Coldbrew

Como escolher o equipamento para Coldbrew?

Qual o volume do recipiente Coldbrew a escolher?

O volume do recipiente Coldbrew depende da quantidade de café que se pretende preparar de cada vez. Os recipientes mais pequenos, de 400 ml ou 600 ml, são adequados para consumo individual ou ocasional, os recipientes de 750 ml e 1000 ml são óptimos para a preparação diária para duas pessoas, enquanto os recipientes maiores, de 1100 ml ou 1500 ml, são ideais para cafetarias.

Quais são os fabricantes de equipamento Coldbrew disponíveis?

A Hario é bem conhecida pelos seus recipientes de vidro de qualidade e pela vasta seleção de produtos Coldbrew. A Timemore e a Kinto oferecem um design elegante e uma grande funcionalidade. A Toddy é uma óptima escolha para profissionais que pretendem um dispositivo robusto com mais volume, enquanto a Asobu e a Delter são excelentes alternativas com caraterísticas inovadoras.

Quanto tempo é necessário para preparar Coldbrew?

O processo de preparação do Coldbrew demora normalmente 12 a 24 horas, dependendo da receita e da preferência pessoal. O café resultante é então suave e menos ácido, perfeito para os dias quentes de verão. Os recipientes maiores, como os que têm uma capacidade de 1000 ml ou mais, permitem-lhe preparar café suficiente para vários dias de antecedência.

Como escolher o equipamento Coldbrew para o lar?

Para uso doméstico, um aparelho com uma capacidade entre 600-1000 ml é o ideal, permitindo-lhe preparar café suficiente para um ou dois dias. Marcas como a Hario e a Timemore oferecem aparelhos elegantes e funcionais, fáceis de utilizar e que não requerem uma manutenção complicada.

Como é que escolho o equipamento Coldbrew para a minha cafetaria?

Para uma cafetaria, escolha algo maior, idealmente com uma capacidade de 1000 ml ou mais. Marcas como Toddy e Hario oferecem comprovadamente uma grande capacidade e uma experiência profissional. Se quiser oferecer aos clientes algo mais, considere uma estação de fabrico de cerveja nitro da GrowlerWerks ou da Tone Swiss para uma Coldbrew única com espuma cremosa.