Brasilien - Pedra Redonda | Espresso - Förpackning: 500 g

Pedra Redonda kaffe

Av 14 syskon har tre bröder - José Bernandes, Geraldo och Donizete - ägnat sina liv åt kaffe och började driva kaffegården Pedra Redonda. Målet med deras kaffeverksamhet var att höja kvalitetsnivån på kaffet.

Den 108 hektar stora kaffeplantagen skördas från maj till augusti. José Bernandes Santana fokuserade på att odla traditionella brasilianska kaffesorter: Catuaí.

Kaffearvet har tagits över av Beto, son till ägaren av gården, José Bernandes. Och han följer i sin fars fotspår för att skapa bättre och smakrikare kaffe. Beto och hans team har också lagt till solcellspaneler för att utnyttja ren solenergi för odlingen, vilket gör hans kaffeodling ännu mer miljövänlig.

Hur kommer den här koppen kaffe att smaka?

Brasilianskt kaffe är eftertraktat för sin distinkta smak. Den kännetecknas av en fyllig nötaktig sötma, en distinkt arom och en balanserad smak med toner av karamell, melass, kakao och mörk choklad i eftersmaken.

Blandningen av tre sorters arabicakaffe från Pedro Redondos gård kommer att glädja smaklökarna hos alla kaffeälskare med en fyllig, harmonisk smak. Förvänta dig söta toner av kola och nötsmör. Men också saftigheten hos detta naturligt bearbetade kaffe och eftersmaken av mörk choklad.

Rekommenderas för espresso. Den mellanrostade profilen har skapats speciellt för denna typ av kaffetillredning. Förutom att använda det för espresso från en spak- eller automatisk kaffemaskin, kan du också njuta av ditt kaffe från en moka-pot eller en kaffekanna.