cafetto

O mașină de cafea și o râșniță curate nu sunt doar un semn al unui barista bun, ci și al unei cafele bune. Pentru a vă asigura că gustul espresso-ului dvs. nu este compromis de depunerile de la cafelele anterioare, acordați câteva minute pentru a vă curăța echipamentul de cafea. Cu chimia potrivită pentru cafetieră, este ușor.

Achiziționarea unui aparat de cafea cu pârghie este începutul călătoriei dvs. către o ceașcă perfectă de espresso acasă. Dacă doriți să vă scutiți de frustrări în ceea ce privește prepararea cafelei, consultați aceste zece greșeli frecvente pe care le fac barista începători acasă.

Întreținerea este esențială. Dacă aveți acasă o mașină de cafea automată sau cu pârghie mică, curățarea și decalcifierea regulată sunt obligatorii. Dar ce să folosiți pentru o astfel de curățare? Următorul articol vă va oferi răspunsul.

Dacă folosiți un aparat de cafea cu pârghie, nu trebuie să neglijați să îl curățați în mod regulat. În rândurile de mai jos sunt rezumate echipamentele de care veți avea nevoie pentru întreținerea de bază.

Cafeaua dumneavoastră nu mai are același gust ca înainte? Un mod de a condimenta problema ar putea fi o râșniță de cafea murdară. Ceștile și cafetierele nu sunt singurele lucruri care trebuie curățate. Și râșnițele au nevoie de o bună curățare din când în când. Ți s-a întâmplat vreodată ca cafeaua să se blocheze în mașina de măcinat? Îți spunem ce să faci și în acest caz.

Îți place să bei espresso de dimineața până seara și ai decis că este timpul să-ți creezi propriul colț de espresso acasă? De ce accesorii și unelte de barista ai nevoie pentru a face espresso sau chiar cappuccino cum trebuie? În articolul de astăzi, îți vom prezenta întregul proces de preparare a unui espresso.

Pregătiți o mulțime de cafea cu filtru în fiecare zi și mașina de măcinat manuală pur și simplu nu este suficientă? Atunci este timpul pentru o râșniță electrică, dar pe care să o alegeți? Mi-am luat acest timp pentru a compara două râșnițe de casă eclectice populare, Wilfa Svart CGWS-130B și Baratza Encore. Care dintre ele va fi cea mai bună achiziție? Haideți să aruncăm o privire.