Brazil - Pedra Redonda | Espresso - Paket: 500 g

Više fotografija (3)

Brazil - Pedra Redonda | Espresso - Paket: 500 g

Bestseller Espresso

19 points sustavu lojalnosti Svježe pečeno

Kolekcije iz Fazende Pedro Redondo česti su finalisti Kupa izvrsnosti. Ova kava punog slatkog orašastog okusa pripada još jednoj od velikih domaćih proizvodnja prirodno prerađene kave. Više

Šifra proizvoda: 2478-2494

Proizvod više nije dostupan

Kolekcije iz Fazende Pedro Redondo česti su finalisti Kupa izvrsnosti. Ova kava punog slatkog orašastog okusa pripada još jednoj od velikih domaćih proizvodnja prirodno prerađene kave. Više

Šifra proizvoda: 2478-2494

Proizvod više nije dostupan

Opis

Pržena kava: Matas de Minas - Pedra Redonda

✓ država Brazil
✓ Regija Minas Gerais: Matas de Minas - Araponga
✓ producent José Bernandes Santana
✓ nadmorska visina 950 - 1.400
✓ tip 100% Arabica
✓ Catuaí sorta
✓ prirodna obrada
✓ prženje espressa

Pedro Redondo kava

Od 14 braće i sestara, tri brata - José Bernandes, Geraldo i Donizete, posvetili su svoje živote kavi i pokrenuli farmu kave Pedro Redondo . Cilj njihovog poslovanja s kavom bio je podizanje razine kvalitete kave .

Plantaža kave od 108 hektara bere se od svibnja do kolovoza. José Bernandes Santana usredotočio se na uzgoj tradicionalnih brazilskih sorti kave: Catuaí .

Beto, sin vlasnika farme Joséa Bernandesa, preuzeo je nasljeđe kave . I nastavlja očevim stopama ka kvalitetnijoj i ukusnijoj kavi . Beto i njegov tim također su dodali fotonaponske panele kako bi iskoristili čistu solarnu energiju za uzgoj, čineći njegov uzgoj kave još ekološki prihvatljivijim.

Farma Pedra Redonda na západě oblasti Minas Gerais v Brazílii

Po čemu je brazilska kava iz Matas de Minasa tako posebna?

Cijela regija Minas Gerais, pod koju spada regija Matas de Minas, poznata je po proizvodnji kave . Lokalni uvjeti imaju veliki potencijal za uzgoj visokokvalitetne kave .

Zelena brda s visinama iznad 1000 metara nadmorske visine, plodno tlo i blaga klima povijesno su povezani s uzgojem kave. Farme rade bez pesticida, ali s organskim i održivim sredstvima koja ne opterećuju lokalni ekosustav .

Za Fazendu Pedro Redondo također je ključan uspostavljeni sustav upravljanja farmom , s kojim mogu ispravno identificirati sve nedostatke i probleme. Što dovodi do prilagodbe procesa i još veće kvalitete uzgojene kave .

Lokalita kávové farmy Pedra Redonda v Brazílii

Kakav će biti okus ove šalice kave?

Brazilske kave su tražene zbog svog jedinstvenog okusa. Tipična je puna orašasta slatkoća, prepoznatljiva aroma i uravnotežen okus s tonovima karamele, melase, kakaa i tamne čokolade u retrookusu.

Mješavina tri sorte stabala kave Arabica s farme Pedro Redonda oduševit će nepce svih ljubitelja kave punim skladnim okusom . Očekujte slatke note karamele i maslaca od oraha . Ali i sočnost ove prirodno prerađene kave i naknadni okus tamne čokolade.

Preporuča se za pripremu espressa . Profil srednjeg prženja kreiran je upravo za ovaj način pripreme kave. Osim za espresso iz aparata za kavu na polugu ili automatskog aparata, možete uživati iu kavi iz moka džezve ili džezve .

Parametri

Potvrda	Izravna trgovina
Okusne kvalitete	Vruća čokolada, Maslac od orašastih plodova, Cijelo tijelo, Toffee
Brzo kupanje	83
Tip	Arabica
Farma	Pedra Redona
Kiselost kave	Manje kiselo
Način kuhanja	Lonac za kavu u turskom stilu, Espresso, French press, Mocha čajnik, Vacuum Pot
Visina	950 - 1400
Područje	Minas Gerais
Iskoristi.	Espresso
Proizvodi	Jedna farma
Raznolikost	Catuai
Zemlja	Brazil
Obrada	Prirodno (suho)