Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V
Nuova Simonelli Aurelia Wave 2GR V
A máquina de café Nuova Simonelli Aurelia Wave V , de design inovador, é a melhor opção para os apreciadores de café. Ele e o barista sintonizam-se instantaneamente na mesma onda e juntos preparam um café perfeito atrás do outro. Com uma qualidade superior e constante, de forma rápida e orgânica. Mais
7 779,35 € sem IVA (Dedução de IVA)
Código do produto: K00383
A máquina de café Nuova Simonelli Aurelia Wave V , de design inovador, é a melhor opção para os apreciadores de café. Ele e o barista sintonizam-se instantaneamente na mesma onda e juntos preparam um café perfeito atrás do outro. Com uma qualidade superior e constante, de forma rápida e orgânica. Mais
Código do produto: K00383
Máquina de café Nuova Simonelli Aurelia Wave V
- ARELIA WAVE 2GR V = máquina de café de duas alavancas com volumetria (dosagem automática de água)
- Máquina de café profissional premium para cafés e restaurantes
- Design moderno com características ergonómicas
- Tecnologia inovadora para um desempenho constante e um funcionamento suave
- Tecnologia Smart Water para controlar a qualidade da água do café
- Otimização do fluxo de água e da pressão durante a extração
- Sistema Easycream para automatizar o batimento da microespuma de leite

Máquina de café profissional para café gourmet
A máquina de café premium Aurelia Wave para baristas profissionais leva a preparação clássica de café a um novo nível. Na sua essência, não lhe falta nenhum dos parâmetros e funções de uma máquina de café profissional adequada. Mas as suas capacidades vão muito mais longe com funções integradas, especialmente para a preparação de café no que diz respeito à qualidade do café e da água, ecologia, ergonomia e, por último, mas não menos importante, digitalização.

A Aurelia Wave é uma máquina de café inspirada na água
A água desempenha um papel importante na preparação de bebidas quentes e frias. No café expresso, cerca de 90% da bebida é água. Por isso, a água merece certamente a atenção do barista. Smart Water é uma tecnologia desenvolvida pela Nuova Simonelli que detecta informações sobre os parâmetros da água utilizada para fazer café. A Aurelia Wave é a primeira máquina de café a fazê-lo. Com informações sobre a principal matéria-prima, a água, pode monitorizar um nível consistentemente elevado de café preparado.

Perfil ideal de fluxo e pressão da máquina de café durante a extração
A tecnologia Pulse-Jet é uma patente que a Nuova Simonelli apresentou ao mundo. Aqui é possível programar o caudal de água e a pressão que a máquina exercerá. Isto permite-lhe ajustar os perfis de sabor do expresso que prepara e criar novos aromas e sabores na sua bebida. Obtém-se um novo perfil de extração que pode ser um caminho para um café ainda mais saboroso.

Uma máquina de café com alavanca para baristas: ergonómica e com controlo
O controlo e o ajuste dos parâmetros de extração estão apenas a um toque de distância. Com a máquina de café Aurelia Wave, a qualidade foi tida em conta em todos os aspectos - incluindo o do utilizador. As definições e o processo de trabalho com a própria máquina estão ergonomicamente adaptados ao barista para um trabalho mais confortável e eficiente. A máquina de café pode gerar estatísticas , que também podem ser visualizadas no seu smartphone para ter uma visão geral perfeita - uma ferramenta para as melhores extracções.

Uma máquina de café profissional com respeito pelo ambiente
Para a Aurelia Wave, os designers tentaram descobrir quais os materiais a utilizar para reduzir o impacto no ambiente. Queriam reduzir o consumo de energia e ajudar a melhorar o impacto da produção, tendo em conta o mundo inteiro. E conseguiram-no. Porque a nova Aurelia Wave é muito mais eficiente em termos energéticos e ajudará a transformar até mesmo a sua operação num café ecológico que é mais amigo do ambiente desde a máquina de café.


Como escolher uma máquina de café profissional?
Existem contextos que determinam se o seu negócio de café irá ou não prosperar. O principal é servir um produto de qualidade, ou seja, um café perfeito. E com isso vem uma máquina de café profissional de qualidade. Então, como é que se escolhe a melhor? Vamos falar sobre isso.

Conversas de café: Luca Pompei, Diretor de Vendas do Grupo Simonelli
Luca Brancaleoni Pompei, Diretor Comercial do Grupo Simonelli, aceitou o convite para uma entrevista. A empresa é especializada na produção de máquinas de café de alta qualidade Nuova Simonelli e Victoria Arduino.

Porquê escolher uma máquina de café Nuova Simonelli Appia para o seu café
Os especialistas em máquinas de café expresso Nuova Simonelli e a sua gama de máquinas de café profissionais Appia, de grande sucesso, na nova versão Life. Porque é que estas máquinas estão entre as primeiras escolhas quando se abre um novo café e o que fará da nova Appia Life uma vencedora para si?

Máquinas de café com alavanca retro
Há muitas máquinas de café retro pelas quais se vai apaixonar imediatamente. Mas qual é a melhor para si? Para o ajudar, selecionei 4 máquinas de café de alavanca retro que não só vão agradar aos seus olhos, mas sobretudo fazer uma excelente chávena de café!

































