BIO Colômbia Asoprocafés | Café expresso - Embalagem: 250 g

Café colombiano da região de Tolima

La Orquídea Asoprocafees é um café BIO da região de Tolima, na Colômbia, onde é cultivado por pequenos agricultores com ênfase na sustentabilidade e alta qualidade . Graças às variedades Castillo , Caturra, Colombia e Typica , oferece agradáveis tons de sabores complexos que agradarão a todos os amantes do café.

Cada grão deste café selecionado é colhido manualmente e cuidadosamente processado pelo método tradicional de lavagem . Os agricultores fermentam as cerejas, lavam-nas com água limpa e secam-nas ao sol . A certificação IMPACT garante não apenas uma abordagem gentil à natureza, mas também condições dignas para os trabalhadores locais.

A Asoprocafees apoia ativamente o desenvolvimento comunitário , melhora a infraestrutura e oferece cursos a jovens para inspirá-los a trabalhar na indústria cafeeira. La Orquídea representa assim não só uma experiência gustativa excepcional, mas também um apoio à sustentabilidade e ao desenvolvimento local.

Café colombiano orgânico selecionado com notas de caramelo e frutas cítricas

Os cafés colombianos são conhecidos pelo equilíbrio e complexidade de sabores . Devido ao cultivo em grandes altitudes, apresentam uma acidez pronunciada com notas de citrinos e frutos silvestres, que é equilibrada por um corpo cheio, muitas vezes doce.

Esta seleção da região de Tolima impressiona pelo perfil de sabor com viva acidez cítrica e doçura de caramelo . No paladar você também encontrará notas sutis de chá preto e nuances florais , que trazem leveza e elegância.

Recomendado para preparar café expresso . O perfil de torra média foi criado justamente para esse método de preparo do café. Além de utilizá-lo para fazer café expresso em alavanca ou máquina de café automática, você também pode saborear o café em cafeteira Moka ou džezva .