Barista nº 1 - Embalagem: 250 g

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Barista nº 1 - Embalagem: 250 g

Novo Bestseller Torrefação de café expresso Microlot

O Barista No.1 combina a doçura do Brasil com o frutado da Etiópia em uma mistura harmoniosa para espresso . Na xícara, notas de chocolate ao leite, morango e nougat se desenvolvem, criando um perfil de sabor agradavelmente doce e equilibrado . O café perfeito para espressos e bebidas com leite do dia a dia. Mais

12,50 €
11,06 € sem IVA (Dedução de IVA)

12 pontos para o sistema de fidelização Acabado de torrar

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Código do produto: K07221 EAN: 0764460063493

Descrição

Mistura de Natal – Brasil e Etiópia

✔️ País: Brasil / Etiópia
✔️ Minas Gerais/região de Guji
✔️ Produzido por Sancoffee / Daye Bensa
✔️ Altitude de 940 a 1.010 metros / 2.000 a 2.180 metros acima do nível do mar
✔️ 100% espécie Arábica
✔️ variedade Mundo Novo, Catuai Vermelho, Catucai Amarelo / 74158, 74110, 75112
✔️ Processamento natural
✔️ Torrefação para café expresso / bebidas com leite

Unindo dois mundos em uma só taça.

Nossa mistura Barista nº 1 combina dois cafés selecionados que se complementam perfeitamente, criando um perfil de sabor harmonioso e equilibrado.

Originário das montanhas de Minas Gerais , no Brasil, o café Sancoffee traz corpo, doçura sutil e notas características de chocolate ao leite e nougat . Em contraste, o Iron Lion da Etiópia, da região montanhosa de Guji Uraga, adiciona suculência, aromas vibrantes de morango e um frescor frutado leve à mistura.

Sancoffee do Brasil – doçura e nougat macio

A Sancoffee é fruto do trabalho de uma cooperativa de agricultores de Santo Antônio do Amparo, que priorizam a qualidade e a sustentabilidade a longo prazo. Graças ao processamento natural e à criteriosa seleção dos grãos, cria-se um café encorpado, com uma delicada doçura de chocolate e um perfil equilibrado.

Leão de Ferro da Etiópia – frescor de morango de Guji Uraga

O café Iron Lion provém da região montanhosa de Guji Uraga, onde é cultivado a uma altitude superior a 2000 metros acima do nível do mar. O processamento natural e a secagem em camas africanas durante 14 a 18 dias realçam notas de morango , uma leve doçura frutada e um sabor residual marcante. O produtor Daye Bensa trabalha com agricultores comunitários, garantindo alta consistência e qualidade em cada lote.

Perfil de sabor – chocolate ao leite, morango e nougat

A combinação do café brasileiro Sancoffee (70%) com o Iron Lion da Etiópia (30%) cria um blend que une as características doces e achocolatadas do Brasil com os toques frescos e frutados da Etiópia. O resultado é uma xícara equilibrada com notas de chocolate ao leite , morango e nougat — um sabor que evoca a atmosfera do seu café ou cafeteria favorita.

Recomendamos este café para preparar espresso , com o qual você também pode criar o cappuccino ou latte perfeito. O perfil de torra média foi criado especificamente para esses métodos de preparo de café. Além de usá-lo para espresso em máquinas de alavanca ou automáticas, você também pode apreciar um café feito em uma cafeteira italiana (Moka) ou em uma cezve .

Armazenar

Conservar em local seco e fresco.

Fabricante

Lazenskakava.cz sro Hradisko 467 Luhačovice 76326 República Tcheca Número de IVA: CZ05825580 ID da empresa: 05825580

Durabilidade

O prazo de validade mínimo é de 1 ano a partir da data da torrefação. Garantimos a entrega do café em até 14 dias após a torrefação.

Composição

Grãos de café 100% Arábica

Parâmetros

Características de sabor	Morango, Chocolate de leite, Nougat
Pontuação de degustação	83
Espécies	Arabica
Fazenda	Sancoffee, Daye Bensa
Acidez do café	Menos ácido
Método de preparação	cafeteira turca, Espresso, Bule Moka
Altitude	940 - 1010, 2000-2180 m de altitude.
Região	Guji, Minas Gerais
Utilização	Espresso
Produção	Comunity lot, Mikrolot
Variedade	Catuai, Catucai, Mundo Novo, 74158, 74110, 75112
País	Brasil, Etiópia
processamento	Natural (seco)
Conteúdo de cafeína	Médio

Características de sabor	Morango, Chocolate de leite, Nougat
Pontuação de degustação	83
Espécies	Arabica
Fazenda	Sancoffee, Daye Bensa
Acidez do café	Menos ácido
Método de preparação	cafeteira turca, Espresso, Bule Moka
Altitude	940 - 1010, 2000-2180 m de altitude.
Região	Guji, Minas Gerais
Utilização	Espresso
Produção	Comunity lot, Mikrolot
Variedade	Catuai, Catucai, Mundo Novo, 74158, 74110, 75112
País	Brasil, Etiópia
processamento	Natural (seco)
Conteúdo de cafeína	Médio