bet gali ir pakenkti. Kaip tikriausiai visi žinome, kavoje yra kofeino. Kofeinas yra medžiaga, kuri gali pagerinti nuotaiką, medžiagų apykaitą, protinį ir fizinį darbingumą. Kofeinas mums yra saugus, jei vartojame jį protingais kiekiais. Tačiau didelės kofeino dozės gali sukelti nemalonų ar net pavojingą šalutinį poveikį

Geriausias "Cold Brew" išsiplovimo laikas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Šaltasis gėrimas yra vasaros hitas. Šaltas gėrimas su ledo kubeliais - tai, ko karštą dieną reikia kiekvienam kavos mėgėjui. Kas tai yra? Cold brew - tai šaltai paruošta kava, kuri 8 valandas ekstrahuojama vandenyje. Tačiau čia susiduriame su tiksliu ekstrakcijos laiku. Kiekviena valanda gali turėti įtakos galutiniam kavos skonio profiliui. Taigi, kiek laiko reikėtų mirkyti šaltąją kavą?

Ar kavos gėrimas naudingas diabetikams?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Cukrinis diabetas yra viena iš labiausiai paplitusių ligų. Kava - visame pasaulyje labai populiarus gėrimas. Jei kava galėtų padėti nuo diabeto... o ji nepadeda? Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip iš tikrųjų veikia kava ir diabetas.

Kasdienė kavinės tvarka: švara ir higiena

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Higienos reikalavimai daugiausia skirti užtikrinti, kad būtų apsaugota kavinėje besilankančių žmonių sveikata. Jūsų svečiai ateina į kavinę ir nori mokėti už paslaugą, kuri, be geros kavos ir draugiško personalo, reiškia ir švarią bei sveiką aplinką. Vietą, kurioje jie gerai jaučiasi ir neturi nerimauti dėl savo sveikatos.

Kavinei, kaip ir kitoms maitinimo įstaigoms, taikomos bekompromisės higienos taisyklės ir reglamentai. Higienos stoties patikrinimui ruošiatės prieš atidarymą, t. y. kai kavinė pastatoma. Jūsų kavinė turi atitikti teisės aktuose nustatytus higienos reikalavimus dar prieš pradedant veiklą. Vėliau visą kavinės veiklos laiką privalote laikytis higienos taisyklių.

Kaip keliaujant pasigaminti kokybiškos kavos

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Kartą paragavę kokybiškos kavos, nebenorėsite gerti nieko kito. Tačiau su tuo susijusi nedidelė problema. Deja, skanios ir kokybiškos kavos dar ne visur galima įsigyti. Aš asmeniškai susiduriu su šia problema, ypač kai vykstame stovyklauti, į kalnus ar bet kur kitur gamtoje. Noriu gerti geros kokybės kavą ir, svarbiausia, noriu, kad ji būtų skani.

Todėl pateikiame jums straipsnį apie tai, kaip keliaujant paruošti kokybišką kavą. Juk nenorite atimti iš savęs kavos, kai galite užkopti į kalną ir turėti nuostabų vaizdą į priešais jus besidriekiančią gamtą.

Kaip paruošti airišką kavą ir airišką kapučino?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Susipažinkite su originalia airiška kava. Tradicinis kavos gėrimas, kuris jau daugiau kaip 80 metų yra vienas populiariausių kavos ir alkoholio derinių. Jums tereikia 4 ingredientų. Šiame straipsnyje pateikiu instrukcijas, kaip pasigaminti ne tik airiškos kavos, bet ir airiško kapučino.

8 kavos patiekimo kavinėje taisyklės

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Savo kavinėje dirbate su rinktine kava. Skirsite laiko jos paruošimui, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Tokios kokybės espreso kavai reikia ir tokios pat kokybės kavos paslaugų. Jūsų klientas moka ne tik už gero skonio kavą, bet ir už visapusišką aptarnavimą, kurio tikisi apsilankęs jūsų kavinėje.

Ruošiamasi gaminti naują kavos dezinfekavimo priemonę

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Per pastaruosius kelis mėnesius pasaulis tarsi apsivertė aukštyn kojomis. Visas pasaulis buvo patekęs į karantiną ir niekas nebebuvo taip, kaip anksčiau. Šiuo metu negalima 100 proc. pasikliauti niekuo. Tačiau, laimei, nuolat kuriami nauji antikūnai, kurie nugalėtų COVID - 19 virusą.

Prie kiekvienos parduotuvės įėjimo jūsų laukia dezinfekcijos priemonė, kuri turėtų apsaugoti jus nuo šio viruso. Klausiate, kaip su tuo susijusi kava? Du Vokietijos mokslininkai bando iš kavos pagaminti dezinfekcinę priemonę. Kaip jie ketina tai padaryti?

Šviežiai skrudinta kava: kas yra degazavimas ir kada gerti kavą po skrudinimo?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Dažnai girdime tokias frazes kaip: "Kavą ruoškite iš šviežiai skrudintos kavos" arba "Šviežiai skrudinta kava yra geriausia". Tačiau ką iš tikrųjų reiškia šviežia kava? Šviežia kava gali turėti visiškai kitokią reikšmę, priklausomai nuo to, kieno klausiate. Kartais šviežia kava nereiškia, kad ji buvo paskrudinta prieš 5 minutes. Kada idealiai tinka naudoti kavos pupeles po skrudinimo? Ir kodėl reikia palaukti? Būtent apie tai šiandien jums ir papasakosiu.

Darbas su tamperiu, kaip tinkamai sutankinti kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Prieš įdėdami kavos svirtelę į kavos aparatą, visuomet tamperiu sutrinkite maltos kavos daleles svirtelėje. Šis veiksmas yra būtinas ruošiant espreso kavą. Nesunku išmokti tinkamai tamponuoti, jei laikysitės kavos tamponavimo principų. Priešingai, netinkamas tamperavimas neigiamai ir reikšmingai paveiks espreso kavos ekstrakcijos procesą.

Tamperis arba tamperio įtaisas. Įrankis, kuris neatsiejamai priklauso profesionalaus ir namų baristos darbui. Šis įrankis, primenantis antspaudą, gali turėti įtakos ekstrakcijai, taigi ir galutiniam kavos puodeliui. Jei tamperį naudosite teisingai, jūsų atlygis bus nuoseklus tamperis, kuris užtikrins tobulą ekstrakciją, tobulą espreso kavą.

"Wilfa Svart": malūnėlis kavai namuose ruošti

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Elektrinį kavos malūnėlį sukūrė tradicine tapusi Norvegijos buitinės technikos įmonė "Wilfa", bendradarbiaudama su kavos pasaulio autoritetu Timu Wendelboe.

Kokią kavą geria žmonės pasaulyje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Kaip Čekijoje rasite "turką", taip beveik kiekvienoje šalyje rasite jiems būdingą kavos formą. Kai kurios iš jų žinomos visame pasaulyje, kitos - priešingai. Kokią kavą galite išgerti Austrijoje, Švedijoje ar Meksikoje? Papasakosiu jums šiame straipsnyje.

Kavinės kavos aparatas - naujas ar naudotas?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:20 +0200

Kavos aparato įsigijimas ar nuoma yra sunkus sprendimas, su kuriuo susiduria kiekvienas kavinės savininkas. Tai beveik brangiausia visos kavinės prekė, todėl savaime suprantama, kad savo kavinei norite pasirinkti geriausią, ką rinka gali pasiūlyti.

Aišku, kad turbūt kiekvienas norėtų naujo kavos aparato savo kavinei, bet ką daryti, jei jis tiesiog finansiškai nepasiekiamas? Tuomet galbūt galvojate apie kavos aparato įsigijimą iš naudotų daiktų parduotuvės arba jo nuomą. Apžvelkime visus privalumus ir trūkumus, kad galėtumėte išsirinkti geriausią kavos aparatą savo kavinei.

Kavos skrudykla "The Barn Coffee Roastery

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Kad geriau suprastumėte trečiąją kavos bangą ir geros kavos skrudintojus, reikia pažvelgti ir į užsienio kavos skrudintojus. Ypač tuos, kurie buvo specialios kavos bumo pradžioje ir kurie šiandien nustato skrudinimo kryptį. Viena iš jų yra Berlyne įsikūrusi skrudykla "The Barn", apie kurią ir kalbėsime šį kartą.

Itališkos kavos skrudintuvas "Gardelli Coffee

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Itališka kava - tai kartaus ir tamsaus skrudinimo kava. Tačiau taip nėra su itališkos skrudinimo įmonės "Gardelli Coffee" kava. Taip yra todėl, kad ji turi aukštą cuppingo įvertinimą ir jau yra pelniusi keletą apdovanojimų. Šiame straipsnyje papasakosiu, kas lemia šią sėkmę ir kaip "Gardelli Coffee" vertina skrudinimą.

"Square Mile Coffee Roasters

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Londonas yra vienas iš Europos geros kavos centrų, čia taip pat įsikūrusi "Square Mile", viena iš kavos pramonės pradininkių. Kas ir ką lemia skrudyklos sėkmė? Tai ne vienintelis dalykas, kurį aptarsime šiame straipsnyje.

Kuo skiriasi filtruota kava, ruošiama naudojant medžiaginį, metalinį ar popierinį kavos filtrą?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Ar žinojote, kad filtruotos kavos pritaikymo galimybės nesibaigia pasirinkus jos virimo būdą? Labiausiai paplitęs būdas ruošti lašinę kavą - vis dar naudoti popierinį filtrą. Jei nesate vienkartinių filtrų gerbėjas, galite išbandyti ir nuolatinius kavos filtrus, pagamintus iš metalo arba audinio. O kuo skiriasi kavos filtrai? Pakalbėkime apie tai.

Reikia namų kavos aparato su PID valdymu?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Mažas elektroninis komponentas, galintis atlikti didelius darbus. Štai kas yra PID valdiklis. Kadangi ruošiant espreso kavą vandens temperatūros svyravimai nėra tai, ko mums reikia. Štai kodėl šis mažas pagalbininkas buvo sukurtas siekiant užtikrinti optimalų kavos aparato kaitinimą. Norite sužinoti, kaip veikia PID ir kuris kavos aparatas su PID neturėtų užbėgti už akių jūsų dėmesiui? Leiskite jums papasakoti.

Danijos kavos skrudintoja "La Cabra Coffee

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Tarp šalių, kurios garsėja tobulai paruošta puikia kava, yra Skandinavijos šalys. Šį kartą kalbėsime apie Daniją, o tiksliau - apie vietos skrudyklą "La Cabra". Jei norite sužinoti, kuo ši skrudykla išsiskiria iš kitų ir kaip ji žiūri į kavos pasirinkimą, skaitykite toliau.

Kavos skrudykla "The Coffee Collective

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Danijoje gausu puikių kavos skrudintuvių. Viena iš jų, verta dėmesio, yra "The Coffee Collective". Taigi ateikite ir sužinokite, kas slepiasi už šios skrudyklos ir kaip jie žiūri į kavos pasirinkimą ir skrudinimą.

Kavos dovanos "Flair Espresso" kavos aparatui

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Ieškote tinkamos dovanos savo namų baristai? Jei esate vienas iš entuziastingų rankinio kavos aparato "Flair Espresso" savininkų, turiu dovaną, pritaikytą būtent jūsų kavos mėgėjui. Peržiūrėkite geriausias "Flair" kavos aparatų dovanas.

Budapešto skrudykla "Casino Mocca

Sat, 31 Aug 2024 14:15:12 +0200

Jei kas nors paprašytų įvardyti supervalstybes, kuriose yra geros kavos skrudintojų, Vokietija ir Skandinavijos šalys neabejotinai patektų tarp jų. Dėmesio verta ir Vengrijos kavos skrudintoja "Casino Mocca", kavos sceną praturtinanti nuo 2013 m. Sužinokime, kuo ši skrudykla unikali.

Kodėl kavos skonis geresnis ramioje vietoje? [tyrimas]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Ar aplinka, kurioje vartojate kavą, gali turėti įtakos jos skoniui? Tyrimo rezultatai rodo, kad padidėjęs triukšmas taip pat gali turėti įtakos kavos skoniui. Taigi, norint maksimaliai mėgautis kava, svarbu ne tik kavos pupelių ir paruošimo kokybė, bet ir tai, kur geriate kavą.

Stenophylla kava - kavos ateitis

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Arabica, Robusta, Liberica. Visos šios kavos rūšys jums gerai pažįstamos, o kaip dėl Stenofilos? Ar esate girdėję apie šį kavamedį, kuris yra kavos ateitis? Pristatykime jį.

Moccamaster prieš Wilf. Kuris iš jų yra geresnis kavos pilstytuvas?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Norite per trumpą laiką namuose pasigaminti daug kavos? Tuomet kavos pilstytuvas yra tinkamas sprendimas. Tik kuris iš jų yra tinkamas? Palyginau du populiarius namų kavos pilstytuvus: "Moccamaster KBG Select Technivorm" ir "Wilfu WSPL-3B". Ir kaip sekėsi?

9 nesąmoningi mitai apie kavą ir kofeiną

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Kava dehidratuoja ir yra nesveika, kofeinas sukelia nemigą, nėščioms moterims negalima gerti kavos. Tokių ir panašių teiginių galima rasti visur, bet mes negalime jais visais tikėti. Taigi šį kartą apžvelgsime labiausiai paplitusius mitus apie kavą.

Apsilankymas jūsų kavinėje gali tapti patirtimi

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Priimkite užsakymą, paruoškite kavą, pristatykite ir atsisveikinkite. Taip, taip gali atrodyti kliento apsilankymas jūsų kavinėje, bet tai tikriausiai nesibaigs tuo, kad kitą kartą klientas pasirinks jus Nr. 1. Taigi kaip tai pasiekti?

"Wilfa Svart" prieš "Baratza Encore

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Kasdien ruošiate daug filtruotos kavos ir rankinio malūnėlio tiesiog nepakanka? Tuomet metas rinktis elektrinį malūnėlį, bet kokį pasirinkti? Šį kartą pasirinkau palyginti du populiarius eklektiškus namų malūnėlius: "Wilfa Svart CGWS-130B" ir "Baratza Encore". Kuris iš jų bus geresnis pirkinys? Apžvelkime.

Pilstoma kava ir užpilama kava

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Filtruota kava tampa vis populiaresnė. Ir nenuostabu, nes tai leidžia atrasti daug naujų skonių ir žaisti su įvairiais receptais bei procesais. Be to, ją lengva paruošti namuose. Šie būdai skirstomi į dvi kategorijas - infuziją ir lašinę. Kokie yra abiejų paruošimo būdų skirtumai ir pagrindiniai privalumai?

Naminis kapučino be kavos aparato? Jokių problemų!

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Ar mėgstate kavą su pienu ir kapučino, ar Caffe latte yra jūsų nuolatinis pasirinkimas kavinėje? O kaip dėl galimybės pasigaminti naminį kapučino? Šiais laikais pieno galite išsivirti net be brangiausio kavos aparato, todėl pakalbėkime apie tai, kaip tai padaryti.

"AeroPress" vs. "Delter" kavos presas vs. "Twist Press": alternatyvų palyginimas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

"AeroPress", "Delter Coffee Press", "Twist Press" - visi jie atrodo labai panašūs. Visi jie gamina filtruotą kavą. Taigi kuo jie skiriasi? Ar vienas yra geresnis už kitą?

Kavos malūnėlis - kaip jį išvalyti ir susidoroti su užstrigimu

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Ar jūsų kavos skonis nebe toks geras kaip anksčiau? Vienas iš problemos sprendimo būdų gali būti nešvarus kavos malūnėlis. Puodeliai ir kavos virimo aparatai nėra vieninteliai daiktai, kuriuos reikia valyti. Malūnėlius taip pat retkarčiais reikia gerai išvalyti. Ar kada nors malūnėlyje buvo įstrigusi kava? Pasakysime, ką daryti ir šiuo atveju.

5 patarimai, kaip ruošti šaltą kavą ir gėrimus iš "Cold Brew

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Karštos, saulėtos dienos kavos mėgėjams reiškia tik vieną dalyką - gaivią šaltą kavą. Šiuo metų laiku turbūt kiekvienas kavos mėgėjas šaldytuve turi naminės "Cold Brew" kavos arba tiesiog šaldo ledo kubelius šaltai filtruotai kavai. Šiandien turiu jums keletą idėjų, kaip atšaldytą filtrą panaudoti kavos limonadui ir kitiems vasariškiems kavos gėrimams gaminti.

Kaip pasirinkti baristos skalę - puikus svarstyklių palyginimas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Baristos svarstyklės yra neatsiejama baristų įrangos dalis. Be jos praktiškai neįmanoma apsieiti ruošiant espreso kavą, ji taip pat yra beveik būtina norint teisingai paruošti alternatyvius kavos ruošimo būdus. Rinkoje jų yra daugybė, jos atlieka skirtingas funkcijas, taip pat skiriasi jų kaina. Į ką atkreipti dėmesį renkantis baristos svarstykles ir kokios geriausiai tinka kavinei ar, atvirkščiai, namams? Būtent apie tai papasakosiu šiandienos straipsnyje.

Kaip rengti baristų mokymus savo kavinėje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Nesvarbu, ar esate patyręs vadovas, ar tik pradedate dirbti kavos versle, puikiai žinote vieną dalyką. Tai, kad baristų mokymai yra ne vienkartinis dalykas, o ilgalaikis procesas, nuo kurio priklauso jūsų kavinės ar kitos veiklos sėkmė. Nors jūsų darbuotojai turi patirties, įgytos ankstesniuose darbuose, teisingas pasirinkimas yra ir juos išleisti į mokymo programą. Tai užtikrins nuoseklesnius visų jūsų darbuotojų įgūdžius. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip tai padaryti.

Ar kavos vartojimas turi įtakos Covid-19? [tyrimas]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Anksčiau įrodyta, kad kavos vartojimas dėl joje esančių naudingų antioksidantų ir kitų priešuždegiminių medžiagų mažina daugelio rūšių ligų riziką. Taigi, kavos vartojimas taip pat turi įtakos mažinant riziką užsikrėsti COVID-19 - infekcine liga, kurią sukelia SARS-CoV-2 virusas. Šiame straipsnyje aptarsiu tyrimą, kuris pateiks atsakymą į šį klausimą.

6 priežastys, kodėl latte art jums neveikia

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Kava be paveikslėlio gali būti puikaus skonio. Tačiau kai dėmesį sutelkiame į kapučino arba latte, beveik galima sakyti, kad gero kapučino neįsivaizduojate be gražaus latte paveikslėlio. Tiesą sakant, tinkamai suplaktas pienas latte art taip pat turi įtakos skoniui. Jei bandote savo cappuccino sukurti tulpę ar gulbę, bet vis nepavyksta, galbūt darote vieną iš toliau nurodytų klaidų. Taigi ištaisykime jas.

2021 m. kavos tendencijos

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Kavos pasaulis kasmet tobulėja ir keičiasi. Kavinėse nebėra tik espreso ar kapučino kavos. Kavos ruošimas namuose taip pat vystosi ir nebėra paremtas tik tirpios kavos ruošimu. Kavos tendencijoms neabejotinai turėjo įtakos dabartinė situacija. Kokios tendencijos kavos pasaulyje vyraus 2021 m.? Sužinokite šiandienos straipsnyje.

Klaidos, kurias padarėte ryte gamindami kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Priežastis, dėl kurios ryte verdate kavą? Nes dar pusiau miegate ir norite pabusti. Bet tai lygiai ta pati priežastis, dėl kurios tikriausiai darote klaidų ryte gamindami kavą. Todėl šiandien priminsiu, kad rytoj ryte jų išvengtumėte.

Naminis malūnėlis filtruotai kavai Fellow ODE malūnėlis [apžvalga]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

"Fellow" filtruojamasis kavos malūnėlis "ODE" buvo vienas iš labiausiai laukiamų baristų ir kavos mėgėjų produktų. Ar jis tikrai toks puikus, kaip tikėtasi? Kuo jis unikalus ir ko nepavyko padaryti? Atsakymą pateikiu šioje apžvalgoje.

Kaip veikia svirtinis kavos aparatas?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Kai žinote, kaip daiktai veikia, galite juos tinkamai naudoti. Tačiau taip pat galite priimti tinkamus sprendimus arba be problemų atlikti būtiną priežiūrą. Supažindinsiu jus su pagrindinėmis sudedamosiomis dalimis ir parodysiu, kaip atrodo kavos aparato vidus.

"Flair Espresso" rankinių svirtinių kavos aparatų palyginimas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Rankiniai svirtiniai kavos aparatai nebėra tokia naujiena kavos priedų rinkoje. "Flair Espresso" kavos aparatų šeima jau gana didelė - 6 modeliai. Visi jie ruošia puikią espreso kavą, tačiau kiekvienas iš jų yra skirtingas. Kad nesuklystumėte rinkdamiesi savąjį, sukūriau šį visų "Flair" palyginimą. Kuris iš jų tinka jums?

Kavos iš panaudoto espreso kavos puodelio analizė

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Naudodami filtruotą kavą baristos gali lengviau patikrinti klientams patiekiamos kavos kokybę tiesiog paragavę. Taigi kaip kitaip jie gali nustatyti, ar espreso kava tinkamai paruošta? Pirmiausia - iš akies. Norėdami įsitikinti, ar krema atrodo taip, kaip turėtų, kai kurie baristos taip pat rekomenduoja patikrinti espreso kavos puodelį po ekstrakcijos. Ar jis tikrai atskleidžia blogą espreso kavą? Būtent tai ir aptarsime šiame straipsnyje.

Kaip iš automatinio kavos aparato išgauti geriausią kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Visi žino automatinio kavos aparato privalumus. Jie yra greiti ir, svarbiausia, juos lengva naudoti. Dažnai jie kritikuojami dėl to, kad negali paruošti kavos pagal savo skonį, ir pirmiausia yra skirti žmonėms, kuriems ne taip jau svarbu kavos skonis. Taigi kokia yra tikroji automatinių kavos aparatų ir jų nustatymų istorija? Į tai atsakysiu šiandienos straipsnyje.

Kurį "Rocket Espresso" namų kavos aparatą pasirinkti?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Ar jus taip pat sužavėjo "Rocket Espresso" aukščiausios kokybės namų kavos aparatai? Spindintys espreso kavos aparatai, kuriuos rankomis pagamino kvalifikuoti italų meistrai. "Rocket" - tai geriausi namų espreso kavos aparatai, skirti tobulai espreso kavai! Ateikite ir sužinokite, kuris iš jų bus geriausias jums.

Patarimai, kaip ruošti kavą "Chemex" kavos aparatu, ir kiti jo naudojimo būdai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

"Chemex" yra vienas iš būdų, kaip lengvai paruošti puikią filtruotą kavą. Tačiau šį nuostabaus dizaino indą, kuris Peterio Schlumbohmo dėka yra su mumis jau 80 metų, reikia naudoti ne tik kavai ruošti. Todėl šį kartą apžvelgsime, kam dar galite jį naudoti ir kaip "Chemex" kavos ruošimą padaryti efektyvesnį.

Kaip prijungti kavos aparatą ir ką reikia paruošti prijungimui?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Ketinate atidaryti naują kavinę? Radote puikią vietą, sutvarkėte patalpas, įsigijote reikiamą įrangą, o dabar atėjo laikas prijungti kavos aparatą. Kaip tai padaryti ir ką svarbu žinoti iš anksto? Viską apie tai papasakosiu šiame straipsnyje.

"Flair Espresso" kavos aparato priedai ir aksesuarai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Ką mėgsta visi "Flair Espresso" savininkai? Rankinio espreso ruošimo magija techniškai paprastame aparate. Savo kavos gaminimo džiaugsmą pratęsia galimybės pritaikyti savo kavos aparatą. Išrinkite savo "Flair" iki tobulybės! Ateikite ir apžiūrėkite originalių "Flair Espresso" kavos aparatų priedų asortimentą.

Čekijos baristų ir skrudintojų konkursų apžvalga

Sat, 31 Aug 2024 14:15:11 +0200

Būti barista - ne šiaip sau profesija, o tikras amatas. Kasmet Čekijos baristos varžosi populiariuose kavos konkursuose, tokiuose kaip "Metų barista" ar "Barista Cup Ostrava". Keliaukite pasisemti kavos įspūdžių ir, jei esate įgudęs ruošti kavą, pats išbandykite baristų čempionato atmosferą. O dėl ko vyksta konkursas?

6 kavos privalumai jaunatviškai ir sveikai odai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Pagrindinė kavos veiklioji medžiaga yra gerai žinomas kofeinas. Jo stimuliuojančiu poveikiu mūsų protui ir gebėjimu išvengti nuovargio mėgstame pasinaudoti. Beveik kasdien mėgaujamės juo kavos puodelio pavidalu. Tačiau kofeinas turi reikšmingą stimuliuojamąjį ir sveikatą stiprinantį poveikį ne tik tada, kai vartojamas į vidų.

Išgalvoti brokolių daigai arba kaip iš organizmo pašalinti kofeiną

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kartais mums tiesiog reikia išlikti budriems, o tai padaryti mums padeda tik dar vienas puodelis kavos. Gebėjimas įveikti nuovargį ir kiti kavos gėrimo privalumai gali būti žalingi mūsų miegui ir sveikatai, jei kavos vartojama per daug. Brokolių pagalba galite pagerinti kofeino apykaitą ir atsverti didesnį kavos kiekį.

Kaip kava ir meditacija gali apsaugoti mus nuo streso

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Sąmoningumo fenomenas - meditacijos technika, padedanti įtemptai visuomenei pasiekti pusiausvyrą, atgaivinti protą ir sveikai gyventi. Žmonės, praktikuojantys sąmoningumą, stengiasi subalansuoti savo darbo rezultatus ir kartu apsisaugoti nuo plintančio streso. Medituodami mes apsisaugome nuo streso. Kokį vaidmenį šiame santykyje atlieka kava?

Kaip su kava pasiekti geresnių sportinių rezultatų

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Daugelis tyrimų patvirtina, kad kava ir ypač kofeinas veikia kaip sportininkus skatinančios medžiagos, padedančios pasiekti geresnių rezultatų. Kofeinas suteikia fizinę ir psichinę paramą treniruočių metu. Kavoje, kaip natūraliame kofeino šaltinyje, yra kitų medžiagų, padedančių organizmui atsigauti po įtemptos fizinės veiklos.

Ar geriau gerti kavą prieš ar po pusryčių?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kas ateina į galvą, kai sakote "rytas"? Viena pirmųjų minčių tikriausiai yra puodelis kavos. Visą butą kvepianti šviežia kava tikriausiai yra daugelio kavos mėgėjų rytinis ritualas. Ar kada nors susimąstėte, kaip nevalgiusi kava veikia medžiagų apykaitą ir ar ne geriau kavą gerti po pusryčių?

Ar lėtai, ar greitai metabolizuojate kofeiną

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kasdien gerdami kavą galite padidinti savo toleranciją kofeinui ir tapti atsparesni jo stimuliuojančiam poveikiui, išgerdami tą patį kiekį kavos. Tačiau jūsų organizmo gebėjimas apdoroti kofeiną yra įrašytas į jūsų genetinį kodą, kuris lemia, kaip efektyviai metabolizuojate kofeiną.

Išbandyti ir išbandyti gardžiausių kavos saldainių receptai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Viena geriausių metų švenčių jau čia pat! Susitikimai su šeima, gurkšnojant kiaušinienę, žiūrint animacinius filmus ir, svarbiausia, kepant sausainius. Na, o kadangi kavos niekada nebus gana, kuriam laikui atidėkite vanilinius ritinėlius ir lincenciją į šalį, nes dabar kibsime į kavos saldumynus!

Kaip paruošti moliūgų prieskonių latte ir meduolių kapučino namuose

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Rudens hitai iš kavinių meniu - tai gėrimai, kurie sušildo šaltą dieną ir kvepia prieskoniais, kurie jau nuteikia žiemos ir Kalėdų atėjimui. Prieš prasidedant pasiruošimui Kalėdoms, pasimėgaukite rudeniu su viskuo, kas su juo susiję, tarp kurių jau keletą sezonų yra mūsų populiarioji moliūgų prieskonių ir imbierinių meduolių kava.

Kodėl ir kaip naudojami eteriniai aliejai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Mažame eterinio aliejaus buteliuke slypi koncentruota gamtos galia, gaunama iš konkrečių augalų. Šis ypatingas "eliksyras" naudingas žmogaus fizinei, psichinei ir dvasinei sveikatai ir gali ne tik maloniai kvepėti, bet ir padėti išvengti tam tikrų ligų ir problemų arba jas gydyti.

7 būdai, kaip pasigaminti kavos be kavos aparato

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Norite pradėti gaminti kavą ir nežinote, kokį paruošimo būdą pasirinkti? Yra keli būdai, kaip pasigaminti kavos be kavos aparato. Šie 7 alternatyvūs kavos ruošimo būdai išsiskiria paprastumu, prieinamumu ir puikiu skoniu.

Kas yra moka kava ir kaip gaminti moccaccino?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Geresnei nuotaikai ir daugiau energijos vis trumpėjančiomis dienomis, kai saulė vis labiau blėsta, puodelis kavos yra daugiau nei geras pasirinkimas. Panašiai dažnai griebiamės karšto šokolado. Moka arba moccaccino yra ir tiek. Šokoladas ir kava.

Kavos termoso testas. Geriausias termo puodelis, kuris nepraleidžia skysčio?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kava su savimi? Tik jūsų puodelyje! Tiems, kurie kavą pasiima su savimi iš namų, ir tiems, kurie jos pasiima pakeliui kavinėje. Bet kuriuo atveju, geriausiai ji skani iš savo daugkartinio naudojimo kavos puodelio ar termoso. Kad padėtume jums išsirinkti savąjį, išbandėme mūsų kelioninius kavos puodelius temperatūros stabilumo ir pratekėjimo atžvilgiu.

Atpažinti kavos skonį, kai kavą ragaujate namuose.

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Nepažadu, kad kiekvienas taps sertifikuotu "Q Grader" vertintoju, tačiau jei praktikuositės, jūsų degustavimo įgūdžiai tikrai pagerės. Pirmasis patarimas - pradėti nuo patirties su skirtingomis kavomis įgijimo.

Kavos gėrimai su alkoholiu, kurie garantuotai sušildys

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Žemėjanti temperatūra lauke motyvuoja geros karštos kavos puodelį. Kad žiemos vakarą sušildytumėte dar efektyviau ir jaustumėtės gerai, į kavą pravartu įpilti šiek tiek alkoholio, kuris dar labiau sušildys jūsų kūną.

Kodėl verta gerti žolelių arbatas ir kaip iš jų paruošti gėrimus žiemos vakarams

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kas gali būti maloniau vakare nei karštos arbatos puodelis, kai lauke šalta. Kvapnus garuojantis gėris, kuris sušildys. Tai vienas iš labiausiai raminančių būdų užbaigti dieną. Jūsų vakarinis arbatos puodelis gali tapti šiek tiek geresnis ir šiltesnis, jei į jį pridėsite ką nors papildomo.

8 patarimai, kaip gerti ir ruošti kavą ekologiškai ir tvariai

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Ar kada nors susimąstėte, kas vyksta su kavos ruošiniu po to, kai kava išverdama? Ar susimąstėte apie savo įpročio gerti kavą ir pomėgio kavai poveikį? Galime patarti, kaip gerti kavą tausojant aplinką.

Kaip kava padeda konstruktyviam komandiniam darbui [tyrimas]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kai tik norite produktyviau dirbti, griebiatės kavos puodelio. Tokios kavos puodelyje esantis kofeinas padės jums susikaupti ir suteiks energijos. Kava ne tik palaiko jūsų individualų darbo krūvį, bet ir daro didelį poveikį konstruktyviam komandiniam darbui.

Puikus geriausių rankinių šlifuoklių palyginimas: "Comandante" ir "Timemore

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Tarp rankinių kavos malūnėlių "Comandante" prekės ženklo kavos malūnėliai buvo absoliuti asortimento viršūnė. Be šių baristų vertinamų malūnėlių, aukščiausia kokybe gali pasigirti "Timemore" prekės ženklo malūnėliai. Kaip tarp jų išsirinkti?

Rankinis kavos malūnėlis "Timemore Slim" [apžvalga]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Plonas rankinis kavos malūnėlis, kuriame dera funkcionalumas ir dizainas. Paprastas ir kompaktiškas. Jis taip pat priskiriamas prie kelioninių kavos malūnėlių būtent dėl savo plono dizaino. Ieškote "Timemore Slim" kavos malūnėlio? Perskaitykite mūsų apžvalgą ir sužinokite, ko galite iš jo tikėtis.

Rankinis kavos malūnėlis "Timemore Nano" [apžvalga]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Nedidelis, bet patogus malūnėlis. Be to, apie jį kalbama kaip apie geriausią pastarojo meto rankinį kavos malūnėlį. Tai įrodo jo specifinės savybės. Pakalbėkime apie jas šiek tiek plačiau.

Rankinis kavos malūnėlis "Hario Skerton Pro" [apžvalga]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Populiarios "Hario" kavos malūnėlių šeimos narys, gerai žinomas "Skerton" patobulinta "Pro" versija. Kaip japonų inžinieriai prie jo dirbo ir kokiam kavos ruošimui jis labiausiai tinka? Skaitykite mūsų apžvalgą.

Rankinis malūnėlis "Hario Mini Mill Slim" [apžvalga]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Praktiškas malūnėlis vienam ar dviem kavos puodeliams namuose arba keliaujant paruošti. Paprastas, lengvas ir patvarus (išbandytas rankomis). Visa tai jis išlaiko net ir "Plus" versijoje, kartu smarkiai nekenkdamas jūsų biudžetui.

Rankinis malūnėlis "Hario Skerton Plus" [apžvalga]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Ar norite pasigaminti kavos namuose? Jums reikia kokybiško kavos malūnėlio. Nes tinkamai ir šviežiai sumalta kava yra kiekvienos geros kavos puodelio sėkmės pagrindas. "Hario Skerton Plus" yra pagrindinis rankinis kavos malūnėlis kavai namuose ruošti.

Rankinis šlifuoklis "Porlex" [apžvalga]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kaip tikras kavos malūnininkas žinote, kad norint paruošti aromatingą kavos puodelį, svarbiausia kavą sumalti prieš pat ruošiant. Nebrangių rankinių kavos malūnėlių kategorijoje "Porlex" nerūdijančio plieno malūnėliai pelnė gerbėjų, ypač tarp keliautojų.

Kavos istorija: Ruanda, taika parduodant kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Ar galima daryti įtaką žmonių gyvenimuinusipirkus kavos pakelį? Ruandoje kava yra daugiau nei vietinė kultūra. Ji suteikia žmonėms darbą, savigarbą ir vaikams batus. Ruandos gyventojų atmintyje vis dar išlikę ne taip seniai išgyventų karo kančių ir žudynių vaizdai. Išgyvenusieji iš "kaimų vaiduoklių" randa paguodą ir prasmę augindami kavą, kuri suteikia geresnės ateities viltį.

"Cibet" kava. Brangiausia pasaulyje kava, ar verta?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Keistas kavos apdorojimo būdas tapo sensacija ir prabangos preke. Civetų kavos, kuri prasidėjo kaip laikinas sprendimas, istorija. Kaip vienintelis būdas gauti kavos tarp kolonizuotų indoneziečių. Šiandien tai verslas, paremtas gyvūnų kančiomis.

Du katilai ir šilumokaitis kavos aparate

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Kavos aparatųgamintojai naudoja skirtingus vandens šildymo sprendimus. Populiariausi espreso kavai ruošti skirto karšto vandens tiekimo variantai yra boileris su šilumokaičiu arba du boileriai kavos aparate. Kaip veikia šios sistemos?

Kiek kofeino yra jūsų kavos puodelyje?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Akivaizdžiausią kavos gėrimo poveikį pirmiausia sukelia kofeinas. Jis yra pagrindinė veiklioji kavos sudedamoji dalis. Šiuo požiūriu būtų gerai žinoti, "kiek kofeino yra mūsų kavos puodelyje". Tačiau tokio dalyko kaip puodelis nėra.

Apie mikroplastiką ir kavos gėrimo iš popierinių puodelių žalą [tyrimas]

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Jei norite kavos išsinešti, paprastai tai reiškia, kad barista jums ją paduos popieriniame puodelyje. Šis kavos gėrimo būdas yra greitas ir paprastas. Tačiau neseniai atliktas tyrimas įtikins jus visiems laikams atsisveikinti su popieriniais puodeliais.

5 įdomūs faktai iš kavos istorijos

Sat, 31 Aug 2024 14:15:10 +0200

Nors kava yra populiariausias gėrimas visame pasaulyje, praeityje žmonėms ne visada buvo lengva ją gerti. Vienu metu ji buvo laikoma dievų gėrimu, o kitu metu - velnio eliksyru. Parengiau jums geriausių istorijų iš kavos istorijos rinktinę.

Kavos istorija Peru

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Peru yra Pietų Amerikos vakaruose, prie Ramiojo vandenyno, tarp Čilės ir Ekvadoro, jos bendras plotas - 1 285 220km2. Peru klimatas labai įvairus: nuo tropinio rytuose, sausringų dykumų vakaruose iki vidutinio klimato ir vėsių kalnų Anduose. Skirtingas klimatas glaudžiai susijęs su pagrindiniais Peru geografiniais regionais: vakarine pakrantės lyguma (Costa), aukštais ir atšiauriais Andų kalnais centre (Sierra) ir rytinėmis Amazonės baseino žemumų džiunglėmis (Selva).

Kodėl kai kuri kava auginama pavojingai arti ugnikalnių

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Visame pasaulyje vulkaninių vietovių dirvožemis paprastai laikomas derlingesniu įvairioms kultūroms, įskaitant kavą, auginti. Tačiau kodėl?

Kaip naudojant tinkamą kavos virimo būdą sumažinti pieno švaistymą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Jūs patys tai žinote. Kartais viskas klostosi gerai, o kartais viskas išslysta iš rankų. Kai barista neturi savo dienos, būtent tada viskas vyksta bare. Nereikia verkti dėl išlieto pieno. Tiesiogine prasme. Ypač skubant baristai lengva apversti pieną. Nesvarbu, ar tai būtų ąsotėlis, ar visa dėžutė. Be netvarkos, tai ir finansiniai nuostoliai kavinei.

Ilgesniam gyvenimui - vienas puodelis žaliosios arbatos

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Šiandienos straipsnyje šiek tiek nutolsime nuo kavos pasaulio ir sutelksime dėmesį į kitą gėrimą, taip pat labai populiarų visame pasaulyje. Kalbėsime apie žaliąją arbatą.

9 faktai apie kofeiną kavoje ir arbatoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kofeinas - svarbiausia kavoje esanti medžiaga, veikianti mūsų organizmą. Ši cheminė magija, padedanti gauti energijos kasdieniame gyvenime, slypi ir kituose augaluose. Kitas mūsų kofeino "tiekėjas" yra arbata. Taigi kuo skiriasi kofeino kiekis kavoje ir arbatoje?

Pastaruoju metu daugiausia dėmesio skiriame kavai ir jos poveikiui mūsų sveikatai. Ankstesniuose straipsniuose aptarėme tokias temas kaip kava ir kaulų sveikata. Taip pat rašėme apie tai, kaip kava veikia migreną, dehidrataciją ir cirkadinius ritmus. Koks ryšys tarp kavos gėrimo ir diabeto arba kaip naudoti kavą svorio metimui skatinti.

Kodėl (ne)pirkti svirtinį kavos aparatą su įmontuotu malūnėliu

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Užuot turėję du būtinus prietaisus gerai espreso kavai gaminti, galite turėti vieną. Visiškai sukomplektuotas, viskas viename korpuse. Ar tai tiesa? Kokie yra šio derinio privalumai, o gal geriau pirkti atskirą kavos aparatą ir malūnėlį atskirai?

Kaip namuose pasigaminti "pigų" kapučino?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Saldus kapučino - tai tarsi kavos desertas arba puikus kavos pusryčiams variantas. Kas gali atsispirti kvapniam espreso kavos puodeliui su švelniai putojančiu šiltu pienu. Šiandien kapučino yra vienas iš geriausiai parduodamų gėrimų kavinėse, kuriose juo galima pasimėgauti už maždaug 50-60 kronų. Jei norite šiek tiek padėti savo piniginei, galite pradėti gaminti "pigų" kapučino namuose. Kaip tai padaryti?

Antioksidantai, laisvieji radikalai ir skrudinta kava

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Esu tikras, kad esate girdėję apie antioksidantus. Žinote, kad jie svarbūs mūsų sveikatai. Todėl naudinga vartoti maisto produktus ir gėrimus, kuriuose yra daugiau antioksidantų. Tipiški tokių maisto produktų atstovai yra mėlynės, spanguolės, šokoladas ar egzotiški acai vaisiai. Šio sąrašo karalius - ar veikiau karalienė - yra kava.

Trys patarimai, kaip sumažinti kavos atliekų kiekį namuose

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Dėl bet ko, pradedant kito malūnėlio naudojimu ir baigiant visiškai naujo kavos ruošimo būdo taikymu, galite iššvaistyti daugiau kavos nei įprastai. Tai ne tik kainuoja daugiau pinigų, bet ir kenkia aplinkai.

Taigi skaitykime toliau ir sužinokime, kaip sumažinti atliekų kiekį iki minimumo ir sutaupyti ne tik savo piniginę.

Kavos istorija Čekijoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kavos istorija labai ilga ir turtinga. Ar žinote, kaip ji atkeliavo pas mus į Čekiją? Kur buvo pirmoji kavinė mūsų šalyje ir kas ją įkūrė? Leiskite kartu su manimi pasinerti į kavos istoriją!

100 % arabikos, ką tai reiškia

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Išsirinkti kavą gali būti gana sudėtinga. Jei nežinote ant pakuotės nurodytų terminų, gali būti sunku suprasti, kokia kava jums geriausiai tinka. Dažniausiai ant kavos pakuočių matomoje etiketėje gali būti parašyta 100% arabica. Tačiau ką tai reiškia ir kodėl tai turėtų būti geriausia kava?

Partijos alaus gamyba: kodėl jį reikia gaminti savo kavinėje ir kaip jį gaminti?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Šiuolaikinėje visuomenėje lankymasis kavinėse yra labiau šiuolaikinis hobis ar gyvenimo būdas. Žmonės kavoje ieško ne tik kofeino. Todėl kavinių asortimentas plečiasi. Kapučino, kaip populiariausias kavinių gėrimas, ir kitos espreso kavos vis dar dominuoja gėrimų meniu. Tačiau vis labiau populiarėja filtruota kava.

15 kavos panaudojimo būdų

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kai sakome "kava", galvojame apie puodelį skanaus gėrimo. Bet ką daryti, jei liko kavos likučių ir jums gaila juos išmesti? Nesijaudinkite, kavą galima panaudoti ne tik gerti, bet ir 15 kitų galimybių. Nuo valymo ir buitinio naudojimo iki sodininkystės ir net jūsų sveikatai ir grožiui puoselėti. Taigi prieš išmesdami kavos likučius geriau pagalvokite du kartus!

Ką galite daryti su jau paskrudinta kava? Tikriausiai iš karto galite pagalvoti apie vieną dalyką - iš jos pasigaminti gardžios kavos puodelį . Tačiau jei namuose turite senų kavos pupelių, kurios paseno arba jums nepatinka kavos skonis, turime alternatyvų sprendimą, kaip jas panaudoti, kad nereikėtų iš karto mesti į šiukšliadėžę. Pažiūrėkime, ką gali kava!

Geriausios 2020 m. šlifavimo mašinos

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Ankstesniame straipsnyje aptarėme geriausius 2020 m. kavos aparatus, tačiau net ir geriausias espreso kavos aparatas nepagamintų geros espreso kavos, jei nebūtų kokybiško malūnėlio. Gerai sumalta kava yra raktas į tobulą ekstrakciją, todėl kartu su kavos aparatu geras malūnėlis yra bet kurios kavinės pagrindas. Taigi, kokie yra geriausi 2020 m. malūnėliai?

Neigiamos HPA ašies reaktyvacijos pasekmės ir kofeinas kaip jos reguliatorius

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Žmogaus kūnas yra sudėtinga sistema. Jis sukurtas taip, kad pats save gydytų ir apsaugotų. Norėdamas gyventi sveikai, jis stengiasi palaikyti harmoniją - homeostazę. Kad išlaikytų reikiamą pusiausvyrą, mūsų kūnas turi gebėti reaguoti į dirgiklius, kurie nuolat jį, t. y. mus, veikia ir disharmonizuoja. HPA ašis yra toks mūsų organizmo balansuotojas.

Po kavos - miegas: Kaip veikia kofeino snaudulys

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Ar prisimenate reguliarų pietų miegą darželyje? Kaip džiaugtumėtės ja šiandien, bet, nors ir jaučiatės pavargę, negalite sau leisti miegoti darbo dieną. Vietoj to griebiatės kavos puodelyje esančio kofeino. Jei rastume bent dvidešimt minučių nedideliam miegui ir papildytume jį kofeinu, pasiektume itin produktyvių darbo rezultatų net ir po pietų.

Kokia yra kavos puodelio nauda sveikatai?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kava, kaip vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, teikia ne tik malonumą gerti kavą, bet ir daug žadančių įžvalgų apie jos panaudojimą gydant ligas. Puodelis kavos ne tik alsuoja gardžiais skoniais ir stebuklingu aromatu, bet ir yra veiksminga prevencinė ir natūrali priemonė kovojant su ligomis. Skaitykite toliau ir susipažinkite su svarbiausia jos nauda mūsų sveikatai.

Nuovargis: kaip jis atsiranda ir kaip su juo kovoti kofeinu

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kaip ir beveik kiekviename filme, scenoje, kurioje vaizduojama įtempta pagrindinio veikėjo darbo diena, jis rankoje, ant darbo stalo ar tiesiog kur nors netoliese laiko puodelį ar kavos puodelį. Kava tarsi stebuklingu būdu gali panaikinti nuovargį ir mieguistumą. Šiandienos straipsnyje atskleisime, kaip veikia ši kvapni "juodoji magija".

Kaip CBD ir kofeinas veikia endokanabinoidų sistemą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Mūsų endokanabinoidų sistema gali padėti įveikti stresą ir sunkias ligas, pavyzdžiui, Parkinsono ligą. Kanapėse aptikti kanabinoidai, pavyzdžiui, CBD, yra šios vidinės sistemos, kuri palaiko mūsų organizmo pusiausvyrą, receptorių inhibitoriai. Įdomu, kaip visa tai veikia? Skaitykite toliau.

Kas yra macchiato kava

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

"Macchiato" yra itališkas žodis, kuris laisvai verčiamas kaip taškuotas, taškuotas ir dažniausiai vartojamas to paties pavadinimo kavos gėrimui apibūdinti. Jei baristos paklaustumėte, ką laikyti espresso macchiato, jis atsakytų paprastai. Tai espreso kavos gėrimas su keliais šaukštais plaktos pieno putos.

Deja, ne visose kavinėse patiekiamas tikrasis espresso macchiato, apie kurį šiandien kalbėsime. Taigi pažvelkime, kas tai yra.

Kas bendro tarp kavos gėrimo ir cholesterolio mūsų organizme

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Aterosklerozės problemas dažniausiai sukelia blogojo MTL cholesterolio perteklius. Moksliniai tyrimai atskleidžia kavos ir jos sudedamųjų dalių poveikį mūsų organizmo sveikatai ir veiklai. Šių tyrimų metu nustatytos sąsajos tarp kavos gėrimo ir cholesterolio kiekio organizme. Taigi kokį poveikį kava daro cholesteroliui?

Neperšaunamos kavos ir kavos su sūriu receptas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kava ir pienas atrodo tinkamas derinys, ar ne? O kaip dėl kavos su kitu pieno produktu, pavyzdžiui, sviestu ar net sūriu? Norite tikėkite, norite ne, bet kava su sviestu, kaip vadinamoji "neperšaunama kava", yra pasaulinis hitas ne tik biohakeriams, o kava su sūriu yra vienas iš Prancūzijos delikatesų ir tradicija Suomijoje.

Teobrominas ir kofeinas arba panašus kavos ir šokolado poveikis

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kofeinas yra garsioji kavos sudedamoji dalis, o teobrominas yra pagrindinė kakavos pupelių, iš kurių gaminamas populiarus tamsus skanėstas - šokoladas, veiklioji medžiaga. Įdomu tai, kad šių dviejų medžiagų - kofeino ir teobromino - poveikis daugeliu atžvilgių yra labai panašus.

Kaip optimizuoti organizmą, kad jis būtų stabiliai darbingas, naudojant mikrodozes kofeino

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kavos gėrimas suteikia energijos jūsų veiklai ir daug naudos jūsų sveikatai. Šie faktai įrodyti daugelio mokslinių tyrimų rezultatais. Tačiau šiuose tyrimuose visuomet pabrėžiama, kad teigiamą poveikį sukelia tinkama kavos dozė, o per didelis jos vartojimas, priešingai, daro neigiamą poveikį mūsų organizmui.

Kaip atpažinti priklausomybę nuo kavos ir kaip jos atsikratyti

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kava yra populiariausias gėrimas. 80 % pasaulio žmonių geria kavą. Ji populiari dėl stimuliuojančio poveikio centrinei nervų sistemai. Kavos gėrimas paprastai yra nekenksmingas įprotis. Tačiau jei persistengsite, gali išsivystyti priklausomybė nuo kavos.

Kavos pasirinkimas kaip vėžio prevencija

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Ar dabar mėgaujatės savo mylimojo kavos puodeliu? Kaip būtų nuostabu, jei šis neatremiamas gėrimas, kurį gurkšnojate praktiškai kasdien, galėtų apsaugoti jus nuo vėžio. Nauji tyrimai atskleidžia fenomenalų kavos poveikį mūsų sveikatai. Vienas iš jų - apsaugoti mūsų organizmą nuo kancerogeninių ligų.

Kavos istorija Kolumbijoje

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Kolumbijoje gaminama klasikinė saldi, vidutinio sunkumo kava užima vietą tarp garsiausių pasaulio kavos skonių. Nuo pat Lotynų Amerikos kolonizavimo laikų ištisos darbščių augintojų kartos nurodo, kad šis augalas yra vienintelis jų pajamų šaltinis. Be kavos didžioji tautos dalis negalėtų išgyventi. Tačiau Kolumbijos stebuklingasis medis neprigijo taip greitai, kaip galima būtų manyti. Pažvelkime, kaip šiuolaikinės Kolumbijos protėviai ispanai įkūrė vieną didžiausių kavos eksporto imperijų planetoje.

Kaip kava apsaugo nuo tulžies pūslės akmenų

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Visame pasaulyje didėjant nutukimui, didėja ir tulžies pūslės akmenų sveikatos problemų tikimybė. Vartodami kavą galime teigiamai paveikti savo sveikatą visapusiškai, tačiau kava taip pat turi specifinį apsauginį poveikį nuo tulžies pūslės akmenų problemų.

Kava prieš panikos sutrikimą, nerimą ir depresiją

Sat, 31 Aug 2024 14:15:09 +0200

Žinote tą keistą jausmą po kavos, kai širdis daužosi. Galvojate: "Ar kava gali sukelti panikos sutrikimą ar nerimą?" Šiandien rašau apie tai, ar dėl jos gali paūmėti depresija, šizofrenija ar nerimas.

Migrena ir kofeinas arba ar kava padeda nuo migrenos?

Sat, 31 Aug 2024 14:15:08 +0200

Kenčiate nuo migrenos ir norite sužinoti, ar kava padeda nuo galvos skausmo? Migrena yra ilgai trunkanti smegenų kraujagyslių liga. Lėtinei migrenai būdingas stiprus galvos skausmas ir ja dažniau serga moterys nei vyrai. Kavoje esantis kofeinas turi tam tikrą poveikį šiai būklei. Panagrinėkime šią temą išsamiau

Šaltos kavos su sūdyta karamele receptas

Sat, 31 Aug 2024 14:15:08 +0200

Vasara vis dar tęsiasi, tad metas save apdovanoti. Norint išgerti kokybiškos kavos, nebūtina eiti tik į mėgstamą kavinę . Išbandykite ją namuose. Turime ledinės kavos su sūdyta karamele receptą, kuris tikrai pagerins jūsų nuotaiką. Laukiame rezultato, pažymėkite mus " Instagram"!

Kaip kava veikia skysčių balansą mūsų organizme

Sat, 31 Aug 2024 14:15:08 +0200

Plačiai paplitęs mitas, kad kava dehidratuoja organizmą. Kai kurie šį gandą aiškina tradiciniu kavos patiekimu su stikline vandens. Jie daro prielaidą, kad išgėrus puodelį kavos reikia papildyti organizmą skysčiais. Jie tiki, kad kavos gėrimas dehidratuoja jų organizmą. Taigi ką bendro turi kava su žmogaus organizmo drėkinimu?

Kavos puodelis mūsų rankoje yra praktiškai kasdienis palydovas. Kofeinas, pagrindinė kavoje esanti medžiaga, veikianti mūsų organizmą, turi daugybę poveikių. Būtent dėl stimuliuojančio kavos poveikio ja mėgaujamės dažnai ir mielai. Todėl naudinga žinoti, kaip kava veikia mūsų organizmą.

Trys galimi būdai, kaip kavinėje patiekti šaltą kavą

Sat, 31 Aug 2024 14:15:08 +0200

Jei turite kavos parduotuvę, norėsite sekti dabar aktualias kavos naujienas. Šaltasis kavos gėrimas - tai naujovė, kuri jau metus laiko yra kavinių gėrimų meniu, tačiau nuolat ieškoma naujų būdų, kaip jį paruošti ir patiekti. Štai trys galimi būdai, kaip galite patiekti šaltąją kavą savo kavinėje. Sprendimas priklauso nuo jūsų ir jūsų kavinės siūlomų pajėgumų.

Išskirtinės brangios kavos rūšys - kodėl skrudintojai jas perka

Sat, 31 Aug 2024 14:15:08 +0200

Kartais išgirsti apie aukcionuose už neįtikėtinas sumas parduodamą rinktinę kavą ir stebiesi, kas ir kodėl ją pirktų? Norite sužinoti daugiau apie šią problemą ir išsiaiškinti, kokį vaidmenį šios išskirtinės rinktinės kavos atlieka šiuolaikinėje rinkoje? Tuomet skaitykite toliau.

Kaip analizuoti kavinių konkurenciją

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Kodėl visą straipsnį skiriame konkursui? Jums gali kilti klausimas, ar neturėtumėte sutelkti savo energijos į savo verslą, o ne į kitus. Tačiau toks požiūris ilgainiui gali nepasiteisinti. Juk būtent konkurentai turės įtakos visam jūsų verslui.

Be konkurencijos nėra rinkos. Ypač kavos versle, kur konkurencija vis didėja. Kavos rinka, nors taip ir neatrodo, yra viena didžiausių konkurencinių kovų laukų. Nepaisant to, neturėtumėte į konkurentus žiūrėti kaip į savo priešus. Konkurencija yra jūsų varomoji jėga, tačiau ji taip pat yra ir jūsų įkvėpimo šaltinis.

Kaip pasirinkti kavą kavinei

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Rinkoje nebėra vietos prastos kokybės prekėms. Prieš dvidešimt metų klientui pakakdavo patiekti nežinomo prekės ženklo kavos. Tačiau šiandien situacija yra visiškai kitokia. Kodėl? Reikalavimai visiškai kitokie, o konkurencija - beveik kiekviename žingsnyje. Jūsų klientas turi visą informaciją po ranka ir išmoko su ja dirbti.

Kaip nustatyti kainas kavinėje

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Nustatant kainas kavinėje gali būti sunku žinoti, nuo ko iš tikrųjų pradėti. Ar "flat white" kainuoja per daug, ar per mažai? Galbūt esate miesto centro pusėje, tačiau siūlote rinktinę kavą ir negalite sumažinti kainos? Skirtingos problemos, skirtingi sprendimai.

Teisingai nustatyti kainas kartais gali būti galvos skausmas, tačiau tai svarbus veiksnys, lemiantis jūsų kavinės sėkmę. Skaitykite toliau ir sužinokite keletą naudingų patarimų ir gudrybių, kaip tai padaryti.

Kaip pasirinkti profesionalų kavos aparatą?

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Nuo tam tikrų aplinkybių priklauso, ar jūsų kavos verslas klestės, ar ne. Svarbiausia - patiekti aukščiausios kokybės produktą, taigi puikią kavą. O su tuo siejamas kokybiškas profesionalus kavos aparatas. Taigi kaip išsirinkti geriausią? Aptarkime šį klausimą.

Kur kavinėje pastatyti kavos aparatą

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Tikriausiai jau žinote, kad kava yra mokslas. Taip yra ir su kavos aparatu. Tai, ar jūsų kavos aparatas gali pagaminti tikrai gardžią espreso kavą, priklauso ne tik nuo kavos rūšies ir jos rupumo, bet ir nuo daugiau veiksnių. Praėjusiame straipsnyje pateikėme keletą patarimų, kaip išsirinkti profesionalų kavos aparatą savo kavinei. Galbūt jau nusipirkote kavos aparatą ir jis tik laukia, kol išpakuosite jį iš dėžės. Kas dabar? Dabar turite surasti jam puikią vietą! Taigi šiandienos straipsnyje pateikiame keletą pagrindinių patarimų, kuriais turėtumėte vadovautis statydami kavos aparatą savo versle.

Kaip reklamuoti kavinę socialinėje žiniasklaidoje?

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Kaip sukurti kavinės "Instagram" paskyrą? Kuo dalytis socialiniuose tinkluose? Ir kaip pradėti reklamą? Peržiūrėkite mano patarimus.

Kaip reaguoti į atsiliepimus internete kaip kavinei

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Daugelis įmonių savininkų turi skirtingos patirties su internetinėmis apžvalgomis. Nuo teigiamų iki neigiamų. Tačiau kad ir kokia būtų jūsų nuomonė apie jas, jų svarbos nereikėtų nuvertinti. Remiantis 2016 m. atlikta "Bright Local" vartotojų atsiliepimų apklausa, 84 % žmonių internetiniais atsiliepimais pasitiki ne mažiau nei asmenine rekomendacija.

Kaip pasirinkti kavos malūnėlį kavinei

Sat, 31 Aug 2024 14:10:25 +0200

Antras pagal svarbą kavinėje (po kavos aparato) yra kavos malūnėlis. Tik nuo jūsų priklauso, kiek norite investuoti į malūnėlį. Brangesni malūnėliai kainuoja dešimtis tūkstančių, tačiau galite įsigyti ir pigesnių. Tačiau klausimas, kurį iš jų rinktis. Ar didesnė kaina reiškia geresnę investiciją? Ir į kokius kriterijus turėtumėte atsižvelgti jį rinkdamiesi?

Mūsų "Giesen W15A" skrudintuvas