Mahlkönig EK Omnia

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Mahlkönig EK Omnia

Il nuovo macinino elettrico universale EK Omnia di Mahlkönig vanta un' innovativa modalità biblioteca che consente di salvare le ricette preferite. Gestisce macinature dall'espresso al filtro e può adattarsi alle vostre esigenze. Di più

Codice prodotto: 6147 Opzioni di consegna

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Descrizione
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Smerigliatrice universale elettrica Mahlkönig EK Omnia

✔️ 3 modalità di macinazione: classica, a tempo e biblioteca
✔️ macinatura dall'espresso al filtro
✔️ touchscreen HMI frontale con funzionamento intuitivo
✔️ innovazione tecnologica sotto forma di modalità biblioteca
✔️ possibilità di salvare fino a 10 ricette preferite
✔️ regolazione della macinatura estremamente precisa
✔️ regolazione combinata automatica e manuale della macinatura
✔️ motore BLDC potente e silenzioso
✔️ portafiltro magnetico
✔️ velocità di macinazione 11,5 - 13,5 g/sec
✔️ 1500 giri/min.

Modalità biblioteca: salvate le vostre ricette preferite

Il macinino elettrico EK Omnia si basa sull'iconico modello EK43 ed è il nuovo prodotto di punta di Mahlkönig. Può gestire sia la macinatura dell 'espresso che quella del filtro e offre costanza e le migliori prestazioni.

Vanta un innovativo tocco tecnologico sotto forma di modalità biblioteca. Questa permette di memorizzare fino a 10 ricette preferite, alle quali si può sempre tornare con facilità.

Offre 3 modalità di macinatura, da quella classica a quella a tempo, ideale per l'espresso, fino alla già citata modalità biblioteca. La combinazione di impostazioni di macinatura manuali e automatiche offre molto più spazio per la precisione e la creatività.

Si adatta alle vostre esigenze

Il controllo tramite il touchscreen HMI è molto semplice e intuitivo. La smerigliatrice è dotata di mole piatte in acciaio da 98 mm e di un motore estremamente potente e silenzioso.

È possibile regolare la macinatura ruotando la manopola, il touch screen o la ricetta memorizzata. Grazie al display LED frontale, è possibile, tra l'altro, impostare microregolazioni ultraprecise della macinatura, fino al livello del micron.

Salvate le vostre ricette perfette in modalità libreria e l'EK Omnia regolerà istantaneamente sia la distanza tra le mole che il dosaggio per adattarsi esattamente ai parametri scelti.

Parametri

Colore
Dosaggio del macinino	Configurabile
Display	Toccare
Funzioni del macinino	Display, Impostazione della grana, Timer - Cronometro
Capacità della tramoggia (g)	250 g
Materiale delle mole	Acciaio
Smerigliatrice adatta per	Caffè, Bar espresso, Ristorante, Hotel, Pasticceria
Tensione	230V
Numero di giri al minuto	1500
Utilizzo	Professionale
Potenza assorbita (W)	750
Per	Espresso, Caffè filtrato, Metodi alternativi di preparazione
Velocità di macinazione	11,5 - 13,5 g/s
Etichetta del macinacaffè	Qualità, Il migliore al mondo
Forma delle mole	Piatto
Tipo	Elettrico
Dimensione delle mole (mm)	98 mm
Altezza (cm)	66
Larghezza (cm)	21
Profondità (cm)	39

Gruppo Hemro: i migliori macinacaffè professionali

Che cosa hanno in comune i famosi marchi di caffè Mahlkönig, Ditting e Anfim? Lo sapete? Sono membri della famiglia Hemro Group, leader nella produzione e nello sviluppo di macinacaffè per professionisti. Oggi vi presenterò questa famiglia un po' più da vicino.

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