cafetto

Una macchina da caffè e un macinino puliti non sono solo segno di un buon barista, ma anche di un buon caffè. Per assicurarvi che il gusto del vostro espresso non sia compromesso da depositi di caffè passati, prendetevi qualche minuto per pulire la vostra attrezzatura da caffè. Con la giusta chimica per macchine da caffè, è facile.

L'acquisto di una macchina da caffè a leva è l'inizio del viaggio verso la perfetta tazza di espresso a casa. Se volete risparmiarvi qualche frustrazione nella preparazione del caffè, date un'occhiata a questi dieci errori comuni che commettono i baristi domestici alle prime armi.

La manutenzione è essenziale. Se a casa avete una macchina da caffè automatica o a leva piccola, la pulizia e la decalcificazione regolari sono d'obbligo. Ma cosa usare per questa pulizia? Il seguente articolo vi darà la risposta.

Se si utilizza una macchina da caffè a leva, non si deve trascurare di pulirla regolarmente. Le righe che seguono riassumono l'attrezzatura necessaria per la manutenzione di base.

Tutti conoscono i vantaggi di una macchina da caffè automatica. Sono veloci e, soprattutto, facili da usare. Sono spesso criticati perché non sono in grado di preparare il caffè a proprio piacimento e sono progettati principalmente per le persone che non si preoccupano molto del gusto del caffè. Qual è la vera storia delle macchine da caffè automatiche e delle loro impostazioni? Risponderò a questa domanda nell'articolo di oggi.

Vi piace bere l'espresso dalla mattina alla sera e avete deciso che è arrivato il momento di creare il vostro angolo espresso a casa? Di quali accessori e strumenti da barista avete bisogno per preparare correttamente un espresso o un cappuccino? Nell'articolo di oggi vi illustreremo l'intero processo di preparazione dell'espresso.

Preparate ogni giorno molti caffè filtro e il macinino manuale non è sufficiente? Allora è arrivato il momento di un macinino elettrico, ma quale scegliere? Mi sono preso questo tempo per confrontare due popolari macinini eclettici per la casa, il Wilfa Svart CGWS-130B e il Baratza Encore. Quale sarà l'acquisto migliore? Diamo un'occhiata.

Il vostro caffè non ha più il sapore di una volta? Un modo per rendere il problema ancora più grave potrebbe essere un macinacaffè sporco. Le tazze e le caffettiere non sono le uniche cose che devono essere pulite. Anche i macinini hanno bisogno di una buona pulizia di tanto in tanto. Vi è mai capitato che il caffè rimanesse incastrato nel macinino? Vi spieghiamo cosa fare anche in questo caso.