CONCEITO DE NEGÓCIO
Ideia de negócio, ou conceito de negócio. Um conceito de negócio é, basicamente, a forma como descreve o seu café de sonho ao ambiente que o rodeia. "Haverá uma mesa com um gira-discos e discos para emprestar, pinturas de artistas locais penduradas nas paredes e o café será pago com um sorriso." É basicamente um conceito que pode ser utilizado mais tarde para fins comerciais. No entanto, dificilmente resume tudo o que precisa para o seu negócio e certamente não garante que o seu negócio será rentável. Para isso, precisa de um bom plano de negócios.
UM PLANO DE NEGÓCIOS
Um modelo de negócio, ou plano de negócio, ao contrário de um conceito de negócio, define claramente como e com o que vai ganhar dinheiro. Diz-lhe se o seu projeto é viável e destaca possíveis armadilhas no futuro - mesmo antes de o negócio ter começado.
Um plano de negócios bem concebido pode ajudá-lo numa série de situações. No entanto, será particularmente útil quando, enquanto empresa, estiver a solicitar financiamento a um banco ou investidor ou a procurar um parceiro.
O seu plano de negócios também pode servir como uma boa ferramenta de motivação para os seus empregados. Com a sua ajuda, poderá comunicar mais facilmente aos seus empregados os seus planos e a sua visão para a sua empresa.
Como elaborar um plano de negócios
Se conhece a sua visão e os seus objectivos, está a meio caminho andado. O seu plano de negócios deve ser sempre escrito, mesmo que o utilize apenas para fins pessoais. Isto porque, ao redigi-lo, terá consciência das etapas que tem pela frente e de quanto lhe custará a execução dos seus planos. Ao elaborar o seu plano, é igualmente importante refletir sobre os riscos potenciais que pode enfrentar. Nesta altura, já deve saber como vai lidar com os riscos potenciais.
O seu plano de negócios deve sempre responder às seguintes perguntas:
- A quem estou a vender? Para quem estou a criar valor? Quem são os clientes mais importantes?
- O que estou a vender? Qual é a minha proposta de valor/oferta? Que necessidades estou a satisfazer?
- Por quanto estou a vender? Qual é o meu preço e fluxo de receitas? O que é que os clientes pagam?
- Como é que vendo?
- Quais são os meus canais de distribuição e de vendas?
- Como é que trabalho com os meus parceiros comerciais?
- Quem são os meus principais fornecedores?
- Qual é a margem? É demasiado grande ou demasiado pequena?
- Qual é o fluxo de receitas? Como é distribuído ao longo do tempo?
- O que é fornecido gratuitamente e o que é cobrado?
- O que é que preciso de vender (infra-estruturas, entrega, fornecedores)?
- Plano de receitas e custos.
- O que é que pode ser entregue ao cliente?
- Estamos a responder a uma necessidade urgente ou a oferecer bens excedentários?
- Qual é a estrutura de custos? Quais são os custos mais importantes? Quais os principais recursos e actividades mais dispendiosos?
Certifique-se de que o seu plano de negócios é claro, lógico, conciso, verdadeiro e realista e que respeita os riscos.
Lembre-se de que um plano de negócios é um "documento vivo" que o ajudará a verificar continuamente a forma como está a concretizar a sua visão e os seus planos. Actualize o seu plano de negócios pelo menos uma vez por ano.
ANALISE O SEU SECTOR E OS SEUS CONCORRENTES
O primeiro pré-requisito para um bom plano de negócios é uma análise precisa da situação atual e futura da sua empresa. Esta análise ajudá-lo-á a avaliar a sua base de clientes potenciais e a estimar a viabilidade económica do seu plano de negócios. Ajudá-lo-á também a encontrar o seu lugar no mercado. É um pré-requisito para uma avaliação correta das suas oportunidades de venda e necessidades financeiras. Várias análises, como a análise das cinco forças de Porter, a análise SWOT ou a análise PEST, podem ajudá-lo.
Em particular, deve concentrar-se nas seguintes questões:
- Quem são os meus principais concorrentes?
- Qual é a sua estratégia?
- Quais são os seus objectivos?
- Quais são os seus pontos fortes e fracos?
Análise das cinco forças de Porter
A análise das cinco forças de Porter é uma forma de analisar o sector em que pretende desenvolver a sua atividade e todos os seus riscos. Esta análise permite-lhe, basicamente, prever a evolução da situação concorrencial. Para tal, analisa cinco influências-chave que afectam direta ou indiretamente a competitividade de uma empresa:
- os concorrentes actuais
- concorrentes potenciais
- fornecedores
- compradores
- substitutos
Análise SWOT
É a ferramenta de análise mais comum. É um quadro e um procedimento analítico geral que localiza e avalia a importância dos factores em termos de pontos fortes e fracos, bem como de oportunidades e ameaças.
Recomendamos que comece por analisar as oportunidades e ameaças que provêm do ambiente externo da empresa, tanto o macroambiente (que inclui factores políticos, legais, económicos e tecnológicos) como o microambiente (ou seja, os seus clientes, fornecedores, compradores, concorrentes e o público). As ameaças e as oportunidades são influências externas que não podem ser influenciadas apenas por nós, mas também pelo comportamento subsequente da empresa.
A uma análise exaustiva do ambiente externo segue-se uma análise dos pontos fortes e fracos, que abrange o ambiente interno da sua empresa (objectivos, recursos da empresa, cultura da empresa, relações interpessoais, estrutura organizacional). Os pontos fortes e fracos são essencialmente factores internos que podemos controlar parcialmente e, consequentemente, influenciar.
RESUMO E RECOMENDAÇÕES
Pense na forma como a sua empresa vai ganhar dinheiro. Se, nos primeiros tempos, se concentrar na atratividade do seu café e não naquilo que lhe dará sustento, o seu negócio não durará muito tempo.
Tente concentrar-se em aspectos que possa medir de forma tangível, como os custos, os fornecedores, as receitas previstas e as actividades principais. Isto ajudá-lo-á a construir uma visão realista do seu negócio que o ajudará a estabelecer uma base sólida sobre a qual poderá continuar a construir.
Lembre-se que o sucesso da abertura de um café depende em grande medida das decisões tomadas antes da abertura.








