Brazilija - Pedra Redonda | Espresso - Pakuotė: 500 g

Pedra Redonda kava

Iš 14 brolių ir seserų trys broliai - José Bernandes, Geraldo ir Donizete - paskyrė savo gyvenimą kavai ir pradėjo vadovauti Pedra Redonda kavos ūkiui. Jų kavos verslo tikslas buvo kelti kavos kokybės lygį.

108 hektarų ploto kavos plantacijoje derlius nuimamas nuo gegužės iki rugpjūčio mėn. José Bernandes Santana daugiausia dėmesio skyrė tradicinių Brazilijos kavos veislių auginimui: Catuaí.

Kavos paveldą per ėmė ūkio savininko José Bernandes sūnus Beto. Jis seka tėvo pėdomis ir siekia geresnės ir skanesnės kavos. Beto ir jo komanda taip pat pridėjo fotoelektrinių plokščių, kad ūkininkaujant būtų galima panaudoti švarią saulės energiją, todėl jo kavos auginimas dar labiau tausoja aplinką.

Koks bus šios kavos skonis?

Brazilijos kavos yra paklausios dėl savo išskirtinio skonio. Jam būdingas visiškas riešutų saldumas, savitas aromatas ir subalansuotas skonis su karamelės, melasos, kakavos ir juodojo šokolado natomis poskonyje.

Trijų rūšių arabikos kavos mišinys iš Pedro Redondo ūkio džiugins visų kavos mėgėjų skonio receptorius sodriu, harmoningu skoniu. Tikėkitės saldžių karamelės ir riešutų sviesto natų. Taip pat šios natūraliai apdorotos kavos sultingumo ir juodojo šokolado poskonio.

Rekomenduojama ruošti espreso kavai. Vidutinio skrudinimo profilis sukurtas specialiai šiam kavos ruošimo būdui. Ją galite naudoti ne tik espreso kavai iš svirtinio ar automatinio kavos aparato ruošti, bet ir mėgautis kava iš moka puodelio ar kavinuko.