Pote de vácuo

Uma forma de preparar café que capta a atenção de toda a gente. O método clássico, mas agora um pouco esquecido, da cafeteira a vácuo. Também conhecido como sifão, sifão ou máquina de café a vácuo. Pode fazer lembrar a tradicional cafeteira Moka. No entanto, o processo de extração é mais semelhante ao do café French Press. Preparar café numa máquina de café Vacuum Pot com um aspeto típico de laboratório é espetacular, mas muito fácil.