Accesorii pentru curățarea aparatului de cafea cu pârghie

Perie Barista

Baza unei cafele bune preparate la o mașină de cafea cu pârghie este un coș portafiltrul curat. . Reziduurile decafea de la preparatele anterioare potstrica în mod sigur cafeaua proaspăt măcinată . Operie de barista de bună calitate vă va ajuta să curățați maneta.

Fie că este plată sau rotundă, vă recomand o perie cuperi rigizi naturali. În comparație cu fibra sintetică, aceasta vă va răsplăti cu o durată de viață foarte lungă.

Pânză de barista

Un bun șervețel de barista ar trebui să fie fabricat din material antibacterian și să fie certificat pentru contactul cu alimentele.

Standardul actual este reprezentat de șervețelele fabricate din microfibră cuuscare rapidă. Microfibra este, de asemenea, convenabilă, deoarece nu va zgâria suprafețele lucioase ale aparatului de cafea ca o cârpă obișnuită.

Patru șervețele reprezintă standardul absolut . Una pentru curățarea coșului, una pentru duza de abur, una pentru aparatul de cafea și una pentru suprafața de lucru. În mod ideal ar trebui să obțineți un set de șervețele de barista.

O perie pentru curățarea capului aparatului de cafea

Dacă este vorba de ocafenea sau de unrestaurant , curățarea strecurătorului și a garniturilor ar trebui să se facă pe tot parcursulturei. Depinde de barista și de abordarea generală a localului respectiv. Cu toate acestea, unele cafenele curăță, de asemenea, strecurătoarea și garnitura o dată pe oră.

Pentru aceasta, merită să vă procurați operie potrivită și durabilă . Unele, cum ar fi Urnex Scoopz, au chiar și unpahar de măsurare la celălalt capăt utilpentru produsele chimice de curățare.

Perie de curățare cu abur

Periuța atașatăla duza de abur a revoluționat curățarea mașinilor de cafea. Cu ajutorul acesteia, puteți curăța perfect dușul și garniturile aparatului de cafea (sau întregul cap) și astfel puteți îndepărta murdăria de care habar nu aveați.

Vedeți cum se utilizează JoeFrex Cleaning Steam Brush .

Perii de curățare a duzei de abur

Adesea trecută cu vederea esteduza de abur . Din exterior, aceasta trebuie curățată cu o cârpă după fiecare utilizare. Dar ar trebui, de asemenea, să fie întreținută în mod regulat cu instrumente adecvate din interior.

Pentru aceasta, existăperii speciale de diferite dimensiuni, care pot fi cumpărate și într-un set.

După ce ați demontat duza de abur, verificați din când în când garniturile de etanșare. Dacă este crăpată sau umflată, înlocuiți-o. Dacă vârful duzei în sine nu pare să funcționeze, înlocuiți-l și pe acela.

Acestea sunt elemente necostisitoare șiînlocuirea lor devreme vă va scuti de o mulțime de probleme mai târziu.

Set de perii de curățare a duzei Caffeto

Chimie

Produsele chimice pentru curățarea unui aparat de cafea cu pârghie sunt numeroase pe piață. Cu toate acestea, vă puteți descurca cu un singurprodus care va curățaaproapetot ce se află pe cafetiera dumneavoastră. De la duș, la coșurile și maneta înmuiate în soluția peste noapte, până la interiorul capului laclătirea înapoi.

Dacă folosiți undetergent de lăptărie pe cafetiera dumneavoastră, veți avea nevoie de două.

Cele mai multe produse de curățare au formulări foarte asemănătoare, dar cu siguranță nu puteți da greș cu marca Cafetto sau cu Urnex Cafiza. Dispozitivul de curățare a traseului de cafea este vândut fie sub formă de pulbere, sub formă de tablete, înpliculețe individuale etc.

Dacă vă pasă de planeta noastră la fel de mult ca și noi, ajungeți la unset de produse de curățare ecologice.

Curățarea și înlocuirea capetelor de duș și a garniturilor de etanșare

Într-o operațiune profesională, la sfârșitul fiecărei zile, trebuie efectuată o spălare inversă ("backflush"). Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un coș orb și un dispozitiv de curățare a căii de cafea.

În plus, trebuie să scoateți filtrul deduș cu garnitura (a se vedea instrucțiunile de mai jos), să lespălați și să le curățați bine pe amândouă cu o perie , să le puneți la loc și să trageți apa.

Aplicați toate sfaturile de mai sus pentrucafetiera dumneavoastră cu pârghie de casă. Cu toate acestea, curățarea nu trebuie să se facă la fel de des ca la o cafenea.

Cum să înlocuiți filtrul și garnitura de duș

Filtrul de duș al unei mașini de cafea cu pârghie trebuie înlocuit aproximativ o dată pe an. Unii producători recomandă să o faceți chiar mai des. Bineînțeles, depinde de volumul de lucru al aparatului de cafea respectiv.

Scoateți maneta din cap și priviți dușul de dedesubt.
Dacă paravanul de duș este fixat cu un șurub, procurați o șurubelniță potrivită și slăbiți șurubul.
Dacă filtrul de duș este doar fixat, o șurubelniță cu lama plată va fi suficientă pentru a-lscoate ușor . Ar trebui să se monteze cu ușurință. Dacă strecurătoarea este încrucișată, utilizați o șurubelniță pentru a lucra în jurulcircumferinței sale .
Folosiți o cârpă sau peria de aburi menționată mai sus pentru acurăța interiorul capului.
Puneți noua garnitură pe noua strecurătoare. Dacă există vreunmarcaj pe garnitură, puneți-o în sus în capul aparatului de cafea. Montați-le pe amândouă la locul lor, înșurubați-le dacă este necesar și strângeți-le cu pipăire.
Verificați dacă garnitura se potrivește cu capul pe tot conturul. În caz contrar, apăsați-o cu degetul. Nu utilizați unelte metalice pentru a evita deteriorarea noii garnituri.
Pregătiți un espresso de test pentru a turna.