Mahlkönig EK Omnia

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Mahlkönig EK Omnia

A lenda continua. Apresentamos o novo moinho universal elétrico EK Omnia da empresa alemã Mahlkönig. Oferece um modo de biblioteca inovador e uma moagem perfeitamente precisa, desde o expresso mais fino ao filtro e a todos os métodos de preparação alternativos. Adapta-se aos requisitos mais exigentes e conquistará o coração de todos os baristas. Mais

Código do produto: 6147

0 € incl. IVA

Código do produto: 6147

Descrição
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Rectificadora universal eléctrica Mahlkönig EK Omnia

✔️ 3 modos de moagem: clássico, tempo e modo biblioteca
✔️ moagem perfeitamente precisa, do expresso ao filtro
✔️ ecrã tátil HMI frontal com operação intuitiva
✔️ inovação tecnológica sob a forma de modo biblioteca
✔️ possibilidade de guardar até 10 receitas favoritas
✔️ regulação micrométrica extremamente precisa da granulometria
✔️ regulação combinada automática e manual da dureza da moagem
✔️ motor BLDC potente e silencioso
✔️ suporte magnético para porta-filtros
✔️ velocidade de moagem 11,5 - 13,5 g/seg.
✔️ 1500 rpm

A lenda continua: o EK Omnia pode literalmente fazer tudo

O moinho elétrico EK Omnia é baseado no icónico EK43 e é o novo porta-estandarte da empresa alemã Mahlkönig. Com a sua precisão de moagem combinada com a velocidade e uma vasta gama de escalas de grossura, não tem rival e está a tornar-se o sonho de qualquer barista. "Omnia" significa literalmente "tudo" e é exatamente isso que este moinho consegue fazer!

Possui um toque tecnológico inovador sob a forma de um modo de biblioteca. Este permite-lhe armazenar até 10 das suas receitas favoritas, às quais pode sempre voltar facilmente, tornando cada moagem perfeitamente fácil e precisa.

Oferece 3 modos de moagem: desde o clássico, ao tempo, ideal para o expresso, até ao já mencionado modo de biblioteca. A combinação de definições de moagem manuais e automáticas oferece muito mais espaço para a precisão e a criatividade.

Adapta-se às suas necessidades até ao mais ínfimo pormenor

Também vai adorar os controlos intuitivos através do ecrã tátil HMI nítido, que lhe dá um controlo preciso sobre cada grão. O moinho inclui pedras de moagem planas de aço de 98 mm, fabricadas numa liga metálica duradoura e com uma geometria absolutamente excelente.

Pode ajustar o grau de moagem rodando o botão, o ecrã tátil ou a receita guardada. Graças ao ecrã LED frontal, é possível, entre outras coisas, definir micro-ajustes ultra-precisos da dureza de moagem, até ao nível do mícron. Em suma, o EK Omnia pode satisfazer os requisitos até dos profissionais mais exigentes.

Guarde as suas receitas preferidas no modo de biblioteca e o EK Omnia ajustará instantaneamente a distância entre as pedras de moagem e a dosagem para corresponder exatamente aos parâmetros escolhidos. Nem uma migalha de café será desperdiçada e, graças à luz LED por baixo do distribuidor, terá uma visibilidade perfeita. Apreciará também a facilidade de manutenção graças ao tubo doseador amovível.

Parâmetros

Cor
Dosagem do moinho	Configurável
Ecrã	Toque
Funções do moinho	Ecrã, Regulação da grossura, Temporizador - Cronómetro
Capacidade da tremonha (g)	250 g
Material das pedras de amolar	Aço
Moinho adequado para	Cafés, Bar expresso, Restaurante, Hotel, Confeitaria
Tensão	230V
Número de rotações por minuto	1500
Utilizar	Profissional
Entrada de energia (W)	750
Para a preparação	Espresso, Café filtrado, Métodos alternativos de preparação
Velocidade de moagem	11,5 - 13,5 g/s
Etiqueta do moinho de café	Qualidade, O melhor do mundo
Forma das pedras de amolar	Plano
Tipo	Elétrico
Tamanho das pedras de amolar (mm)	98 mm
Altura (cm)	66
Largura (cm)	21
Profundidade (cm)	39

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