Acessórios para baristas

Que consumíveis para baristas oferecemos?

Oferecemos uma vasta seleção de materiais para baristas, incluindo jarros de leite, porta-filtros e tampões para café expresso. Também dispomos de distribuidores de café, funis de dosagem e ferramentas WDT para uma distribuição precisa do café. A nossa gama também inclui filtros de disco, jarros de água especiais com pescoço de ganso, balanças digitais para uma pesagem precisa, eliminadores para uma fácil remoção do café usado, termómetros de leite para a temperatura certa e aventais elegantes para baristas.

Como escolher o jarro de leite certo?

A escolha de um jarro de leite depende das suas necessidades e preferências. Os jarros de leite com diferentes volumes, como os da Barista CO , Rhinowares, Barista Space e outras marcas, são ideais para fazer a espuma perfeita. Um bule de qualidade deve ter uma pega ergonómica e um bico preciso para facilitar o derrame e a criação de latte art. Para uma espuma profissional, privilegie os bules de aço inoxidável, que mantêm melhor a temperatura e são duradouros.

Porque é que é importante ter o batedor de café certo e como escolher um?

A adulteração é crucial para uma compressão uniforme e correta do café moído no porta-filtro. Um tamper corretamente escolhido, como o da Motta ou o da Heavy Tamper, deve ter um diâmetro que corresponda ao tamanho do seu porta-filtro e uma pega confortável. A escolha do material, como o aço inoxidável ou o alumínio, depende das suas preferências em termos de peso e durabilidade.

Que ferramentas de barista são necessárias para uso doméstico?

Para o equipamento de barista doméstico , recomendamos ferramentas básicas, tais como tampers, jarros de leite e balanças digitais. Se faz café expresso com frequência, também pode ser útil ter um descalcificador e um termómetro de leite. Para aqueles que querem levar as suas capacidades para o nível seguinte, os distribuidores de café e as ferramentas WDT são óptimos.