Бразилія - Педра Редонда | Еспресо - Пакування: 500 g

Кава Pedra Redonda

З 14 рідних братів і сестер троє - Жозе Бернандес, Жеральдо та Донізете - присвятили своє життя каві та заснували кавову ферму Pedra Redonda. Метою їхнього кавового бізнесу було підвищення рівня якості кави.

Урожай з кавової плантації площею 108 гектарів збирають з травня по серпень. Жозе Бернандес Сантана зосередився на вирощуванні традиційних бразильських сортів кави: Катуаї.

Кавову спадщину перейняв Бето, син власника ферми Жозе Бернандеса. І він йде слідами свого батька, щоб зробити каву кращою та смачнішою. Бето та його команда також додали фотоелектричні панелі, щоб використовувати чисту сонячну енергію для фермерського господарства, що робить його кавове господарство ще більш екологічно чистим.

Якою буде ця чашка кави на смак?

Бразильську каву цінують за її виразний смак. Вона характеризується насиченою горіховою солодкістю, виразним ароматом і збалансованим смаком з нотками карамелі, патоки, какао і чорного шоколаду в післясмаку.

Суміш трьох сортів кави арабіки з ферми Педро Редондо порадує смакові рецептори всіх кавоманів повним, гармонійним смаком. Очікуються солодкі нотки ірисок та горіхового масла. А також соковитість цієї натурально обробленої кави та післясмак чорного шоколаду.

Рекомендується для еспресо. Профіль середнього обсмаження створений спеціально для цього способу приготування кави. Окрім використання для еспресо з важільної або автоматичної кавомашини, ви також можете насолоджуватися кавою з кавника мока або джезви.